掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
闖進數學世界――探秘歷史名題
-
>
中醫基礎理論
-
>
當代中國政府與政治(新編21世紀公共管理系列教材)
-
>
高校軍事課教程
-
>
思想道德與法治(2021年版)
-
>
毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論(2021年版)
-
>
中醫內科學·全國中醫藥行業高等教育“十四五”規劃教材
醫用醫學 版權信息
- ISBN：9787117350280
- 條形碼：9787117350280 ; 978-7-117-35028-0
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
醫用醫學 本書特色
本次修訂對部分內容進行了刪改，補充了一些內容。習題做了部分調整，習題答案附書后，并增加了部分提示。本次編寫還增加了融合教材內容和思政元素，將現代化教育技術引入其中。 本版教材具有以下特點：1.定位準確，面向實際。2.立德樹人，課程思政。3.夯實基礎，整體優化。4.注重銜接，詳略得當。5.注重傳承， 突出特色。6.紙數融合，創新發展。
醫用醫學 內容簡介
本教材根據醫用化學課程的基本要求，結合國家衛生健康委"十四五"本科規劃教材建設的指導思想和總體原則，對"十三五"期間編寫的第二版規劃教材進行修訂。本次修訂對部分內容進行了刪改，補充了一些內容。習題做了部分調整，習題答案附書后，并增加了部分提示。本次編寫還增加了融合教材內容和思政元素，將現代化教育技術引入其中。使整套教材通俗易學，增加學習的靈活性，利于提高學生的學習興趣和對知識的理解掌握。本版教材具有以下特點：1.定位準確，面向實際。2.立德樹人，課程思政。3.夯實基礎，整體優化。4.注重銜接，詳略得當。5.注重傳承， 突出特色。6.紙數融合，創新發展。
醫用醫學 目錄
**章 緒論 / １
**節 化學在醫學中的地位和作用 / １
一、 化學是一門中心科學 / １
二、 化學與醫學 / ３
三、 醫用化學的學習內容與方法 / ４
第二節 中國法定計量單位 / ５
第三節 有效數字 / ６
一、 有效數字的概念 / ６
二、 有效數字的修約及運算規則 / ６
第二章 溶液 / ９
**節 溶液的組成量度 / ９
一、 物質的量濃度 / ９
二、 質量濃度 / １０
三、 質量分數 / １０
四、 體積分數 / １０
五、 分子濃度 / １０
第二節 溶液的滲透壓 / １１
一、 滲透現象和滲透壓 / １１
二、 滲透壓與濃度、溫度的關系 / １２
三、 滲透壓在醫學上的意義 / １２
第三章 酸堿平衡 / １６
**節 酸堿質子理論 / １６
一、 酸堿的概念 / １６
二、 酸堿反應的實質 / １７
第二節 弱電解質溶液的解離平衡 / １７
一、 弱酸、弱堿的解離平衡 / １７
二、 弱酸、弱堿的解離平衡常數 / １８
三、 共軛酸堿解離常數的關系 / １９
四、 解離度 / １９
五、 同離子效應和鹽效應 / １９
第三節 水溶液的酸堿性及 ｐＨ 值計算 / ２０
一、 水的質子自遞平衡 / ２０
二、 一元弱酸、弱堿溶液 ｐＨ 值的計算/ ２１
第四節 緩沖溶液 / ２１
一、 緩沖溶液組成及其作用原理 / ２２
二、 緩沖溶液 ｐＨ 值的計算 / ２２
三、 緩沖容量和緩沖范圍 / ２３
四、 緩沖溶液的配制 / ２４
五、 緩沖溶液在醫學上的意義 / ２４
第四章 膠體和乳狀液 / ２７
