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臨床營養與衰老手冊(翻譯版) 版權信息
- ISBN：9787117358521
- 條形碼：9787117358521 ; 978-7-117-35852-1
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
臨床營養與衰老手冊(翻譯版) 本書特色
隨著社會的發展，時代的進步，老年人比以往任何時候都 加意識到身體健康的重要性。在我國，老年人是膳食補充劑的 消費者，因此許多商家都在推出各種形式的健康膳食計劃。本書以專業的角度為這些人群提供 專業、準確的指導，包括膳食計劃的選擇、膳食補充劑的選擇、關于營養和抗衰老等方面來幫助人們認識營養對健康的重要性。
臨床營養與衰老手冊(翻譯版) 內容簡介
本書提供了營養與年齡相關疾病相互作用的近期新科學和臨床發展的新觀點，以及近期新、*全面的相關評估和治療進展。例如，其中有三個章節從不同角度分析了身體功能的重要性，闡明了身體功能是決定晚年生活的獨立和幸福的獨立因素；有兩個章節涉及了2個當前老年營養學的“熱點話題”：飲食與認知；本書還詳細闡述了關于食品安全性、壓力性潰瘍、晚期癡呆癥的營養問題和臨終關懷問題，并重點強調了這些高度虛弱人群的營養問題及干預措施；本書在第二版的基礎上加入了新的章節：關于營養和抗衰老、關于膳食補充劑的發展和改進的建議、有關營養療法可能在衰老人群中的更廣泛的應用研究的探討。
臨床營養與衰老手冊(翻譯版) 目錄
**部分 晚年營養健康的總體問題
第1章 老年人的營養干預
第2章 營養學領域的系統評價
第3章 營養評估
第二部分 營養與老年綜合征
第4章 營養與眼睛老化
第5章 營養與口腔健康：雙向關系
第6章 肥胖和非肥胖老年人的肌肉質量和肌肉力量的喪失
第7章 老年人的肌肉代謝、營養和功能狀態
第8章 營養在預防和治療認知下降中的作用
第9章 老年人群的糧食安全及饑餓問題
第三部分 常見的臨床情況
第10章 老年人的肥胖與體重管理策略
第11章 老年糖尿病和代謝綜合征患者營養與生活方式改變
第12章 預防性心臟病學：為高危老年人群提供營養咨詢
第13章 慢性心力衰竭
第14章 營養與壓瘡的關系
第15章 實體腫瘤患者的營養支持
第16章 營養與慢性腎臟病
第17章 骨質疏松癥的營養問題
第18章 與癡呆相關的自主進食困難：長期照護機構中的評估與管理
第19章 臨終階段的營養支持
第四部分 當代飲食關注的問題
第20章 營養調整的抗衰老作用：卡路里限制的科學現狀
第21章 老齡化人群中的高風險營養素
第22章 體力活動和鍛煉：老年人營養的重要補充
第23章 老年人的膳食補充劑
展開全部
臨床營養與衰老手冊(翻譯版) 作者簡介
何成奇，男，醫學博士、教授、主任醫師、博導；四川大學華西醫院一級專家；四川大學-香港理工大學災后重建與管理學院副院長；華西康復醫學院院長，華西醫院康復醫學中心主任；康復醫學四川省重點實驗室主任；四川省康復質量控制中心主任。 學術任職：中國康復醫學會第五屆運動療法專業委員會主任委員、四川省醫師協會康復醫師分會會長、四川省醫學會物理醫學與康復專業委員會主任委員、成都康復醫學會會長。 科研項目：主持國際合作項目5項、國家自然科學基金項目4項、“九五、十五、863”子項目4項、四川省科技廳及衛生廳項目4項。科研成果：發表第一作者/通訊作者英文SCI收錄論文26篇、中文統計源期刊論文216篇，主編出版教材及專著16部，先后獲得華夏醫療保健國際交流促進科技獎一等獎、教育部科技進步二等獎、四川省科技進步獎三等獎及成都市科技進步二等獎共計6項及專利6項。 獲得榮譽：香港理工大學榮譽教授、中國醫師獎、全國優秀科技工作者、寶鋼優秀教師獎及亞洲醫院管理銀獎。 人才培養：碩士30人、博士29人、博士后3人。 臨床方向：頸椎病、腰椎間盤突出癥、骨關節炎、骨質增生、骨質疏松、骨折、關節置換術后及癱瘓的康復治療。 研究方向：不同物理治療（包括低頻脈沖電磁場，不同劑量微波，不同劑量超聲，運動療法、針灸，低功率激光）對骨關節炎、骨質疏松及骨折愈合的影響。 吳錦暉，博士，教授，主任醫師，博士生導師，四川大學華西醫院老年醫學中心主任。“天府青城”醫療衛生領軍人才。國家科技部重點研發計劃項目負責人，國家健康科普專家庫成員。美國哈佛大學訪問學者，四川省海外高層次留學人才。2021年四川“最美科技工作者”。作為項目負責人，承擔國家科技部重點研發計劃“主動健康和老齡化科技應對”專項。牽頭發布4部中國專家共識，人選世界衛生組織指南實施與知識轉化合作中心TOP 300指南／共識。擔任中國老年學和老年醫學學會老年醫學科建設分會副主任委員、中華預防醫學會老年病預防與控制專委會副主任委員、中國老年保健協會臟器康復專委會副主任委員、中國醫院協會醫養結合工作委員會副主任委員、四川省醫學會老年醫學專委會主任委員、四川省老年病質控中心業務主任等。
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