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生物制藥技術(湯曉) 版權信息
- ISBN：9787122459299
- 條形碼：9787122459299 ; 978-7-122-45929-9
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生物制藥技術(湯曉) 內容簡介
《生物制藥技術》按照工作項目設計內容，包括發酵工程制藥技術、基因工程制藥技術、細胞工程制藥技術、酶工程制藥技術、生物制品制備、生物制藥生產的下游技術、生化藥物制備七個項目，下設二十二個工作任務，把生物制藥的主要理論知識融入源自企業生產實踐的項目中，通過豐富的實踐操作載體，重新構建知識樹，實現對理論的活學活用。每一項目設置了“項目導讀”“工作目標”“工作準備”“實踐操作”“操作評價”“知識支撐”“技能拓展”“知識拓展”“場外訓練”等模塊，亦有相應的“項目總結”“項目檢測”及“素質拓展”，豐富了教學內容，增強了教材的可讀性和趣味性。 本教材適合高等職業院校生物制藥技術、藥品生物技術、藥品生產技術等藥品與醫療器械類專業的學生使用，也可作為化工、食品、生物等相關行業的職業培訓教材，并可供生物工程、精細化工等相關專業學生和有關行業的從事生產、開發等的技術人員參考。
生物制藥技術(湯曉) 目錄
項目一 發酵工程制藥技術 001項目導讀 001任務1 青霉素的發酵生產 002【知識支撐】 010優良菌種的選育 010【技能拓展】 013滅菌操作技術 013【知識拓展】 015突變菌株的篩選 015【場外訓練】 L-異亮氨酸的發酵生產 016任務2 鏈霉素的發酵生產 017【知識支撐】 023發酵的主要方式及特點 023【技能拓展】 025項目一 發酵工程制藥技術 001項目導讀 001任務1 青霉素的發酵生產 002【知識支撐】 010優良菌種的選育 010【技能拓展】 013滅菌操作技術 013【知識拓展】 015突變菌株的篩選 015【場外訓練】 L-異亮氨酸的發酵生產 016任務2 鏈霉素的發酵生產 017【知識支撐】 023發酵的主要方式及特點 023【技能拓展】 025種子培養常見問題及解決措施 025【知識拓展】 026發酵藥物的種類 026【場外訓練】 賴氨酸的發酵生產 027任務3 頭孢霉素的發酵生產 029【知識支撐】 034發酵的工藝流程和控制 034【技能拓展】 039發酵工藝優化 039【知識拓展】 041我國發酵工程的現狀和發展趨勢 041【場外訓練】 L-天冬酰胺酶的發酵生產 042素質拓展 中國發酵工業的先驅——金培松 043項目總結 043項目檢測 044
項目二 基因工程制藥技術 045項目導讀 045任務1 基因工程胰島素的生產 046【知識支撐】 053一、基因工程的基本要素 053二、基因工程制藥的基本流程 056三、基因工程菌的構建 057【技能拓展】 058一、基因工程菌的培養與發酵 058二、基因工程酵母菌的培養與發酵 059【知識拓展】 060一、表達產物分離純化的基本過程 060二、抗體的分離純化 060三、包涵體的分離純化 060【場外訓練】 基因工程抗凝藥物水蛭素的生產 061任務2 基因工程α 干擾素的生產 063【知識支撐】 070一、基因工程制藥的基本技術 070二、目的基因在宿主細胞中的表達 081【技能拓展】 083一、基因工程細胞的培養與發酵 083二、基因轉染 083三、基因融合 084【知識拓展】 084一、轉基因制藥技術 084二、表達產物的活性與質量控制 085【場外訓練】 組織型纖溶酶原激活物的生產 087素質拓展 “基因工程藥物之父”侯云德 089項目總結 089項目檢測 090