**節 分散系 / ２７
第二節 溶膠 / ２８
一、 溶膠的光學性質 / ２８
二、 溶膠的動力學性質 / ２９
三、 溶膠的電學性質 / ３０
四、 溶膠的穩定性和聚沉 / ３２
第三節 高分子溶液 / ３３
一、 高分子溶液的特性 / ３３
二、 高分子化合物對溶膠的保護作用 / ３４
第四節 表面活性劑和乳狀液 / ３５
一、 表面活性劑 / ３５
二、 乳狀液 / ３６
第五節 凝膠 / ３７
一、 凝膠的分類 / ３８
二、 凝膠的主要性質 / ３８
第五章 氧化還原和電極電勢 / ４０
**節 氧化還原反應的基本概念 / ４０
一、 氧化與還原 / ４０
二、 氧化數 / ４１
三、 氧化還原電對 / ４２
第二節 電極電勢 / ４２
一、 原電池 / ４２
二、 電極電勢 / ４４
三、 影響電極電勢的因素 / ４７
第三節 電極電勢的應用 / ５０
一、 比較氧化劑、還原劑的相對強弱 / ５０
二、 判斷氧化還原反應進行的方向 / ５０
第六章 原子結構 / ５３
**節 核外電子運動的特征 / ５３
一、 量子化特征 / ５３
二、 波粒二象性 / ５４
三、 測不準原理 / ５５
四、 玻爾理論 / ５５
第二節 核外電子運動狀態的描述 / ５６
一、 波函數與原子軌道 / ５６
二、 電子云 / ５７
三、 四個量子數 / ５７
四、 原子軌道與電子云的圖形表示 / ５９
第三節 多電子原子的結構 / ６３
一、 近似能級圖 / ６３
二、 基態原子的電子層結構 / ６５
第四節 元素周期表 / ６６
一、 能級組、電子層結構與周期 / ６７
二、 價層電子結構與族 / ６７
三、 價層電子結構與分區 / ６８
第五節 元素基本性質的周期性 / ６９
一、 原子半徑 / ６９
二、 電負性 / ６９
第六節 元素的生物學效應 / ７０
一、 人體必需元素 / ７０
二、 必需元素的生物學效應 / ７１
第七章 分子結構 / ７３
**節 共價鍵理論 / ７３
一、 經典共價鍵理論 / ７３
二、 現代價鍵理論 / ７４
三、 雜化軌道理論 / ７７
四、 鍵參數 / ８０
第二節 分子間作用力 / ８２
一、 分子的極性 / ８２
二、 分子間作用力 / ８３
三、 氫鍵 / ８５
第三節 離子鍵 / ８６
一、 離子鍵的形成 / ８６
二、 離子鍵的特點 / ８７
三、 離子的特征 / ８７
第四節 分子結構在生命科學中的意義 / ８８
第八章 配位化合物 / ９１
**節 配合物的基本概念 / ９１
一、 配合物的定義 / ９１
二、 配合物的組成 / ９２
三、 配合物的命名 / ９３
四、 配合物的幾何異構現象 / ９４
第二節 配合物的價鍵理論 / ９５
一、 基本要點 / ９５
二、 外軌型和內軌型配合物 / ９５
第三節 配位平衡 / ９７
一、 配合物的穩定常數 / ９７
二、 配位平衡的移動 / ９８
三、 穩定常數的應用 / ９９
第四節 螯合物 / １００
一、 螯合物的概念 / １００
二、 影響螯合物穩定性的因素 / １００
第五節 配合物在醫學上的應用 / １０１
第九章 有機化合物概論 / １０４
**節 有機化合物和有機化學 / １０４
第二節 有機化合物結構的表示方法及分類 / １０５
一、 有機化合物結構的表示方法 / １０５
二、 有機化合物的分類 / １０６
第三節 有機化合物的命名 / １０８
一、 普通命名法 / １０８
二、 衍生物命名法 / １１０
三、 俗名 / １１１
四、 系統命名法 / １１１
第十章 鏈烴 / １２０
