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生命早期1000天與未來健康 版權(quán)信息
- ISBN：9787122456366
- 條形碼：9787122456366 ; 978-7-122-45636-6
- 裝幀：精裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生命早期1000天與未來健康 本書特色
1.《生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)改善與應(yīng)用前言》叢書榮獲2022年國(guó)家出版基金支持。2.叢書系統(tǒng)概述了我國(guó)在生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)改善與營(yíng)養(yǎng)研究的工作和成果，國(guó)際上的*新進(jìn)展，提出了慢性病“雙零”預(yù)防的創(chuàng)新性理論，將對(duì)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的預(yù)防起到積極的推動(dòng)作用。3.叢書作者包括國(guó)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)帶頭人、醫(yī)學(xué)臨床一線專家、產(chǎn)業(yè)界研發(fā)人員，內(nèi)容包含大量科研成果、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和臨床經(jīng)驗(yàn)，突出了產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的特點(diǎn)。4.本書首次系統(tǒng)闡述了生命早期1000天與未來成年期健康的關(guān)系，包括相關(guān)基礎(chǔ)研究和流行病學(xué)研究的新進(jìn)展、生命早期1000天對(duì)慢性非傳染性疾病的影響等內(nèi)容。探討慢性病胚胎起源及早期營(yíng)養(yǎng)作用，推動(dòng)生命早期 1000 天適宜營(yíng)養(yǎng)的重要性認(rèn)知與供給。
生命早期1000天與未來健康 內(nèi)容簡(jiǎn)介
生命早期1000天對(duì)于母嬰遠(yuǎn)期健康具有至關(guān)重要的作用，是進(jìn)行干預(yù)、減少不良因素暴露的機(jī)遇窗口期，對(duì)于減少成年期慢性非傳染性疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)具有重要意義。本書詳細(xì)闡述了生命早期1000天與未來成年期健康的關(guān)系，包括生命早期1000天的基本概念及相關(guān)基礎(chǔ)研究和流行病學(xué)研究的新進(jìn)展、生命早期1000天對(duì)慢性非傳染性疾病（包括心血管疾病、肥胖、2型糖尿病、過敏性疾病以及神經(jīng)精神疾病）的影響等內(nèi)容，為從事相關(guān)專業(yè)的研究和管理人員提供參考依據(jù)，提高對(duì)于生命早期1000天與未來健康的了解和認(rèn)識(shí)，并將其運(yùn)用于工作實(shí)踐中，切實(shí)踐行全生命周期健康的理念。本書適合預(yù)防醫(yī)學(xué)研發(fā)及其他從業(yè)人員，營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)科研人員，特殊醫(yī)學(xué)用途嬰幼兒配方食品生產(chǎn)研發(fā)人員，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域科研及其他從業(yè)人員等參閱。
生命早期1000天與未來健康 目錄
第1章 生命早期概論 0011.1 DOHaD假說發(fā)展史 0021.2 生命早期健康和疾病發(fā)育起源的主要理論 0031.2.1 Baker假說 0031.2.2 Hales假說 0031.2.3 DOHaD理論 0031.2.4 FOAD概念與DOHaD理論 0041.2.5 可塑性發(fā)育和適應(yīng)性反應(yīng) 0041.3 DOHaD理論的意義 0051.4 DOHaD的發(fā)展 0061.4.1 國(guó)際DOHaD行動(dòng) 0061.4.2 中國(guó)DOHaD行動(dòng) 0091.5 展望 010參考文獻(xiàn) 011第1章 生命早期概論 0011.1 DOHaD假說發(fā)展史 0021.2 生命早期健康和疾病發(fā)育起源的主要理論 0031.2.1 Baker假說 0031.2.2 Hales假說 0031.2.3 DOHaD理論 0031.2.4 FOAD概念與DOHaD理論 0041.2.5 可塑性發(fā)育和適應(yīng)性反應(yīng) 0041.3 DOHaD理論的意義 0051.4 DOHaD的發(fā)展 0061.4.1 國(guó)際DOHaD行動(dòng) 0061.4.2 中國(guó)DOHaD行動(dòng) 0091.5 展望 010參考文獻(xiàn) 011
