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現代商品學(第4版) 版權信息
- ISBN：9787303284580
- 條形碼：9787303284580 ; 978-7-303-28458-0
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現代商品學(第4版) 本書特色
《現代商品學》自出版以來，先后被評為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、“十二五”職業教育國家規劃教材。該教材因內容新穎、實用、特色突出，受到許多高等院校師生、學者和相關企事業單位的關注與認可，至今已經出版了3版，并多次印刷，具有較高的社會效益和經濟效益。
現代商品學(第4版) 內容簡介
本教材貫穿課程思政和立德樹人思想，體現政治性；實施崗課賽證融通的編寫理念，突出教材實用性；將專業精神、職業精神、工匠精神融入教材，突出職教特色；實行校企“雙元”開發教材，突出就業導向性；擴充數字化教學資源，豐富內容體系；增加大量新知識，突出教材時代感；教材形式新穎活潑，著力培養學生實踐操作能力。本教材包括緒論、商品質量與管理、商品標準、商品分類、商品檢驗、商品包裝、商品儲運與養護、食品商品、日用工業品商品、紡織品商品、家用電器商品、醫藥商品、危險化學品、商品資源與環境等內容。本教材貫徹國家新職教法精神，突出產教結合，強調知識傳授和技能提升并重，反映國內外近期新研究成果，內容充實、新穎。可作為高等財經院校商貿類專業的教材，也可作為商檢、海關、質檢、工商、商業、外貿、物流、電子商務等部門和企業人員學習用書。
現代商品學(第4版) 目錄
"**章 緒論
**節 商品及商品學的概念和特性
第二節 商品學的研究內容、任務與方法
第三節 商品學的發展
綜合能力訓練 第二章 商品質量與質量管理
**節 商品質量概述
第二節 商品質量的要求
第三節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量的管理和監督
綜合能力訓練 第三章 商品標準
**節 商品標準和商品標準化
第二節 商品質量認證
綜合能力訓練 第四章 商品分類
**節 商品分類概述
第二節 商品分類標志
第三節 商品目錄和商品編碼
第四節 商品條形碼
第五節 商品歸類
綜合能力訓練 第五章 商品檢驗
**節 商品檢驗概述
第二節 商品檢驗的方法
第三節 商品抽樣
第四節 商品分級
第五節 假冒偽劣商品的識別
綜合能力訓練 第六章 商品包裝
**節 商品包裝的概念、功能和基本要求
第二節 商品包裝的種類與材料
第三節 商品包裝技法
第四節 商品包裝標志
第五節 商標
第六節 綠色包裝
綜合能力訓練 第七章 商品儲運與養護
**節 商品儲運
第二節 商品養護
第三節 儲運商品的質量管理
綜合能力訓練 第八章 商品、資源和環境
**節 商品與資源
第二節 商品與環境
第三節 綠色革命
綜合能力訓練 第九章 食品商品
**節 食品商品概述
第二節 冷凍食品和休閑食品
第三節 乳制品、飲料
第四節 卷煙、酒、茶葉
第五節 糖類商品
第六節 調味品
綜合能力訓練 第十章 日用工業品商品
**節 塑料制品
第二節 日用化學品
第三節 玻璃制品
第四節 日用陶瓷制品233
第五節 機電商品235
第六節 汽車商品242
綜合能力訓練252 第十一章 紡織品商品
**節 紡織纖維
第二節 紡織品的種類和主要品種
第三節 紡織品的質量和使用
第四節 服裝
綜合能力訓練 第十二章 家用電器商品
**節 家用電器商品的分類及特點
第二節 家用電器的主要品種
綜合能力訓練 第十三章 醫藥商品
**節 醫藥商品的分類
第二節 醫藥商品質量與標準
第三節 醫藥商品的保管
綜合能力訓練 第十四章 危險化學品
**節 危險化學品的概念及危害
第二節 危險化學品的分類
第三節 危險化學品運輸和儲存的基本要求
綜合能力訓練 參考文獻"
**節 商品及商品學的概念和特性
第二節 商品學的研究內容、任務與方法
第三節 商品學的發展
綜合能力訓練 第二章 商品質量與質量管理
**節 商品質量概述
第二節 商品質量的要求
第三節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量的管理和監督
綜合能力訓練 第三章 商品標準
**節 商品標準和商品標準化
第二節 商品質量認證
綜合能力訓練 第四章 商品分類
**節 商品分類概述
第二節 商品分類標志
第三節 商品目錄和商品編碼
第四節 商品條形碼
第五節 商品歸類
綜合能力訓練 第五章 商品檢驗
**節 商品檢驗概述
第二節 商品檢驗的方法
第三節 商品抽樣
第四節 商品分級
第五節 假冒偽劣商品的識別
綜合能力訓練 第六章 商品包裝
**節 商品包裝的概念、功能和基本要求
第二節 商品包裝的種類與材料
第三節 商品包裝技法
第四節 商品包裝標志
第五節 商標
第六節 綠色包裝
綜合能力訓練 第七章 商品儲運與養護
**節 商品儲運
第二節 商品養護
第三節 儲運商品的質量管理
綜合能力訓練 第八章 商品、資源和環境
**節 商品與資源
第二節 商品與環境
第三節 綠色革命
綜合能力訓練 第九章 食品商品
**節 食品商品概述
第二節 冷凍食品和休閑食品
第三節 乳制品、飲料
第四節 卷煙、酒、茶葉
第五節 糖類商品
第六節 調味品
綜合能力訓練 第十章 日用工業品商品
**節 塑料制品
第二節 日用化學品
第三節 玻璃制品
第四節 日用陶瓷制品233
第五節 機電商品235
第六節 汽車商品242
綜合能力訓練252 第十一章 紡織品商品
**節 紡織纖維
第二節 紡織品的種類和主要品種
第三節 紡織品的質量和使用
第四節 服裝
綜合能力訓練 第十二章 家用電器商品
**節 家用電器商品的分類及特點
第二節 家用電器的主要品種
綜合能力訓練 第十三章 醫藥商品
**節 醫藥商品的分類
第二節 醫藥商品質量與標準
第三節 醫藥商品的保管
綜合能力訓練 第十四章 危險化學品
**節 危險化學品的概念及危害
第二節 危險化學品的分類
第三節 危險化學品運輸和儲存的基本要求
綜合能力訓練 參考文獻"
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現代商品學(第4版) 作者簡介
袁長明，教授；主要講授現代商品學、市場營銷學、物流管理學等課程；主編教材16部，其中《商品學》被評為教*部“十一五”規劃教材，《現代商品學》被評為普通高等教育“十一五”國家劃教材、精品教材和“十二五”職業教育國家規劃教材；在國家核心刊物發表論10余篇；主持《市場營銷》和《國際商務》兩專業獲山東省特色專業，參與《市場營銷學》精品課程建設，獲“國家精品課程”稱號；主持省、市研究課題16項，其中有8項獲獎；有近40年的教學和管理經驗，先后獲山東省先進教育工作者和淄博市勞動模范等20多項榮譽稱號。
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