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我的美食手帖 版權(quán)信息
- ISBN：9787208187412
- 條形碼：9787208187412 ; 978-7-208-18741-2
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
我的美食手帖 本書(shū)特色
本書(shū)是高峰秀子談?wù)撈滹嬍成畹纳⑽募。全?shū)分為五個(gè)部分，精選了她從20世紀(jì)70年代到去世之前關(guān)于“吃”的主題的文章近40篇。從簡(jiǎn)單的料理到對(duì)她來(lái)說(shuō)具有挑戰(zhàn)性的以蛇為原材料的食物；從東京嗜愛(ài)的飯店到她在世界各地旅游時(shí)偶遇的難忘味道；從與丈夫經(jīng)年間對(duì)美食的體悟到與名人（例如文學(xué)家谷崎潤(rùn)一郎）吃飯的個(gè)體經(jīng)歷，包羅萬(wàn)有的文字體現(xiàn)了高峰秀子作為一個(gè)對(duì)飲食有追求的人的本色，展現(xiàn)了她在著名電影明星之外的另一面。
我的美食手帖 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《我的美食手帖》是高峰秀子談?wù)撈滹嬍成畹纳⑽募。全?shū)分為五個(gè)部分，精選了她從20世紀(jì)70年代到去世之前關(guān)于“吃”的主題的文章近40篇。從簡(jiǎn)單的料理到對(duì)她來(lái)說(shuō)具有挑戰(zhàn)性的以蛇為原材料的食物；從東京嗜愛(ài)的飯店到她在世界各地旅游時(shí)偶遇的難忘味道；從與丈夫經(jīng)年間對(duì)美食的體悟到與名人（例如文學(xué)家谷崎潤(rùn)一郎）吃飯的個(gè)體經(jīng)歷，包羅萬(wàn)有的文字體現(xiàn)了高峰秀子作為一個(gè)對(duì)飲食有追求的人的本色，展現(xiàn)了她在有名電影明星之外的另一面。
我的美食手帖 目錄
先吃什么呢
美食
享受美食的夫婦
美味
二人世界享清茶
好吃不貴還簡(jiǎn)單的一道菜！
丈夫喜歡雞肉丸什錦鍋
珍惜食物
樣樣都美味
我家的七道特色下酒菜
牛奶·雞蛋·奶酪
大快朵頤足量生魚(yú)籽蓋飯
金平牛蒡絲
病號(hào)餐
關(guān)于便當(dāng)?shù)挠洃?
現(xiàn)代飯團(tuán)考
……
展開(kāi)全部
我的美食手帖 作者簡(jiǎn)介
高峰秀子（1924-2010），日本著名電影演員及散文作家，五歲時(shí)作為童星出道，1979年引退。第二次世界大戰(zhàn)之后到20世紀(jì)60年代與日本電影導(dǎo)演大師成瀨巳喜男、小津安二郎、木下惠介等合作密切，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，是日本電影黃金時(shí)期的代表人物之一。從20世紀(jì)70年代中期，高峰秀子淡出影壇，轉(zhuǎn)型為一個(gè)散文作家，出版散文集多部。
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