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典籍里的本草·葡萄 版權信息
- ISBN：9787513283366
- 條形碼：9787513283366 ; 978-7-5132-8336-6
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
典籍里的本草·葡萄 內容簡介
葡萄是沿著絲綢之路傳入西域，并進一步傳入內地的外來物質文明。《本草綱目》言：“葡萄，本經上品，釋名蒲桃，古字草龍珠。”葡萄是“藥食同源”物質，本書是學界首次梳理單味本草的古籍記載，并輔助以相關文化，具有學術性和科普性雙重價值。
本書梳理中國古籍中的葡萄相關記載，重點梳理中醫藥本草類和方書類古籍中的葡萄，兼及農書和飲食類古籍中的葡萄，輔助以文史古籍以及器物繪畫中的葡萄。在對古籍中葡萄相關記載文獻梳理的基礎上，分門別類予以論述，并對相關問題加以考釋，以期明確葡萄的歷史及其入藥的歷史，為人文社科和自然科學領域對葡萄展開進一步的研究奠定堅實的文化和文獻基礎，也為大眾提供喜聞樂見的葡萄歷史文化。
典籍里的本草·葡萄 作者簡介
馬建龍，男，1970年2月出生，博士，副教授，碩士生導師，現任職于寧夏大學化工學院，任寧夏天然藥物工程技術研究中心主任，寧夏大學化工學院制藥工程系主任，天然藥物創新科研團隊負責人。主要從事制藥工藝及工程設計、天然藥物及中藥活性成分的分離純化、中藥提取物及天然藥物有效部位工程化技術等方面的科研和教學工作。承擔過自治區重點計劃研發項目1項、自治區科技惠民計劃1項、自治區一般計劃研發項目1項，企業橫向合作項目5項等研究課題，申請5項發明專利，其中授權2項，發表學術論文7篇，轉化科技成果2項。
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