**節 烷烴 / １２０
一、 烷烴的結構和同分異構 / １２０
二、 烷烴的性質 / １２２
三、 自由基抑制劑在醫學中的意義 / １２４
第二節 烯烴 / １２４
一、 烯烴的結構與異構 / １２４
二、 烯烴的性質 / １２６
第三節 炔烴和二烯烴 / １３０
一、 炔烴的結構 / １３０
二、 炔烴的性質 / １３０
三、 共軛二烯烴 / １３２
第十一章 環烴 / １３７
**節 脂環烴 / １３７
一、 脂環烴的分類 / １３７
二、 脂環烴的性質 / １３７
三、 環烷烴的結構和穩定性 / １３８
四、 小環烴開環反應在醫學中的意義 / １３９
五、 環己烷和取代環己烷的優勢構象 / １４０
第二節 芳香烴 / １４３
一、 芳香烴的分類和苯的結構 / １４３
二、 苯及同系物的性質 / １４４
三、 稠環芳烴 / １４７
第十二章 對映異構 / １５１
**節 物質的旋光性 / １５１
一、 偏振光和旋光性 / １５１
二、 旋光性與分子結構的關系 / １５３
第二節 含手性碳原子化合物的對映異構 / １５６
一、 含一個手性碳原子化合物的對映異構 / １５６
二、 對映異構體構型的標記方法 / １５６
三、 含兩個手性碳原子化合物的對映異構 / １５７
第三節 手性藥物及其生物活性 / １５９
第十三章 鹵代烴 / １６２
**節 鹵代烴的分類和結構 / １６２
一、 分類 / １６２
二、 結構 / １６２
第二節 鹵代烴的性質 / １６３
一、 物理性質 / １６３
二、 化學性質 / １６３
第三節 重要的鹵代烴 / １６６
一、 氯乙烷 / １６６
二、 氯仿 / １６６
三、 四氯化碳 / １６６
四、 氟烷 / １６６
五、 二氟二氯甲烷 / １６６
第十四章 醇酚醚 / １６９
**節 醇 / １６９
一、 醇的分類和結構 / １６９
二、 醇的物理性質 / １７０
三、 醇的化學性質 / １７０
四、 鄰二醇的特性 / １７２
第二節 酚 / １７３
一、 酚的分類和結構 / １７３
二、 酚的物理性質 / １７４
三、 酚的化學性質 / １７４
第三節 醚 / １７５
一、 醚的分類和結構 / １７５
二、 醚的物理性質 / １７６
三、 醚的化學性質 / １７６
第十五章 醛和酮 / １８０
**節 醛和酮的分類與結構 / １８０
一、 分類 / １８０
二、 結構 / １８１
第二節 醛和酮的性質 / １８１
一、 物理性質 / １８１
二、 化學性質 / １８２
第十六章 羧酸及其衍生物 / １８９
**節 羧酸 / １８９
一、 羧酸的分類和結構 / １８９
二、 羧酸的物理性質 / １９０
三、 羧酸的化學性質 / １９０
第二節 取代羧酸 / １９２
一、 羥基酸 / １９３
二、 羰基酸 / １９４
第三節 羧酸衍生物 / １９５
一、 羧酸衍生物的結構 / １９５
二、 羧酸衍生物的物理性質 / １９５
三、 羧酸衍生物的化學反應 / １９６
第十七章 胺類化合物和生物堿 / ２０１
**節 胺的分類和結構 / ２０１
一、 分類 / ２０１
二、 胺的結構 / ２０１
第二節 胺的性質 / ２０２
一、 物理性質 / ２０２
二、 化學性質 / ２０２
第三節 季銨鹽和季銨堿 / ２０６
一、 季銨鹽 / ２０６
二、 季銨堿 / ２０６
第四節 生物堿簡介 / ２０７
一、 生物堿概述 / ２０７
二、 重要的生物堿 / ２０８
第十八章 雜環化合物 / ２１１
**節 五元雜環 / ２１１
一、 含有一個雜原子的五元雜環 / ２１１
二、 含有兩個雜原子的五元雜環 / ２１３