項目三 細胞工程制藥技術 093項目導讀 094任務1 CHO 細胞生產促紅細胞生成素 094【知識支撐】 099一、體外培養細胞的生長與增殖過程 099二、細胞培養條件與影響因素 101三、培養基與培養用液 102四、細胞培養過程的檢測 103五、細胞培養方法與操作方式 104六、細胞大規模培養技術的應用 106【技能拓展】 106細胞培養用液的配制 106【知識拓展】 107一、原代細胞培養技術 107二、細胞傳代培養技術 107三、動物細胞的凍存、復蘇及污染檢測 108【場外訓練】 L-天冬氨酸的制備 109任務2 西洋參細胞培養法生產人參皂苷 110【知識支撐】 116一、植物細胞組織培養的環境條件 116二、植物細胞組織培養的營養成分 117三、培養基的成分 117四、常用培養基的種類、配方及其特點 118五、植物組織培養基本設備 119六、植物細胞培養的類型與技術 121【技能拓展】 122一、培養基的配制 122二、培養器皿及實驗用具 123三、洗滌技術 124四、器皿烘干處理 124五、滅菌技術與無菌操作技術 125【知識拓展】 126一、植物細胞生產有用次生代謝產物 126二、植物脫毒技術 126三、轉基因植物與安全性 127【場外訓練】 紅豆杉細胞培養及紫杉醇含量檢測 127任務3 抗HBsAg 的單克隆抗體生產 128【知識支撐】 134一、單克隆抗體的制備 134二、單克隆抗體的生產 136三、單克隆抗體的純化 136【知識拓展】 136一、單克隆抗體的標記 136二、基因工程抗體 137【場外訓練】 抗HER2單克隆抗體生產 137素質拓展 打造世界一流“細胞培養基王國”的羅順 138項目總結 139項目檢測 140
項目四 酶工程制藥技術 143項目導讀 143任務1 超氧化物歧化酶（SOD） 的生產 144【知識支撐】 149一、酶的來源與生產菌種 149二、酶的特性和分類 150【技能拓展】 151一、酶類藥物的生產方法 151二、酶類藥物生產的工藝過程 152【知識拓展】 157酶工程制藥技術的發展前景 157【場外訓練】 固定化酶法生產5'-復合單核苷酸 157任務2 胃蛋白酶的生產 159【知識支撐】 164一、酶工程制藥的基本技術 164二、酶工程制藥的參數調節 165三、酶制劑的管理與安全評價 166【技能拓展】 167一、酶活力的測定 167二、酶的固定化 167【知識拓展】 169一、酶在疾病診斷方面的應用 169二、酶在疾病治療方面的應用 169三、酶在制藥方面的應用 169【場外訓練】 胰凝乳蛋白酶的制備 170素質拓展 中國酶工程研究先驅，糖工程研究倡導者張樹政 171項目總結 172項目檢測 172
項目五 生物制品制備 175項目導讀 175任務1 血漿蛋白制品的制備 176【知識支撐】 181一、正常血漿蛋白的種類和性質 181二、免疫球蛋白及其制品 182三、血漿蛋白制品制備的鹽析工藝 183四、免疫球蛋白純化用色譜工藝 184【技能拓展】 184高效液相色譜法檢測抗毒素 184【知識拓展】 185一、血漿制品的臨床應用 185二、血漿制品的污染風險 186【場外訓練】 人血清白蛋白制備工藝 186任務2 細菌類疫苗的生產 187【知識支撐】 192一、細菌滅活疫苗生產工藝與檢定 192二、細菌減毒活疫苗生產工藝與檢定 195三、細菌多糖疫苗生產工藝與檢定 197四、類毒素疫苗生產工藝與檢定 198【技能拓展】 200一、菌種、毒種的篩選 200二、菌種、毒種的質量控制 201三、菌種、毒種的保藏與管理 201【知識拓展】 202一、疫苗的成分和性質 202二、疫苗的種類 203【場外訓練】 腦膜炎球菌多糖疫苗的制造與檢定 203任務3 病毒類疫苗的生產 205【知識支撐】 211一、病毒類疫苗的種類 211二、病毒的培養方式 211三、疫苗生產用毒種 212四、病毒類疫苗的生產工藝 213【知識拓展】 213一、疫苗與免疫 213二、生物安全防護措施 214【場外訓練】 流行性腮腺炎疫苗的制造與檢定 215素質拓展 大國擔當——中國自主研發多種疫苗 215項目總結 216項目檢測 217
