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茶苑擷芳:安徽省茶文化研究會文選:第一輯 版權信息
- ISBN：9787109326248
- 條形碼：9787109326248 ; 978-7-109-32624-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶苑擷芳:安徽省茶文化研究會文選:第一輯 內容簡介
本書設茶韻悠長、茶史探賾、皖美茶香、域外茶風四篇，主要論述安徽茶葉歷史和茶文化、茶葉非物質遺產傳承和保護、中華茶藝、紫砂茶具、茶文化教育教學、茶旅融合發展、中國傳統制茶技藝的對外傳播和外國茶文化等。本書選編安徽省茶文化研究會會員十五年來的茶文化論文精粹，涉及茶史、茶藝、茶具、茶葉非物質文化遺產、國外茶文化諸多領域，具有較高的學術價值，在促進茶產業、茶科技的發展方面具有現實意義。
茶苑擷芳:安徽省茶文化研究會文選:第一輯 目錄
前言
**篇 茶韻悠長
茶藝概念歷史流變考
源遠流長的池州茶文化
清代紫砂壺時代風格的流變
近代茶文化的東學西漸——解讀《松蘿采茶詞》
茶禪詩書一味——趙樸初對中國茶文化的偉大貢獻
第二篇 茶史探賾
全球史視野下清代中后期徽州茶商的際遇
祁門茶業改良場創建考
近代安徽省立**茶務講習所記述
復旦大學茶業組科創建始末
近代中國茶學建制化歷程
宋元時期蒸青制茶技藝東傳及發展考略
第三篇 皖美茶香
祁門紅茶源流考
尋找回來的祁門安茶
非遺傳承語境下祁紅傳統制茶原始初制工藝
試論舒城小蘭花非遺技藝傳承與創新
非物質文化遺產賦能茶產業發展的廣德實踐
第四篇 域外茶風
印度茶科技與文化的演化
印度次大陸紅茶文化發展歷史分析
東非紅茶產業：歷史、文化、趨勢和機遇
南美洲茶的歷史及產業綜述
**篇 茶韻悠長
茶藝概念歷史流變考
源遠流長的池州茶文化
清代紫砂壺時代風格的流變
近代茶文化的東學西漸——解讀《松蘿采茶詞》
茶禪詩書一味——趙樸初對中國茶文化的偉大貢獻
第二篇 茶史探賾
全球史視野下清代中后期徽州茶商的際遇
祁門茶業改良場創建考
近代安徽省立**茶務講習所記述
復旦大學茶業組科創建始末
近代中國茶學建制化歷程
宋元時期蒸青制茶技藝東傳及發展考略
第三篇 皖美茶香
祁門紅茶源流考
尋找回來的祁門安茶
非遺傳承語境下祁紅傳統制茶原始初制工藝
試論舒城小蘭花非遺技藝傳承與創新
非物質文化遺產賦能茶產業發展的廣德實踐
第四篇 域外茶風
印度茶科技與文化的演化
印度次大陸紅茶文化發展歷史分析
東非紅茶產業：歷史、文化、趨勢和機遇
南美洲茶的歷史及產業綜述
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