第二節 六元雜環 / ２１４
一、 吡啶的結構 / ２１４
二、 吡啶的性質 / ２１５
三、 吡啶的衍生物 / ２１６
四、 嘧啶及其衍生物 / ２１６
第三節 稠雜環化合物 / ２１７
第十九章 糖類化合物 / ２２０
**節 單糖 / ２２１
一、 單糖的結構 / ２２１
二、 單糖的性質 / ２２５
三、 重要的單糖及其衍生物 / ２２９
第二節 雙糖 / ２３０
一、 雙糖的分類、結構與性質 / ２３０
二、 重要的雙糖 / ２３１
第三節 多糖 / ２３１
第二十章 脂類 / ２３６
**節 油脂和磷脂 / ２３６
一、 油脂 / ２３６
二、 磷脂 / ２３８
第二節 萜類和甾族化合物 / ２４０
一、 萜類化合物 / ２４０
二、 甾族化合物 / ２４３
第二十一章 氨基酸、蛋白質和核酸/ ２４７
**節 氨基酸 / ２４７
一、 氨基酸的分類和命名 / ２４７
二、 氨基酸的結構特點和物理性質 / ２４９
三、 氨基酸的化學性質 / ２５０
第二節 蛋白質 / ２５２
一、 蛋白質的結構 / ２５２
二、 蛋白質的理化性質 / ２５４
第三節 核酸 / ２５６
一、 核酸的分類 / ２５６
二、 核酸的化學組成 / ２５６
三、 核酸的結構 / ２５８
四、 核酸的性質 / ２６０
醫用化學實驗 / ２６３
**節 實驗基本操作 / ２６３
實驗一 溶液的配制和稀釋 / ２６３
實驗二 緩沖溶液的配制及 ｐＨ 測定/ ２６４
實驗三 常壓蒸餾及沸點測定 / ２６６
實驗四 電解質溶液 / ２６８
第二節 定性實驗 / ２７０
實驗五 醇、酚官能團的檢驗 / ２７０
實驗六 醛、酮官能團的檢驗 / ２７１
實驗七 糖的檢驗 / ２７３
第三節 綜合性實驗 / ２７４
實驗八 醋酸解離度和解離平衡常數的測定 / ２７４
實驗九 藥用氯化鈉的制備 / ２７６
實驗十 乙酰水楊酸的制備 / ２７７
實驗十一 甲基橙的制備 / ２７８
實驗十二 咖啡因的提取 / ２７９
附錄 / ２８２
附錄一 國際單位制基本單位及可并用的我國法定計量單位 / ２８２
附錄二 無機酸、堿在水中的解離常數(２９８Ｋ) / ２８３
附錄三 標準電極電勢表(２９１~２９８Ｋ) / ２８４
附錄四 配合物的穩定常數(２９３~２９８Ｋ/Ｉ＝０) / ２８９
主要參考書目 / ２９２
**節 化學在醫學中的地位和作用 / １
一、 化學是一門中心科學 / １
二、 化學與醫學 / ３
三、 醫用化學的學習內容與方法 / ４
第二節 中國法定計量單位 / ５
第三節 有效數字 / ６
一、 有效數字的概念 / ６
二、 有效數字的修約及運算規則 / ６
第二章 溶液 / ９
**節 溶液的組成量度 / ９
一、 物質的量濃度 / ９
二、 質量濃度 / １０
三、 質量分數 / １０
四、 體積分數 / １０
五、 分子濃度 / １０
第二節 溶液的滲透壓 / １１
一、 滲透現象和滲透壓 / １１
二、 滲透壓與濃度、溫度的關系 / １２
三、 滲透壓在醫學上的意義 / １２
第三章 酸堿平衡 / １６
**節 酸堿質子理論 / １６
一、 酸堿的概念 / １６
二、 酸堿反應的實質 / １７
第二節 弱電解質溶液的解離平衡 / １７
一、 弱酸、弱堿的解離平衡 / １７
二、 弱酸、弱堿的解離平衡常數 / １８
三、 共軛酸堿解離常數的關系 / １９
四、 解離度 / １９
五、 同離子效應和鹽效應 / １９
第三節 水溶液的酸堿性及 ｐＨ 值計算 / ２０
一、 水的質子自遞平衡 / ２０
