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湖南十大名茶 版權信息
- ISBN：9787109319875
- 條形碼：9787109319875 ; 978-7-109-31987-5
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
湖南十大名茶 內容簡介
《湖南十大名茶》開篇提綱挈領介紹湖南茶葉簡史、湖南名茶品類、湖南名茶成因等，并列舉分析湖南十大名茶的亮點。后文圍繞2018年評定的湖南十大名茶，從產銷歷史、產業發展現狀、品質特色、產地生態環境、鮮葉生產、加工技術、名茶文化、品飲與健康等方面進行詳細介紹，圖文并茂地集中展示了湖南名茶在天、地、人間的發生、發展和演變的全過程。本書既有生產、加工等技術知識，又有茶史、典故等傳統文化，既有市場、選購等行業信息，又不乏品引、貯藏等實用信息，具有較高的文化價值、實用價值和出版價值。
湖南十大名茶 目錄
序言章*湖南名茶概述一 湖南茶業簡史二 湖南名茶品類三 湖南名茶成因四 湖南十大名茶亮點第二章*安化黑茶一 產銷歷史嚦二 產業發展現狀三 品質特色四 產地生態環境五 鮮葉生產六 加工技術七 名茶文化
序言
章*湖南名茶概述
一 湖南茶業簡史
二 湖南名茶品類
三 湖南名茶成因
四 湖南十大名茶亮點
第二章*安化黑茶
一 產銷歷史嚦
二 產業發展現狀
三 品質特色
四 產地生態環境
五 鮮葉生產
六 加工技術
七 名茶文化
八 品飲與健康
第三章*黃金茶
一 產銷歷史
二 產業發展現狀
三 品質特色
四 產地生態環境
五 鮮葉生產
六 加工技術
七 名茶文化
八 品飲與健康
第四章*古丈毛尖
一 產銷歷史
二 產業發展現狀
三 品質特色
四 產地生態環境
五 鮮葉生產
六 加工技術
七 名茶文化
八 品飲與健康
第五章*碣灘茶
一 產銷歷史
二 產業發展現狀
三 品質特色
四 產地生態環境
五 鮮葉生產
六 加工技術
七 名茶文化
八 品飲與健康
第六章***銀峰
一 產銷歷史
二 產業發展現狀
三 品質特色
四 產地生態環境
五 鮮葉生產
六 加工技術
七 名茶文化
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