項目六 生物制藥生產的下游技術 219項目導讀 219任務1 胰島素的提取分離 220【知識支撐】 225一、細胞破碎技術 225二、沉淀技術 227【技能拓展】 228一、鹽析時無機鹽的選擇 228二、鹽析時鹽飽和度的調整 228三、鹽析操作注意事項 229【知識拓展】 230一、結晶技術 230二、干燥技術 230【場外訓練】 等電點沉淀提取酪蛋白 231任務2 血清蛋白的電泳分離純化 232【知識支撐】 238一、電泳 238二、影響電泳的因素 239三、聚丙烯酰胺凝膠電泳 240四、瓊脂糖凝膠電泳 241【技能拓展】 244一、聚丙烯酰胺凝膠電泳的操作注意事項 244二、瓊脂糖凝膠電泳的操作步驟 245【知識拓展】 246一、SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳 246二、醋酸纖維素薄膜電泳 246三、超濾技術 247【場外訓練】 超濾技術分離玉米須粗多糖 248任務3 酪蛋白磷酸肽的制備與離子交換純化 248【知識支撐】 253一、離子交換色譜法的原理 253二、離子交換劑 253三、影響離子交換樹脂分離效果的因素 254【技能拓展】 255一、離子交換色譜的操作過程 255二、離子交換樹脂的預處理 256【知識拓展】 257一、離子交換樹脂的交換量 257二、其他色譜分離技術 257【場外訓練】 親和色譜法分離純化黑蕓豆凝集素 260素質拓展 無私奉獻投身新藥研發，造福人類的屠呦呦 260項目總結 261項目檢測 262
項目七 生化藥物制備 265項目導讀 265任務1 賴氨酸的制備 266【知識支撐】 271一、氨基酸粗品的制備 271二、氨基酸的分離 272三、氨基酸的結晶與干燥 273【技能拓展】 273賴氨酸質量檢測 273【知識拓展】 273賴氨酸藥理作用與臨床應用 273【場外訓練】 水解提取法制備胱氨酸 274任務2 谷胱甘肽的制備 275【知識支撐】 280一、多肽和蛋白質類藥物制備的材料選擇和預處理 280二、多肽與蛋白質類藥物的提取與合成 281三、多肽與蛋白質類藥物的純化 282【技能拓展】 283谷胱甘肽質量檢測 283【知識拓展】 284谷胱甘肽的藥理作用與臨床應用 284【場外訓練】 提取法制備胸腺素F5 284任務3 香菇多糖的制備 285【知識支撐】 289一、單糖、寡糖及其衍生物的制備 289二、多糖的分離與純化 290【技能拓展】 291糖類藥物質量檢測 291【知識拓展】 292香菇多糖的藥理作用與臨床應用 292【場外訓練】 從鯊魚軟骨中提取鯊魚軟骨糖胺聚糖 292任務4 卵磷脂的制備 293【知識支撐】 297一、脂類藥物的制備方法分類 297二、脂類藥物的分離 298三、脂類藥物的精制 298【技能拓展】 299脂類藥物質量檢測 299【知識拓展】 299卵磷脂的藥理作用與臨床應用 299【場外訓練】 從兔膽汁中提取制備膽酸 300任務5 三磷酸腺苷的制備 300【知識支撐】 305一、RNA的制備 305二、DNA的制備 306三、核苷酸、核苷及堿基的制備 307【技能拓展】 307ATP質量檢測 307【知識拓展】 308ATP的藥理作用與臨床應用 308【場外訓練】 從干酵母中用濃鹽提取法提取分離RNA 308任務6 維生素C 的制備 309【知識支撐】 維生素及輔酶類藥物制備的一般方法 314【技能拓展】 315維生素C 質量檢測 315【知識拓展】 316維生素C的藥理作用與臨床應用 316【場外訓練】 從豬心殘渣中用動物組織提取法制備輔酶Q10 316素質拓展 人工合成結晶牛胰島素——我國生物化學產業發展史上的豐碑 317項目總結 317項目檢測 319
參考文獻 320
展開全部
生物制藥技術(湯曉) 作者簡介
湯曉，主講生物制藥技術、天然藥物提取分離技術、無機及分析化學、藥物制劑技術、食品營養與衛生等課程。 主持浙江省精品在線開放課程1門（《生物制藥與藥品檢驗技術》），參與國家資源庫建設2項，主持院級課程思政示范課程1門（《生物制藥技術》）。
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