第2章 配子源性疾病 0132.1 配子源性疾病的起源 0142.1.1 獲得性遺傳理論 0142.1.2 種質(zhì)論 0142.1.3 表觀遺傳概念 0152.2 配子源性疾病概述 0162.2.1 代間與跨代傳遞 0162.2.2 配子源性疾病的發(fā)生機(jī)制 0172.3 精子不良暴露與子代健康 0182.3.1 精子對(duì)環(huán)境暴露的敏感性 0182.3.2 父親生活習(xí)慣對(duì)子代健康的影響 0182.3.3 作用機(jī)制 0192.3.4 精子中小非編碼RNA的作用 0202.4 卵母細(xì)胞不良暴露與子代健康 021參考文獻(xiàn) 022
第3章 生命早期疾病和營(yíng)養(yǎng)暴露與嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育 0273.1 生命早期營(yíng)養(yǎng)概述 0283.1.1 孕前和妊娠期營(yíng)養(yǎng) 0283.1.2 孕婦營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)胎兒的影響 0293.1.3 孕婦營(yíng)養(yǎng)治療 0313.2 妊娠期營(yíng)養(yǎng)不良的流行情況 0343.2.1 妊娠期營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 0343.2.2 妊娠期營(yíng)養(yǎng)不良的危害 0363.3 妊娠期體重管理及運(yùn)動(dòng)建議 0383.3.1 妊娠期增長(zhǎng)體重的構(gòu)成 0383.3.2 妊娠期避免攝入過多能量 0383.3.3 妊娠期體重管理策略 0393.4 合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要性 040參考文獻(xiàn) 042
第4章 生命早期饑荒暴露對(duì)成年期健康狀況的影響 0494.1 生命早期饑荒暴露與NCDs 0514.1.1 饑荒暴露與糖尿病 0524.1.2 饑荒暴露與高血脂 0544.1.3 饑荒暴露與高血壓 0554.1.4 饑荒暴露與肥胖 0574.2 生命早期饑荒暴露與心血管疾病 0584.2.1 饑荒暴露與冠心病 0594.2.2 饑荒暴露與腦卒中 0604.3 生命早期饑荒暴露與其他疾病 0624.3.1 饑荒暴露與神經(jīng)精神疾病 0624.3.2 饑荒暴露與其他疾病的相關(guān)性 064參考文獻(xiàn) 066
第5章 生命早期營(yíng)養(yǎng)與腸道菌群 0715.1 嬰兒早期腸道菌群的形成 0725.1.1 營(yíng)養(yǎng)不良與早期菌群定植 0725.1.2 母乳與早期腸道菌群 0745.1.3 母乳與微生物 0755.2 腸道微生物對(duì)健康的影響 0765.2.1 腸道菌群與生命早期健康 0785.2.2 腸道菌群與營(yíng)養(yǎng)代謝 0795.2.3 腸道菌群與肥胖、糖尿病 0805.2.4 腸道菌群與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育（腸-腦軸） 0815.3 妊娠期營(yíng)養(yǎng)和其他因素對(duì)腸道菌群形成的影響 0825.3.1 碳水化合物與腸道菌群形成 0835.3.2 脂質(zhì)與腸道菌群形成 0835.3.3 蛋白質(zhì)與腸道菌群形成 0845.3.4 其他微量營(yíng)養(yǎng)素與腸道菌群形成 0845.3.5 妊娠期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與腸道菌群形成 0855.3.6 影響腸道菌群形成的其他臨床指標(biāo) 0865.4 嬰兒腸道菌群的組成對(duì)腸道菌群穩(wěn)定性的影響 0885.4.1 嬰兒腸道菌群的組成 0885.4.2 分娩方式對(duì)嬰兒腸道菌群的影響 0895.4.3 喂養(yǎng)方式對(duì)嬰兒腸道菌群的影響 0895.5 腸道微生物組對(duì)免疫力和健康的影響 0915.5.1 腸道菌群對(duì)T細(xì)胞的影響 0915.5.2 腸道菌群對(duì)體液免疫的影響 0925.5.3 腸道菌群組對(duì)固有免疫的影響 0925.5.4 腸道菌群對(duì)免疫健康的影響 094參考文獻(xiàn) 095
