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跟著思維導圖學習化工原理 版權信息
- ISBN：9787511472021
- 條形碼：9787511472021 ; 978-7-5114-7202-1
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
跟著思維導圖學習化工原理 本書特色
北京市教學名師傾力打造，充分利用富媒體信息技術，課程講解視頻 能力訓練題 配套課程PPT 重點題目答疑視頻，隨時隨地教你學會化工原理。
跟著思維導圖學習化工原理 內容簡介
本書旨在方便讀者隨時隨地學習化工原理，培養讀者學以致用的意識，提高分析問題和解決問題的能力。書中將化工原理教材各單元內容按知識點劃分進行介紹，每個知識點包含知識結構圖、學習要點、能力訓練和學習提示。充分利用富媒體信息技術，每章節設置二維碼提供老師課程講解視頻、習題答疑視頻及配套課程PPT，自主開發的“化工原理智能問答機器人”小程序可以隨時查詢各知識點及相關基本概念。本書可作為高等院；ゎ愊嚓P專業學生學習化工原理的參考書，特別是采用線上線下相結合學習方式的本科生，以及幫助考研生快速建立化工原理的知識結構脈絡和理清做題思路，同時也可供化工原理授課教師參考。
跟著思維導圖學習化工原理 目錄
目 錄
1.緒論 001
2.流體流動 004
2.1 流體的物理性質 004
2.1.1 流體的密度 005
2.1.2 流體的黏性及非牛頓流體簡介 006
2.2 流體靜力學 007
2.2.1 靜止流體的壓力 008
2.2.2 流體靜力學基本方程式及應用 009
2.3 流體流動的基本方程 011
2.3.1 流量與流速、穩態/非穩態流動與連續性方程 011
2.3.2 伯努利方程 013
2.3.3 伯努利方程式的應用 014
2.4 流體流動現象 015
2.4.1 流動類型與雷諾數 016
2.4.2 流體在圓管內流動時的速度分布 017
2.4.3 邊界層的概念 018
2.5 流體在管內的流動阻力 019
2.5.1 流體在直管中的流動阻力 020
2.5.2 管路上的局部阻力和總能量損失 021
2.6 管路計算 022
2.6.1 管路計算概述及簡單管路計算 023
2.6.2 復雜管路計算 024
2.7 流量測量 025
3.流體輸送機械 028
3.1 離心泵 028
3.1.1 離心泵的工作原理和主要部件 029
3.1.2 離心泵的基本方程式 031
3.1.3 離心泵的性能參數和特性曲線 032
3.1.4 離心泵的氣蝕現象和允許安裝高度 033
3.1.5 離心泵的工作點與流量調節 034
3.1.6 離心泵的類型、選擇與使用 036
3.2 其他類型液體輸送機械 037
3.2.1 往復泵 038
3.2.2 旋轉泵和旋渦泵 039
3.3 氣體輸送和壓縮機械 040
3.3.1 離心通風機 041
3.3.2 往復壓縮機的工作過程和性能參數 042
3.3.3 多級壓縮與往復壓縮機的選擇 044
4.非均相物系的分離 046
4.1 概述 047
4.2 流體與顆粒的相對運動 048
4.3 沉降 049
4.3.1 重力沉降 049
4.3.2 重力沉降速度 050
4.3.3 降塵室 051
4.3.4 懸浮液的沉聚 052
4.3.5 離心沉降 053
4.3.6 離心沉降設備 054
4.4 過濾 055
4.4.1 過濾概述 056
4.4.2 過濾速率方程 057
4.4.3 恒壓過濾 058
4.4.4 過濾設備 059
5.傳熱 061
5.1 傳熱概述 062
5.2 熱傳導 063
5.2.1 基本概念和傅里葉定律 064
5.2.2 導熱系數 065
5.2.3 通過平壁的穩態熱傳導 066
