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母嬰營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)水平評(píng)價(jià)教材 版權(quán)信息
- ISBN:9787521449266
- 條形碼:9787521449266 ; 978-7-5214-4926-6
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類(lèi):>>
母嬰營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)水平評(píng)價(jià)教材 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)是母嬰營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)水平評(píng)價(jià)指定教材,包括理論知識(shí)和工作要求兩部分。 共分五章,**章?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),第二章孕期營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo),第三章產(chǎn)褥期營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo),第四章嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)及喂養(yǎng)指導(dǎo),第五章中醫(yī)藥膳。書(shū)的前半部分是實(shí)用理論知識(shí),后半部分是該職業(yè)的工作要求。教材編寫(xiě)要體現(xiàn)職業(yè)水平評(píng)價(jià)工作“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為核心”的特點(diǎn),嚴(yán)格遵照“母嬰營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)水平評(píng)價(jià)制度、考試大綱和鑒定要素細(xì)目表”內(nèi)容來(lái)編寫(xiě),以實(shí)用為原則,突出重點(diǎn)和難點(diǎn),方便學(xué)員參加職業(yè)水平評(píng)價(jià)考試,順利考取母嬰營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)水平評(píng)價(jià)證書(shū)。
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