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客房服務與數字化運營 版權信息
- ISBN：9787040605921
- 條形碼：9787040605921 ; 978-7-04-060592-1
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
客房服務與數字化運營 內容簡介
本教材是酒店管理與數字化運營專業新形態一體化系列教材之一，也是國家職業教育酒店管理與數字化運營專業教學資源庫配套教材。本教材緊緊圍繞學習者職業能力培養和現代酒店業數字化發展的要求，以高星級酒店行政管家/客房部經理能力要求為模型選取典型工作任務，構建教學內容。本教材按照“從服務到管理、從管理到運營”的思路，共設置6個模塊，包括對客服務、督導管理、員工培訓、工作流程、組織結構、產品設計，模塊下共設計了16個任務，每個任務設有情境導入、知識鏈接、知識拓展、實踐演練等環節，并穿插數字化實踐、素養園地、企業案例等欄目。教材內容符合崗位實際要求，貼近學生學習需求，具有較強的指導性和實操性。本教材配套建設有豐富的數字化教學資源，可通過掃描教材中二維碼進行在線學習，在提升學習興趣的同時，也為學習者提供更多自主學習的空間。此外，本教材還配有數字課程，可登錄智慧職教（www.icve.com.cn），在“客房服務與數字化運營”課程頁面在線觀看、學習。教師也可利用職教云（zjy2.icve.com.cn）一鍵導入該數字課程，開展線上線下混合式教學，詳見“智慧職教”服務指南。本教材可作為高等職業院校、職業本科院校、應用型本科院校及中等職業學校酒店類專業的教材,還可供從業人士作為業務參考書學習使用。
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