二、 一元弱酸、弱堿溶液 ｐＨ 值的計算/ ２１
第四節 緩沖溶液 / ２１
一、 緩沖溶液組成及其作用原理 / ２２
二、 緩沖溶液 ｐＨ 值的計算 / ２２
三、 緩沖容量和緩沖范圍 / ２３
四、 緩沖溶液的配制 / ２４
五、 緩沖溶液在醫學上的意義 / ２４
第四章 膠體和乳狀液 / ２７
**節 分散系 / ２７
第二節 溶膠 / ２８
一、 溶膠的光學性質 / ２８
二、 溶膠的動力學性質 / ２９
三、 溶膠的電學性質 / ３０
四、 溶膠的穩定性和聚沉 / ３２
第三節 高分子溶液 / ３３
一、 高分子溶液的特性 / ３３
二、 高分子化合物對溶膠的保護作用 / ３４
第四節 表面活性劑和乳狀液 / ３５
一、 表面活性劑 / ３５
二、 乳狀液 / ３６
第五節 凝膠 / ３７
一、 凝膠的分類 / ３８
二、 凝膠的主要性質 / ３８
第五章 氧化還原和電極電勢 / ４０
**節 氧化還原反應的基本概念 / ４０
一、 氧化與還原 / ４０
二、 氧化數 / ４１
三、 氧化還原電對 / ４２
第二節 電極電勢 / ４２
一、 原電池 / ４２
二、 電極電勢 / ４４
三、 影響電極電勢的因素 / ４７
第三節 電極電勢的應用 / ５０
一、 比較氧化劑、還原劑的相對強弱 / ５０
二、 判斷氧化還原反應進行的方向 / ５０
第六章 原子結構 / ５３
**節 核外電子運動的特征 / ５３
一、 量子化特征 / ５３
二、 波粒二象性 / ５４
三、 測不準原理 / ５５
四、 玻爾理論 / ５５
第二節 核外電子運動狀態的描述 / ５６
一、 波函數與原子軌道 / ５６
二、 電子云 / ５７
三、 四個量子數 / ５７
四、 原子軌道與電子云的圖形表示 / ５９
第三節 多電子原子的結構 / ６３
一、 近似能級圖 / ６３
二、 基態原子的電子層結構 / ６５
第四節 元素周期表 / ６６
一、 能級組、電子層結構與周期 / ６７
二、 價層電子結構與族 / ６７
三、 價層電子結構與分區 / ６８
第五節 元素基本性質的周期性 / ６９
一、 原子半徑 / ６９
二、 電負性 / ６９
第六節 元素的生物學效應 / ７０
一、 人體必需元素 / ７０
二、 必需元素的生物學效應 / ７１
第七章 分子結構 / ７３
**節 共價鍵理論 / ７３
一、 經典共價鍵理論 / ７３
二、 現代價鍵理論 / ７４
三、 雜化軌道理論 / ７７
四、 鍵參數 / ８０
第二節 分子間作用力 / ８２
一、 分子的極性 / ８２
二、 分子間作用力 / ８３
三、 氫鍵 / ８５
第三節 離子鍵 / ８６
一、 離子鍵的形成 / ８６
二、 離子鍵的特點 / ８７
三、 離子的特征 / ８７
第四節 分子結構在生命科學中的意義 / ８８
第八章 配位化合物 / ９１
**節 配合物的基本概念 / ９１
一、 配合物的定義 / ９１
二、 配合物的組成 / ９２
三、 配合物的命名 / ９３
四、 配合物的幾何異構現象 / ９４
第二節 配合物的價鍵理論 / ９５
一、 基本要點 / ９５
二、 外軌型和內軌型配合物 / ９５
第三節 配位平衡 / ９７
一、 配合物的穩定常數 / ９７
二、 配位平衡的移動 / ９８
三、 穩定常數的應用 / ９９
第四節 螯合物 / １００
一、 螯合物的概念 / １００
二、 影響螯合物穩定性的因素 / １００
第五節 配合物在醫學上的應用 / １０１
第九章 有機化合物概論 / １０４
**節 有機化合物和有機化學 / １０４
第二節 有機化合物結構的表示方法及分類 / １０５
