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關中面師 版權信息
- ISBN：9787516673850
- 條形碼：9787516673850 ; 978-7-5166-7385-0
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
關中面師 本書特色
綿延百年一碗面，不改初心四代人。一碗扯面，扯出宏大敘事；四代創業，創出百態人生。畫面感十足的離奇故事，代入感極強的立體人物。開卷人間煙火裊裊，掩卷歷史長河滾滾。
關中面師 內容簡介
紅案大廚劉挽鉤臨終前叮囑兒子劉孝福，開一家屬于自己的扯面館才能養家糊口，并留下了一張油潑扯面作料配方。劉孝福研究扯面配方不得要領，遂向老中醫張先生請教。途中救下一落難女巧兒，巧兒傳授家傳扯面技術，并勸說其到郃陽學藝。劉在和同村伙伴瓷錘學藝途中被抓壯丁，瓷錘逃脫。劉被抓后在國民黨軍隊當廚師，扯面手藝受到劉團長賞識，隨被帶到武功縣團部當小灶廚師，得地下黨楊先生指教。劉隨劉團長和楊先生到潼關送抗日將士出征，意外得到瓷錘所在作坊的開眼面醬。日本鬼子投降后，關中平原戰亂不止，劉在賣面條過程中和已經出家為尼的巧兒相遇，巧兒面授面醬除異味的妙法。得巧兒真傳后試驗進展很快……幾經曲折，到了兒子劉毓茂一代，終于繼承祖業，開了一家風味獨特的扯面館并名揚四方。
關中面師 作者簡介
趙軍鋒，男，1961年出生，陜西省渭南市臨渭區藺店鎮刁劉村人。1980年入伍，在北京衛戍區某部先后任戰士、班長、文書、保密員、政治處組織股干事、組織股股長等職。1997年退出現役后，在中國新興集團下屬企業先后任政治部干事、辦公室秘書、辦公室主任、總經理助理、副總經理等職。現已退休，中共正式黨員。先后出版短篇小說集《鄉黨》、中短篇小說集《過活》和長篇小說《摩步團》，并有散文、詩歌等見諸文學刊物。
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