包郵茭白全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

作者：童文杉

出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版時(shí)間：2024-09-01

開本： 16開 頁(yè)數(shù)： 184

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茭白全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 版權(quán)信息

ISBN：9787109324572
條形碼：9787109324572 ; 978-7-109-32457-2
裝幀：平裝-膠訂
冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
重量：暫無(wú)
所屬分類：
農(nóng)業(yè)/林業(yè)
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農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)

茭白全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

茭白是我國(guó)的特色水生蔬菜，也是我國(guó)第二大水生蔬菜。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作茭白項(xiàng)目組以綠色、安全、優(yōu)質(zhì)為茭白生產(chǎn)目標(biāo)，圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)開展研究，集成全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。本書包含茭白生產(chǎn)概況、品種資源、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)、全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系、茭白品質(zhì)提升、質(zhì)量認(rèn)證、全產(chǎn)業(yè)鏈基地展示以及附錄等內(nèi)容。期望有助于從業(yè)者掌握茭白全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、茭白產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。

茭白全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 目錄

前言 **章生產(chǎn)概況 **節(jié) 起源與分布第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀第二章品種資源 **節(jié) 生物學(xué)特性第二節(jié) 茭白品種第三章標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn) **節(jié) 種苗繁育第二節(jié) 栽培管理第三節(jié) 農(nóng)業(yè)投入品管理第四節(jié) 肥水管理第五節(jié) 病蟲害防治第六節(jié) 保鮮儲(chǔ)藏與運(yùn)輸第七節(jié) 包裝標(biāo)識(shí) 第四章全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系 **節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建的必要性第二節(jié) 茭白標(biāo)準(zhǔn)體系現(xiàn)狀第三節(jié) 全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建第四節(jié) 全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系存在問(wèn)題第五節(jié) 全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展建議第五章品質(zhì)提升 **節(jié) 茭白品質(zhì)識(shí)別第二節(jié) 茭白質(zhì)量分級(jí) 第三節(jié) 茭白品質(zhì)調(diào)控第六章質(zhì)量認(rèn)證 **節(jié) 綠色食品第二節(jié) 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品第三節(jié) 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第四節(jié) 名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品第五節(jié) 特質(zhì)農(nóng)品第七章全產(chǎn)業(yè)鏈基地展示 **節(jié) 浙江省衢州市衢江區(qū)茭陽(yáng)家庭農(nóng)場(chǎng) 第二節(jié) 上海練塘葉綠茭白有限公司第三節(jié) 浙江省臺(tái)州市黃巖官岙茭白專業(yè)合作社第四節(jié) 浙江省麗水市縉云縣五羊?yàn)彻邔I(yè)合作社第五節(jié) 福建省泉州市安溪縣茭白農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體附錄附錄一茭白等級(jí)規(guī)格（NY/T 1834-2010）附錄二綠色食品水生蔬菜（NY/T 1405-2023）附錄三茭白儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)規(guī)范（NY/T 3416-2019）附錄四茭白種質(zhì)資源收集、保存與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)程（NY/T 4206-2022）附錄五茭白生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范（NY/T 4327-2023）主要參考文獻(xiàn)

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