一、 有機化合物結構的表示方法 / １０５
二、 有機化合物的分類 / １０６
第三節 有機化合物的命名 / １０８
一、 普通命名法 / １０８
二、 衍生物命名法 / １１０
三、 俗名 / １１１
四、 系統命名法 / １１１
第十章 鏈烴 / １２０
**節 烷烴 / １２０
一、 烷烴的結構和同分異構 / １２０
二、 烷烴的性質 / １２２
三、 自由基抑制劑在醫學中的意義 / １２４
第二節 烯烴 / １２４
一、 烯烴的結構與異構 / １２４
二、 烯烴的性質 / １２６
第三節 炔烴和二烯烴 / １３０
一、 炔烴的結構 / １３０
二、 炔烴的性質 / １３０
三、 共軛二烯烴 / １３２
第十一章 環烴 / １３７
**節 脂環烴 / １３７
一、 脂環烴的分類 / １３７
二、 脂環烴的性質 / １３７
三、 環烷烴的結構和穩定性 / １３８
四、 小環烴開環反應在醫學中的意義 / １３９
五、 環己烷和取代環己烷的優勢構象 / １４０
第二節 芳香烴 / １４３
一、 芳香烴的分類和苯的結構 / １４３
二、 苯及同系物的性質 / １４４
三、 稠環芳烴 / １４７
第十二章 對映異構 / １５１
**節 物質的旋光性 / １５１
一、 偏振光和旋光性 / １５１
二、 旋光性與分子結構的關系 / １５３
第二節 含手性碳原子化合物的對映異構 / １５６
一、 含一個手性碳原子化合物的對映異構 / １５６
二、 對映異構體構型的標記方法 / １５６
三、 含兩個手性碳原子化合物的對映異構 / １５７
第三節 手性藥物及其生物活性 / １５９
第十三章 鹵代烴 / １６２
**節 鹵代烴的分類和結構 / １６２
一、 分類 / １６２
二、 結構 / １６２
第二節 鹵代烴的性質 / １６３
一、 物理性質 / １６３
二、 化學性質 / １６３
第三節 重要的鹵代烴 / １６６
一、 氯乙烷 / １６６
二、 氯仿 / １６６
三、 四氯化碳 / １６６
四、 氟烷 / １６６
五、 二氟二氯甲烷 / １６６
第十四章 醇酚醚 / １６９
**節 醇 / １６９
一、 醇的分類和結構 / １６９
二、 醇的物理性質 / １７０
三、 醇的化學性質 / １７０
四、 鄰二醇的特性 / １７２
第二節 酚 / １７３
一、 酚的分類和結構 / １７３
二、 酚的物理性質 / １７４
三、 酚的化學性質 / １７４
第三節 醚 / １７５
一、 醚的分類和結構 / １７５
二、 醚的物理性質 / １７６
三、 醚的化學性質 / １７６
第十五章 醛和酮 / １８０
**節 醛和酮的分類與結構 / １８０
一、 分類 / １８０
二、 結構 / １８１
第二節 醛和酮的性質 / １８１
一、 物理性質 / １８１
二、 化學性質 / １８２
第十六章 羧酸及其衍生物 / １８９
**節 羧酸 / １８９
一、 羧酸的分類和結構 / １８９
二、 羧酸的物理性質 / １９０
三、 羧酸的化學性質 / １９０
第二節 取代羧酸 / １９２
一、 羥基酸 / １９３
二、 羰基酸 / １９４
第三節 羧酸衍生物 / １９５
一、 羧酸衍生物的結構 / １９５
二、 羧酸衍生物的物理性質 / １９５
三、 羧酸衍生物的化學反應 / １９６
第十七章 胺類化合物和生物堿 / ２０１
**節 胺的分類和結構 / ２０１
一、 分類 / ２０１
二、 胺的結構 / ２０１
第二節 胺的性質 / ２０２
一、 物理性質 / ２０２
二、 化學性質 / ２０２
第三節 季銨鹽和季銨堿 / ２０６