第6章 新生兒早期保健技術(shù)對(duì)母兒健康的影響 1056.1 新生兒早期保健技術(shù)臨床實(shí)施建議 1076.1.1 陰道分娩早期基本保健技術(shù) 1076.1.2 剖宮產(chǎn)術(shù)新生兒早期基本保健技術(shù) 1106.2 新生兒早期基本保健技術(shù)對(duì)母兒健康的影響 1126.2.1 皮膚接觸 1126.2.2 延遲斷臍 1136.2.3 臍帶護(hù)理 1166.2.4 維生素K的使用 1166.2.5 眼部護(hù)理 1176.3 母乳喂養(yǎng)對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的影響 1186.3.1 母乳營(yíng)養(yǎng)成分 1186.3.2 母乳喂養(yǎng)對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的促進(jìn)作用 1186.3.3 母乳喂養(yǎng)對(duì)于嬰幼兒的保護(hù)作用 1186.3.4 母乳喂養(yǎng)降低成年時(shí)罹患慢性病的風(fēng)險(xiǎn) 120參考文獻(xiàn) 121
第7章 生命早期營(yíng)養(yǎng)與慢性非傳染性疾病 1277.1 慢性病流行趨勢(shì) 1297.2 生命早期營(yíng)養(yǎng)與NCDs風(fēng)險(xiǎn) 1307.2.1 營(yíng)養(yǎng)缺乏 1317.2.2 營(yíng)養(yǎng)過剩 1327.2.3 生命早期生長(zhǎng)加速 1337.3 生命早期營(yíng)養(yǎng)與常見慢性病 1347.3.1 慢性腎臟病 1347.3.2 2型糖尿病 1357.3.3 心血管疾病 1357.3.4 過敏性疾病 1367.3.5 慢性阻塞性肺疾病 1377.3.6 代謝綜合征 1397.3.7 癌癥 1397.3.8 骨質(zhì)疏松癥 1407.4 展望 141參考文獻(xiàn) 141
第8章 生命早期營(yíng)養(yǎng)與肥胖 1478.1 經(jīng)濟(jì)發(fā)展與膳食模式變遷和肥胖率的關(guān)聯(lián) 1488.1.1 國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人群超重和肥胖患病率的變化趨勢(shì) 1488.1.2 我國(guó)居民膳食模式的變遷 1508.1.3 城市化進(jìn)程中移民人群的超重與肥胖患病率 1518.2 肥胖人群的分布特點(diǎn) 1528.2.1 地域分布 1528.2.2 年齡與性別分布 1538.2.3 社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素的影響 1538.3 我國(guó)人群超重、肥胖的趨勢(shì) 1538.3.1 成人超重、肥胖 1538.3.2 兒童超重、肥胖 1548.4 評(píng)價(jià)方法 1558.4.1 人體測(cè)量評(píng)價(jià) 1558.4.2 生化評(píng)估 1578.4.3 膳食調(diào)查 1578.4.4 其他評(píng)價(jià)方法 1578.5 生命早期營(yíng)養(yǎng)與肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn) 1588.5.1 產(chǎn)前營(yíng)養(yǎng)與肥胖 1588.5.2 出生體重與肥胖 1608.5.3 嬰兒喂養(yǎng)與肥胖 1628.6 生命早期的預(yù)防與干預(yù) 1638.6.1 產(chǎn)前營(yíng)養(yǎng)狀況改善 1638.6.2 倡導(dǎo)純母乳喂養(yǎng) 1648.6.3 輔食的添加 1658.6.4 營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充 1668.7 展望 167參考文獻(xiàn) 168
第9章 生命早期營(yíng)養(yǎng)與慢性腎臟病 1759.1 CKD的定義及診斷標(biāo)志物 1769.1.1 CKD的定義 1769.1.2 CKD診斷標(biāo)志物 1769.2 CKD的流行趨勢(shì) 1779.3 腎臟發(fā)育過程 1789.4 影響腎臟健康的危險(xiǎn)因素 1799.4.1 遺傳缺陷 1809.4.2 營(yíng)養(yǎng)失衡 1809.4.3 疾病 1819.4.4 環(huán)境化學(xué)污染物 1829.4.5 感染和炎癥 1839.4.6 藥物使用 1839.4.7 其他因素 1849.5 發(fā)育性腎病發(fā)病機(jī)制及抗氧化劑的作用 1849.5.1 氧化應(yīng)激 1859.5.2 NO信號(hào)受損 1869.5.3 RAS的作用 1869.5.4 腸道微生態(tài) 1879.5.5 抗氧化劑的作用 1879.6 預(yù)防措施 1889.6.1 一級(jí)預(yù)防 1899.6.2 二級(jí)預(yù)防 1899.6.3 腎發(fā)育相關(guān)基因研究 1899.6.4 生命早期重編程的干預(yù) 1899.7 展望 190參考文獻(xiàn) 191