5.2.4 通過圓筒壁的穩態熱傳導 067
5.3 對流傳熱概述 068
5.4 傳熱過程計算 070
5.4.1 熱量衡算 071
5.4.2 總傳熱系數 072
5.4.3 傳熱溫度差 073
5.4.4 傳熱面積 075
5.5 對流傳熱系數關聯式 075
5.5.1 影響對流傳熱系數的因素 076
5.5.2 對流傳熱過程的量綱分析 077
5.5.3 流體無相變時的對流傳熱系數（管內） 079
5.5.4 流體無相變時的對流傳熱系數（管外） 080
5.5.5 蒸汽冷凝的對流傳熱 081
5.5.6 液體沸騰時的對流傳熱 082
5.6 輻射傳熱 084
5.6.1 輻射的基本概念和特點 084
5.6.2 物體輻射能力的三個相關定律 085
5.6.3 兩固體之間的輻射傳熱 086
5.7 換熱器 087
5.7.1 間壁式換熱器的類型 088
5.7.2 管殼式換熱器的設計和選型 091
5.7.3 傳熱的強化途徑 092
6.蒸發 094
6.1 蒸發概述 095
6.2 蒸發設備 096
6.3 單效蒸發 097
6.4 多效蒸發 098
7.傳質過程基礎 100
7.1 傳質概論 102
7.1.1 混合物組成的表示方式 102
7.1.2 傳質的速度與通量 103
7.1.3 質量傳遞的基本方式 104
7.2 傳質微分方程 106
7.3 分子傳質（擴散） 107
7.3.1 氣體中的穩態擴散 108
7.3.2 液體中的穩態擴散 111
7.3.3 傳質系數 112
7.4 對流傳質機理和模型 113
8.吸收 115
8.1 吸收概述 116
8.2 氣體吸收的相平衡和應用 117
8.2.1 相平衡關系 118
8.2.2 相平衡關系的表示方式 119
8.2.3 相平衡關系在吸收中的應用 120
8.3 氣體吸收速率方程 121
8.3.1 氣體吸收速率方程 122
8.3.2 吸收系數之間的關系 124
8.4 低組成氣體吸收的計算 126
8.4.1 物料衡算與操作線方程 127
8.4.2 吸收劑用量的確定 128
8.4.3 填料層高度的計算 129
8.4.4 傳質單元數和傳質單元高度 131
8.4.5 傳質單元數的計算方法 132
8.4.6 理論板層數的求法 133
8.5 吸收系數的確定 134
8.6 解吸及其他條件下的吸收 135
8.6.1 解吸 135
8.6.2 其他條件下的吸收 136
9.蒸餾 138
9.1 蒸餾概述 139
9.2 兩組分溶液的氣液平衡 140
9.2.1 相律以及兩組分物系的分類 140
9.2.2 兩組分理想物系的氣液相平衡函數關系 141
9.2.3 兩組分物系的氣液相平衡圖 143
9.2.4 多組分物系的氣液相平衡 144
9.3 平衡蒸餾和簡單蒸餾 145
9.3.1 平衡蒸餾 145
9.3.2 簡單蒸餾 146
9.4 精餾原理和流程 147
9.5 兩組分連續精餾的計算 148
9.5.1 理論板概念及恒摩爾流假定 149
9.5.2 物料衡算和操作線方程 150
9.5.3 熱狀況的影響 151
9.5.4 理論板層數的求法 152
9.5.5 回流比的影響和選擇 154
9.5.6 理論板的捷算法 156
9.5.7 幾種特殊情況下理論板層數的求法 157
9.5.8 塔板效率 158
9.5.9 塔高和塔徑的計算 159
9.5.10 連續精餾裝置的熱量衡算和節能 160
9.5.11 精餾塔的操作和調節 161
9.6 間歇精餾 162
9.7 恒沸精餾和萃取精餾 164
9.7.1 恒沸精餾 164
9.7.2 萃取精餾 165
9.8 多組分精餾 166
10.氣液傳質設備 168
10.1 板式塔 169
10.1.1 板式塔結構和塔板類型 169
10.1.2 板式塔的流體力學性能與操作特性 171