一、 季銨鹽 / ２０６
二、 季銨堿 / ２０６
第四節 生物堿簡介 / ２０７
一、 生物堿概述 / ２０７
二、 重要的生物堿 / ２０８
第十八章 雜環化合物 / ２１１
**節 五元雜環 / ２１１
一、 含有一個雜原子的五元雜環 / ２１１
二、 含有兩個雜原子的五元雜環 / ２１３
第二節 六元雜環 / ２１４
一、 吡啶的結構 / ２１４
二、 吡啶的性質 / ２１５
三、 吡啶的衍生物 / ２１６
四、 嘧啶及其衍生物 / ２１６
第三節 稠雜環化合物 / ２１７
第十九章 糖類化合物 / ２２０
**節 單糖 / ２２１
一、 單糖的結構 / ２２１
二、 單糖的性質 / ２２５
三、 重要的單糖及其衍生物 / ２２９
第二節 雙糖 / ２３０
一、 雙糖的分類、結構與性質 / ２３０
二、 重要的雙糖 / ２３１
第三節 多糖 / ２３１
第二十章 脂類 / ２３６
**節 油脂和磷脂 / ２３６
一、 油脂 / ２３６
二、 磷脂 / ２３８
第二節 萜類和甾族化合物 / ２４０
一、 萜類化合物 / ２４０
二、 甾族化合物 / ２４３
第二十一章 氨基酸、蛋白質和核酸/ ２４７
**節 氨基酸 / ２４７
一、 氨基酸的分類和命名 / ２４７
二、 氨基酸的結構特點和物理性質 / ２４９
三、 氨基酸的化學性質 / ２５０
第二節 蛋白質 / ２５２
一、 蛋白質的結構 / ２５２
二、 蛋白質的理化性質 / ２５４
第三節 核酸 / ２５６
一、 核酸的分類 / ２５６
二、 核酸的化學組成 / ２５６
三、 核酸的結構 / ２５８
四、 核酸的性質 / ２６０
醫用化學實驗 / ２６３
**節 實驗基本操作 / ２６３
實驗一 溶液的配制和稀釋 / ２６３
實驗二 緩沖溶液的配制及 ｐＨ 測定/ ２６４
實驗三 常壓蒸餾及沸點測定 / ２６６
實驗四 電解質溶液 / ２６８
第二節 定性實驗 / ２７０
實驗五 醇、酚官能團的檢驗 / ２７０
實驗六 醛、酮官能團的檢驗 / ２７１
實驗七 糖的檢驗 / ２７３
第三節 綜合性實驗 / ２７４
實驗八 醋酸解離度和解離平衡常數的測定 / ２７４
實驗九 藥用氯化鈉的制備 / ２７６
實驗十 乙酰水楊酸的制備 / ２７７
實驗十一 甲基橙的制備 / ２７８
實驗十二 咖啡因的提取 / ２７９
附錄 / ２８２
附錄一 國際單位制基本單位及可并用的我國法定計量單位 / ２８２
附錄二 無機酸、堿在水中的解離常數(２９８Ｋ) / ２８３
附錄三 標準電極電勢表(２９１~２９８Ｋ) / ２８４
附錄四 配合物的穩定常數(２９３~２９８Ｋ/Ｉ＝０) / ２８９
主要參考書目 / ２９２
展開全部
醫用醫學 作者簡介
教授，碩士生導師。現任河南中醫藥大學化學學科主任、藥學院化學重點研究室主任；中藥配位化學研究所負責人、中藥配合物藥物設計與開發科技創新團隊帶頭人；河南省無機化學重點學科帶頭人、中國化學會河南省分會理事、河南省化工學會理事。曾獲稱號：河南省“師德建設先進個人”；河南中醫學院“三育人先進個人”、“十一五”科研標兵等。
書友推薦
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
自卑與超越
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
詩經-先民的歌唱
- >
朝聞道
- >
煙與鏡
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
本類暢銷