第10章 生命早期營(yíng)養(yǎng)與糖尿病 20110.1 糖尿病全球流行趨勢(shì) 20310.2 生命早期營(yíng)養(yǎng)與糖尿病的關(guān)聯(lián) 20410.2.1 孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)不良 20510.2.2 孕產(chǎn)婦高血糖與肥胖 20610.2.3 產(chǎn)后因素 20710.3 生命早期營(yíng)養(yǎng)不良增加成年后易患糖尿病的潛在機(jī)制 20810.3.1 表觀遺傳學(xué)在T2DM編程中的作用 20810.3.2 腸道微生物在T2DM中的作用 21010.3.3 跨代效應(yīng) 21210.4 預(yù)防與干預(yù)措施 21310.4.1 妊娠期營(yíng)養(yǎng) 21310.4.2 哺乳期營(yíng)養(yǎng) 21510.4.3 嬰幼兒營(yíng)養(yǎng) 21610.5 展望 216參考文獻(xiàn) 217
第11章 生命早期營(yíng)養(yǎng)與心血管疾病 22311.1 CVD流行趨勢(shì) 22511.1.1 全球流行趨勢(shì) 22511.1.2 亞洲流行趨勢(shì) 22611.2 生命早期營(yíng)養(yǎng)狀況與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn) 22611.2.1 產(chǎn)前營(yíng)養(yǎng)與心血管疾病 22611.2.2 出生后營(yíng)養(yǎng)與心血管疾病 22911.3 表觀遺傳學(xué)機(jī)制 23011.3.1 DNA甲基化 23011.3.2 組蛋白修飾 23111.3.3 微小核糖核酸 23211.4 干預(yù)研究相關(guān)證據(jù)和預(yù)防措施 23311.4.1 妊娠期營(yíng)養(yǎng)干預(yù) 23311.4.2 產(chǎn)后干預(yù) 23511.4.3 替代預(yù)防策略 23811.5 展望 239參考文獻(xiàn) 240
第12章 生命早期營(yíng)養(yǎng)與過敏性疾病 24512.1 過敏性疾病的臨床表現(xiàn) 24712.1.1 特應(yīng)性皮炎 24712.1.2 食物過敏 24912.2 生命早期營(yíng)養(yǎng)與過敏性疾病的關(guān)聯(lián) 25012.2.1 孕產(chǎn)期膳食與過敏 25012.2.2 母乳喂養(yǎng)與過敏 25112.2.3 兒童早期食物暴露與過敏 25212.3 生命早期腸道微生物 25312.4 過敏性疾病的預(yù)防 25512.4.1 孕產(chǎn)期膳食 25512.4.2 母乳喂養(yǎng)及低過敏性嬰兒配方食品喂養(yǎng) 25612.4.3 輔食的添加 25712.4.4 益生菌與益生元 25912.5 展望 260參考文獻(xiàn) 261
第13章 生命早期營(yíng)養(yǎng)與功能性胃腸疾病 26713.1 功能性胃腸疾病的流行情況 26813.2 生命早期營(yíng)養(yǎng)與功能性胃腸疾病的關(guān)聯(lián) 26813.2.1 嬰兒胃食管反流 26813.2.2 功能性便秘 26913.2.3 嬰兒腸絞痛 27113.2.4 腸易激綜合征 27313.3 膳食干預(yù)的重要性 27413.3.1 母乳喂養(yǎng) 27513.3.2 膳食調(diào)整 27513.4 生命早期胃腸道菌群與胃腸道疾病 27613.4.1 腸-腦軸紊亂 27613.4.2 腸道微生物有害代謝產(chǎn)物 27713.5 展望 277參考文獻(xiàn) 278
第14章 遏制人群慢性病上升態(tài)勢(shì)的“雙零戰(zhàn)略”建議 28314.1 我國(guó)人群NCDs發(fā)展態(tài)勢(shì) 28414.1.1 我國(guó)人群NCDs患病率 28414.1.2 人口快速老齡化助推NCDs發(fā)生率持續(xù)升高 28514.1.3 公共經(jīng)費(fèi)和疾病負(fù)擔(dān)增加 28514.2 實(shí)施“雙零戰(zhàn)略”的意義 28614.2.1 “雙零預(yù)防”的內(nèi)涵 28614.2.2 “雙零戰(zhàn)略”的理論基礎(chǔ) 28814.3 “雙零戰(zhàn)略”與傳統(tǒng)三級(jí)預(yù)防的關(guān)系 29114.3.1 **級(jí)預(yù)防 29114.3.2 第二級(jí)預(yù)防 29114.3.3 第三級(jí)預(yù)防 29214.3.4 “雙零戰(zhàn)略” 29214.3.5 以肥胖為例說明“雙零戰(zhàn)略”的作用 