10.2 填料塔 172
10.2.1 填料的特性和分類 173
10.2.2 填料塔的流體力學性能與操作特性 174
10.2.3 填料塔的附件 176
11.液-液萃取 178
11.1 萃取概述 179
11.2 三元體系的相平衡關系 180
11.2.1 三角形相圖 181
11.2.2 三角形相圖上三元體系的液-液相平衡關系 182
11.2.3 萃取分離效果的評價指標和萃取劑的選擇 184
11.3 分級接觸式萃取過程的計算 185
11.3.1 部分互溶體系單級萃取過程的三角形圖解法計算 187
11.3.2 部分互溶體系單級萃取的解析法計算 188
11.3.3 部分互溶體系多級錯流萃取過程的計算 189
11.3.4 部分互溶體系多級逆流萃取過程的計算 191
11.3.5 B和S完全不互溶體系分級接觸式萃取計算 193
11.4 溶劑比及微分接觸式逆流萃取計算 194
11.5 其他萃取技術簡介 195
11.5.1 超臨界流體萃取 195
11.5.2 回流萃取和化學萃取 197
11.6 液-液萃取設備 198
12.干燥 200
12.1 干燥概述 201
12.2 濕空氣的性質及濕焓圖 202
12.2.1 濕空氣的性質 202
12.2.2 濕空氣的溫度 203
12.2.3 濕空氣的濕焓圖 204
12.2.4 H-I圖的應用 205
12.3 干燥過程的物料衡算與熱量衡算 206
12.3.1 物料衡算 207
12.3.2 熱量衡算 208
12.3.3 熱效率 209
12.4 固體物料在干燥過程的平衡關系與速率關系 210
12.4.1 物料中的水分 211
12.4.2 干燥實驗和干燥曲線 212
12.4.3 恒速干燥與降速干燥 213
12.4.4 干燥時間的計算 214
12.5 干燥設備 215
13.結晶和膜分離 217
13.1 結晶 218
13.1.1 結晶概述 218
13.1.2 溶液結晶方法與設備 219
13.2 膜分離 221
13.2.1 膜分離概述 221
13.2.2 膜組件 222
13.2.3 膜分離過程簡介 223
附錄 本書符號表 225
1.緒論 001
2.流體流動 004
2.1 流體的物理性質 004
2.1.1 流體的密度 005
2.1.2 流體的黏性及非牛頓流體簡介 006
2.2 流體靜力學 007
2.2.1 靜止流體的壓力 008
2.2.2 流體靜力學基本方程式及應用 009
2.3 流體流動的基本方程 011
2.3.1 流量與流速、穩態/非穩態流動與連續性方程 011
2.3.2 伯努利方程 013
2.3.3 伯努利方程式的應用 014
2.4 流體流動現象 015
2.4.1 流動類型與雷諾數 016
2.4.2 流體在圓管內流動時的速度分布 017
2.4.3 邊界層的概念 018
2.5 流體在管內的流動阻力 019
2.5.1 流體在直管中的流動阻力 020
2.5.2 管路上的局部阻力和總能量損失 021
2.6 管路計算 022
2.6.1 管路計算概述及簡單管路計算 023
2.6.2 復雜管路計算 024
2.7 流量測量 025
3.流體輸送機械 028
3.1 離心泵 028
3.1.1 離心泵的工作原理和主要部件 029
3.1.2 離心泵的基本方程式 031
3.1.3 離心泵的性能參數和特性曲線 032
3.1.4 離心泵的氣蝕現象和允許安裝高度 033
3.1.5 離心泵的工作點與流量調節 034
3.1.6 離心泵的類型、選擇與使用 036
3.2 其他類型液體輸送機械 037
3.2.1 往復泵 038
3.2.2 旋轉泵和旋渦泵 039
3.3 氣體輸送和壓縮機械 040
3.3.1 離心通風機 041
3.3.2 往復壓縮機的工作過程和性能參數 042
