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新疆駝乳產業標準體系 版權信息
- ISBN:9787511664563
- 條形碼:9787511664563 ; 978-7-5116-6456-3
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
新疆駝乳產業標準體系 內容簡介
本書介紹了新疆駱駝乳產業的現狀和標準體系,內容包括新疆駝乳產業發展現狀,現有駝乳產業的標準的總結與建議,對現有標準進行了詳細解讀,并整理了當前已經實施的新疆駱駝乳相關的行業標準、團體標準和地方標準等內容,全面系統地總結了新疆駝乳產業發展的標準體系,本書可供從事駱駝養殖,以及駱駝乳產品生產的人員參考使用,對于新疆地區駱駝乳產業的發展具有重要意義。
新疆駝乳產業標準體系 目錄
第二章 新疆駝乳產業標準綜述
**節 駝乳標準簡述
第二節 駝乳產業標準的建議
第三章 新疆駝乳產品標準
【行業標準】
中國乳制品工業行業標準 生駝乳
中國乳制品工業行業標準 發酵駝乳
中國乳制品工業行業標準 駝乳粉
【地方標準】
新疆維吾爾自治區地方標準 食品安全地方標準 生駝乳
新疆維吾爾自治區地方標準 食品安全地方標準 巴氏殺菌駝乳
新疆維吾爾自治區地方標準 食品安全地方標準 滅菌駝乳
新疆維吾爾自治區地方標準 食品安全地方標準 發酵駝乳
新疆維吾爾自治區地方標準 食品安全地方標準 駝乳粉
新疆維吾爾自治區地方標準 食品安全地方標準 調制駝乳粉
【團體標準】
生駝乳
滅菌駝乳
巴氏殺菌駝乳
發酵駝乳
駝乳粉
發酵駝乳粉
第四章 新疆駝乳生產技術規范
【地方標準】
新疆維吾爾自治區地方標準 雙峰駝產奶生產性能測定技術規程
新疆維吾爾自治區地方標準 新疆準噶爾雙峰駝產乳期飼養管理規范
新疆維吾爾自治區地方標準 雙峰駝腸梗阻防治規程
哈密市地方標準 乳用雙峰駝繁殖技術規程
哈密市地方標準 乳用雙峰駝駝羔培育技術規程
第五章 展望
參考文獻
新疆駝乳產業標準體系 作者簡介
趙艷坤,副研究員,女,漢族,1990年11月出生,博士,2017年11月參加工作,就職于新疆農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所,現任生物安全與檢測評價研究室副主任,任乳品質量與風險評估團隊副首席,主要從事奶及奶制品營養與安全研究工作。獲自治區科技進步一等獎1項,獲神農中華科技獎一等獎1項;主持(參加)各類科技項目20余項,發表論文40余篇,參編著作5部,制定標準12項,獲實用新型專利4項,軟件著作權4項。榮獲自治區學會“優選個人”和“優秀博士后”,入選自治區“杰出青年基金”、“天池博士”和“天山青年”計劃;兼任新疆奶業協會理事、新疆農業大學碩士生導師。
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