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營(yíng)養(yǎng)與美容 版權(quán)信息
- ISBN：9787577204505
- 條形碼：9787577204505 ; 978-7-5772-0450-5
- 裝幀：平裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
營(yíng)養(yǎng)與美容 本書特色
1.權(quán)威指導(dǎo)，精品戰(zhàn)略。2.緊跟教改，思政融合。 3.理念創(chuàng)新，紙數(shù)一體。 4.形式創(chuàng)新，豐富多樣。
營(yíng)養(yǎng)與美容 內(nèi)容簡(jiǎn)介
書是高等職業(yè)學(xué)！笆奈濉币(guī)劃醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)新形態(tài)一體化特色教材。 本書共十一章，包括緒論、營(yíng)養(yǎng)素與美容、各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容、合理營(yíng)養(yǎng)與美容、皮膚美容與營(yíng)養(yǎng)膳食、美發(fā)與營(yíng)養(yǎng)膳食、肥胖與營(yíng)養(yǎng)膳食、消瘦與營(yíng)養(yǎng)膳食、美胸與營(yíng)養(yǎng)膳食、美容外科與營(yíng)養(yǎng)膳食、藥膳與美容。 本書既可作為醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)、營(yíng)養(yǎng)專業(yè)等相關(guān)專業(yè)課程的教材或參考書，也可供廣大讀者自學(xué)。
營(yíng)養(yǎng)與美容 目錄
目錄**章 緒論……………………………………………………1第二章 營(yíng)養(yǎng)素與美容…………………………………………7**節(jié) 能量…………………………………………………………8第二節(jié) 營(yíng)養(yǎng)素………………………………………………………12第三節(jié) 植物化學(xué)物…………………………………………………44第三章 各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容………………………54**節(jié) 食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)價(jià)及意義……………………………55第二節(jié) 各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值………………………………………57第四章 合理營(yíng)養(yǎng)與美容……………………………………76**節(jié) 中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量…………………………76第二節(jié) 合理營(yíng)養(yǎng)與平衡膳食………………………………………78第三節(jié) 膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南………………………………………80第五章 皮膚美容與營(yíng)養(yǎng)膳食………………………………98**節(jié) 皮膚健美與營(yíng)養(yǎng)膳食………………………………………98第二節(jié) 皮膚衰老與營(yíng)養(yǎng)膳食……………………………………113第六章 美發(fā)與營(yíng)養(yǎng)膳食……………………………………121**節(jié) 頭發(fā)的分類及特點(diǎn)………………………………………121第二節(jié) 美發(fā)的營(yíng)養(yǎng)膳食…………………………………………125第七章 肥胖與營(yíng)養(yǎng)膳食……………………………………132**節(jié) 肥胖癥概述………………………………………………132第二節(jié) 肥胖癥的營(yíng)養(yǎng)膳食………………………………………139第八章 消瘦與營(yíng)養(yǎng)膳食……………………………………146**節(jié) 概述………………………………………………………146第二節(jié) 消瘦的治療………………………………………………150第九章 美胸與營(yíng)養(yǎng)膳食……………………………………158**節(jié) 概述………………………………………………………158第二節(jié) 豐胸美胸的營(yíng)養(yǎng)膳食……………………………………167第十章 美容外科與營(yíng)養(yǎng)膳食………………………………174 **節(jié) 常見美容外科手術(shù)與膳食營(yíng)養(yǎng)…………………………174 第二節(jié) 美容外科手術(shù)后預(yù)防瘢痕形成及色素沉著的營(yíng)養(yǎng)膳食………………………………………………………………………187 第十一章 藥膳與美容………………………………………198 **節(jié) 概述………………………………………………………198 第二節(jié) 常用的藥膳美容方………………………………………207 附錄 實(shí)訓(xùn)部分………………………………………………218 實(shí)訓(xùn)一 肥胖癥的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)………………………………………218 實(shí)訓(xùn)二 藥膳制作…………………………………………………220
展開全部
營(yíng)養(yǎng)與美容 作者簡(jiǎn)介
王丹，女，副教授，長(zhǎng)春醫(yī)學(xué)高等？茖W(xué)校醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)，學(xué)科帶頭人，資深教學(xué)骨干，教齡近20年，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,曾主編和副主編多本教材。
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