3.3.3 多級壓縮與往復壓縮機的選擇 044
4.非均相物系的分離 046
4.1 概述 047
4.2 流體與顆粒的相對運動 048
4.3 沉降 049
4.3.1 重力沉降 049
4.3.2 重力沉降速度 050
4.3.3 降塵室 051
4.3.4 懸浮液的沉聚 052
4.3.5 離心沉降 053
4.3.6 離心沉降設備 054
4.4 過濾 055
4.4.1 過濾概述 056
4.4.2 過濾速率方程 057
4.4.3 恒壓過濾 058
4.4.4 過濾設備 059
5.傳熱 061
5.1 傳熱概述 062
5.2 熱傳導 063
5.2.1 基本概念和傅里葉定律 064
5.2.2 導熱系數 065
5.2.3 通過平壁的穩態熱傳導 066
5.2.4 通過圓筒壁的穩態熱傳導 067
5.3 對流傳熱概述 068
5.4 傳熱過程計算 070
5.4.1 熱量衡算 071
5.4.2 總傳熱系數 072
5.4.3 傳熱溫度差 073
5.4.4 傳熱面積 075
5.5 對流傳熱系數關聯式 075
5.5.1 影響對流傳熱系數的因素 076
5.5.2 對流傳熱過程的量綱分析 077
5.5.3 流體無相變時的對流傳熱系數（管內） 079
5.5.4 流體無相變時的對流傳熱系數（管外） 080
5.5.5 蒸汽冷凝的對流傳熱 081
5.5.6 液體沸騰時的對流傳熱 082
5.6 輻射傳熱 084
5.6.1 輻射的基本概念和特點 084
5.6.2 物體輻射能力的三個相關定律 085
5.6.3 兩固體之間的輻射傳熱 086
5.7 換熱器 087
5.7.1 間壁式換熱器的類型 088
5.7.2 管殼式換熱器的設計和選型 091
5.7.3 傳熱的強化途徑 092
6.蒸發 094
6.1 蒸發概述 095
6.2 蒸發設備 096
6.3 單效蒸發 097
6.4 多效蒸發 098
7.傳質過程基礎 100
7.1 傳質概論 102
7.1.1 混合物組成的表示方式 102
7.1.2 傳質的速度與通量 103
7.1.3 質量傳遞的基本方式 104
7.2 傳質微分方程 106
7.3 分子傳質（擴散） 107
7.3.1 氣體中的穩態擴散 108
7.3.2 液體中的穩態擴散 111
7.3.3 傳質系數 112
7.4 對流傳質機理和模型 113
8.吸收 115
8.1 吸收概述 116
8.2 氣體吸收的相平衡和應用 117
8.2.1 相平衡關系 118
8.2.2 相平衡關系的表示方式 119
8.2.3 相平衡關系在吸收中的應用 120
8.3 氣體吸收速率方程 121
8.3.1 氣體吸收速率方程 122
8.3.2 吸收系數之間的關系 124
8.4 低組成氣體吸收的計算 126
8.4.1 物料衡算與操作線方程 127
8.4.2 吸收劑用量的確定 128
8.4.3 填料層高度的計算 129
8.4.4 傳質單元數和傳質單元高度 131
8.4.5 傳質單元數的計算方法 132
8.4.6 理論板層數的求法 133
8.5 吸收系數的確定 134
8.6 解吸及其他條件下的吸收 135
8.6.1 解吸 135
8.6.2 其他條件下的吸收 136
9.蒸餾 138
9.1 蒸餾概述 139
9.2 兩組分溶液的氣液平衡 140
9.2.1 相律以及兩組分物系的分類 140
9.2.2 兩組分理想物系的氣液相平衡函數關系 141
9.2.3 兩組分物系的氣液相平衡圖 143
9.2.4 多組分物系的氣液相平衡 144
9.3 平衡蒸餾和簡單蒸餾 145
9.3.1 平衡蒸餾 145
9.3.2 簡單蒸餾 146
9.4 精餾原理和流程 147
9.5 兩組分連續精餾的計算 148
9.5.1 理論板概念及恒摩爾流假定 149