29314.4 政策性建議 29314.4.1 將NCDs防控納入長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃 29414.4.2 NCDs的預(yù)防應(yīng)貫穿全生命周期 29414.4.3 提高人群對(duì)NCDs早期防控的認(rèn)識(shí) 29414.4.4 加強(qiáng)生命過程與NCDs危險(xiǎn)因素的研究 29414.4.5 加強(qiáng)早期營(yíng)養(yǎng)干預(yù)效果研究與精準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) 29514.4.6 政策導(dǎo)向 296參考文獻(xiàn) 296
第15章 膳食數(shù)據(jù)收集方法 29915.1 膳食調(diào)查方法 30015.1.1 記錄現(xiàn)在食物攝入量的方法 30115.1.2 回顧既往食物攝入量的方法 30315.2 我國(guó)居民的膳食特點(diǎn)與膳食調(diào)查方法的應(yīng)用 30515.2.1 我國(guó)居民的膳食特點(diǎn) 30615.2.2 膳食調(diào)查方法應(yīng)用的局限性 30715.3 膳食調(diào)查方法準(zhǔn)確性和可靠性 30815.3.1 稱重法、記賬法與詢問法 30915.3.2 24小時(shí)膳食回顧法與膳食史法 30915.3.3 食物頻率法與回顧法和記賬法 30915.3.4 膳食調(diào)查方法學(xué)的其他比較性研究 31015.4 膳食調(diào)查方法的選擇及影響調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量的因素 31115.4.1 基于調(diào)查目的選擇相應(yīng)的方法 31115.4.2 預(yù)調(diào)查的必要性 31115.4.3 多種方法聯(lián)合使用 31215.4.4 調(diào)查人員方法學(xué)與調(diào)查技巧的培訓(xùn) 31215.4.5 輔助膳食調(diào)查工具的應(yīng)用 31215.5 營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中膳食數(shù)據(jù)收集實(shí)例分析 31315.5.1 根據(jù)調(diào)查人群選擇膳食調(diào)查方法 31415.5.2 根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究的目的選擇膳食調(diào)查方法 31615.5.3 營(yíng)養(yǎng)干預(yù)效果評(píng)價(jià) 31915.6 展望 320參考文獻(xiàn) 321
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生命早期1000天與未來健康 作者簡(jiǎn)介
楊慧霞，教授，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師，享受“國(guó)務(wù)院政府特殊津貼”專家。北京大學(xué)第 一醫(yī)院婦產(chǎn)科主任，北京大學(xué)婦產(chǎn)科學(xué)系副主任，中華醫(yī)學(xué)會(huì)婦產(chǎn)科學(xué)分會(huì)副主任委員兼任全國(guó)產(chǎn)科學(xué)組組長(zhǎng)、圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會(huì)第七屆主任委員、常務(wù)委員兼任圍產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)與代謝籌備組組長(zhǎng)，全國(guó)婦幼健康研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼母胎醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會(huì)主任委員，中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)婦產(chǎn)科醫(yī)師分會(huì)常務(wù)委員兼任母胎醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會(huì)副主任委員。董彩霞，甘肅省疾病預(yù)防控制中心，醫(yī)學(xué)博士，主任醫(yī)師，我國(guó) 50 萬人慢病隊(duì)列研究甘肅項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。
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