9.5.2 物料衡算和操作線方程 150
9.5.3 熱狀況的影響 151
9.5.4 理論板層數的求法 152
9.5.5 回流比的影響和選擇 154
9.5.6 理論板的捷算法 156
9.5.7 幾種特殊情況下理論板層數的求法 157
9.5.8 塔板效率 158
9.5.9 塔高和塔徑的計算 159
9.5.10 連續精餾裝置的熱量衡算和節能 160
9.5.11 精餾塔的操作和調節 161
9.6 間歇精餾 162
9.7 恒沸精餾和萃取精餾 164
9.7.1 恒沸精餾 164
9.7.2 萃取精餾 165
9.8 多組分精餾 166
10.氣液傳質設備 168
10.1 板式塔 169
10.1.1 板式塔結構和塔板類型 169
10.1.2 板式塔的流體力學性能與操作特性 171
10.2 填料塔 172
10.2.1 填料的特性和分類 173
10.2.2 填料塔的流體力學性能與操作特性 174
10.2.3 填料塔的附件 176
11.液-液萃取 178
11.1 萃取概述 179
11.2 三元體系的相平衡關系 180
11.2.1 三角形相圖 181
11.2.2 三角形相圖上三元體系的液-液相平衡關系 182
11.2.3 萃取分離效果的評價指標和萃取劑的選擇 184
11.3 分級接觸式萃取過程的計算 185
11.3.1 部分互溶體系單級萃取過程的三角形圖解法計算 187
11.3.2 部分互溶體系單級萃取的解析法計算 188
11.3.3 部分互溶體系多級錯流萃取過程的計算 189
11.3.4 部分互溶體系多級逆流萃取過程的計算 191
11.3.5 B和S完全不互溶體系分級接觸式萃取計算 193
11.4 溶劑比及微分接觸式逆流萃取計算 194
11.5 其他萃取技術簡介 195
11.5.1 超臨界流體萃取 195
11.5.2 回流萃取和化學萃取 197
11.6 液-液萃取設備 198
12.干燥 200
12.1 干燥概述 201
12.2 濕空氣的性質及濕焓圖 202
12.2.1 濕空氣的性質 202
12.2.2 濕空氣的溫度 203
12.2.3 濕空氣的濕焓圖 204
12.2.4 H-I圖的應用 205
12.3 干燥過程的物料衡算與熱量衡算 206
12.3.1 物料衡算 207
12.3.2 熱量衡算 208
12.3.3 熱效率 209
12.4 固體物料在干燥過程的平衡關系與速率關系 210
12.4.1 物料中的水分 211
12.4.2 干燥實驗和干燥曲線 212
12.4.3 恒速干燥與降速干燥 213
12.4.4 干燥時間的計算 214
12.5 干燥設備 215
13.結晶和膜分離 217
13.1 結晶 218
13.1.1 結晶概述 218
13.1.2 溶液結晶方法與設備 219
13.2 膜分離 221
13.2.1 膜分離概述 221
13.2.2 膜組件 222
13.2.3 膜分離過程簡介 223
附錄 本書符號表 225
展開全部
跟著思維導圖學習化工原理 作者簡介
張香蘭，女，山西陽泉人，工學博士，教授，博士生導師，北京市教學名師、北京市課程思政教學名師、北京高等學校優秀專業課主講教師、全國煤炭教學名師。2002年留校在中國礦業大學（北京）化學與環境工程學院化學工程系任教。承擔了化工專業的首次課程設計、生產實習、畢業設計；開設了《化工原理》（56學時）、院平臺《化學工程基礎》，承擔了《化工原理A1》、《化工原理A2》和《化學反應工程》等本科課堂教學和實踐課程。針對新時代大學生的特點，在中國大學MOOC平臺上開設了《化工原理A2》的線上課程《化工傳質與分離過程》，并積極探索線上線下混合式教學模式。??
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