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我的文學烹飪圖書館:復刻故事里的100道美食(精裝) 版權信息
- ISBN：9787020182978
- 條形碼：9787020182978 ; 978-7-02-018297-8
- 裝幀：精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
我的文學烹飪圖書館:復刻故事里的100道美食(精裝) 本書特色
√ 光是“看著”就滿足的食譜書 √ 串聯文學與美食的魅力 √ 提供詳細、貼心的烹飪指導 √ 榮獲世界美食家獎美食寫作獎；入選2017年《衛報》*佳美食圖書、福南梅森美食圖書首作獎
我的文學烹飪圖書館:復刻故事里的100道美食(精裝) 內容簡介
想品嘗帕丁頓熊的果醬嗎？或者《白鯨》里的蛤蜊湯、《我的天才女友》里的那不勒斯披薩、姆明媽媽制作的梨子生日蛋糕？ 在這本書里，美食作者凱特?楊和你分享她日常閱讀的契機與感受，并教大家制作那些故事中提到的食物，適當地提供建議和竅門。她一共創作了一百道食譜，靈感來自她從小到大喜愛的作品，不區分嚴肅和流行、兒童和成人。食譜被劃分為早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜、派對和節日等部分，陪伴你每一個“饑餓”時刻。
我的文學烹飪圖書館:復刻故事里的100道美食(精裝) 目錄
引言
中午前
燕麥粥
《秘密花園》，弗朗西絲·霍奇森·伯內特
橘子醬
《帕丁頓熊》，邁克爾·邦德
松餅
《長襪子皮皮》，阿斯特里德·林德格倫
(冷)蘋果派
《鐵路少年》，伊迪絲·內斯比特
堅果面包
《紅城王國》，布萊恩·雅克
肉桂卷
《金翅雀》，唐娜·塔特
極其柔軟的水煮蛋
《愛瑪》，簡·奧斯丁
綠雞蛋和火腿
《綠雞蛋和火腿》，蘇斯博士
雞蛋蔥豆飯
《甘菊草地》，瑪麗·威斯利
焗豆
《大森林里的小木屋》，勞拉·英格爾斯·懷爾德
米飯、昧噌湯、漬菜和雞蛋
《挪威的森林》，村上春樹
咖喱雞
《海軍協定的冒險》，選自《福爾摩斯歷險記》
阿瑟·柯南·道爾
中午
一條面包、胡椒、醋和生蠔
《愛麗絲鏡中奇遇記》，劉易斯·卡羅爾
野蒜和土豆沙拉
《我將如何生存》，梅格·羅索夫
蟹肉牛油果沙拉
《鐘形罩》，西爾維婭·普拉斯
土豆韭蔥湯搭配黑麥面包
《偷書賊》，馬克斯·蘇薩克
釀茄子
《霍亂時期的愛情》，加西亞·馬爾克斯
烤野雞
《世界冠軍丹尼》，羅爾德·達爾
煎比目魚
《我的法蘭西歲月》
朱莉婭·查爾德和亞列克斯·普呂多姆
辣牛肉酥餅
《白牙》，扎迪·史密斯
杜松子馬提尼和雞肉三明治
《弗蘭妮與祖伊》，J．D．塞林格
布丁香腸
《艾德里安·莫爾的秘密日記，十三又四分之三歲》，蘇·湯森
五伙伴的農舍早餐
牛排啤酒派：腌甜菜根；腌洋蔥
《五伙伴歷險記》，伊妮德·布萊頓
下午(茶)
蜂蜜迷迭香蛋糕
《小熊維尼》，A．A．米爾恩
面包、黃油和蜂蜜
《我的秘密城堡》，多迪·史密斯
葡萄干面包
《彼得兔的故事》，畢翠克絲·波特
司康
《蝴蝶獅》，麥克·莫波格
香料餅干
《我們一直住在城堡里》，雪莉·杰克遜
椰子酥餅
《艾克塞斯之蛇》，莎拉·佩里
蛋白餅和冰咖啡
《看得見風景的房間》，愛德華·摩根·福斯特
……
晚餐餐桌
宵夜
派對和慶祝活動
圣誕節
展開全部
我的文學烹飪圖書館:復刻故事里的100道美食(精裝) 作者簡介
凱特·楊（Kate Young），美食作家、私人廚師。她在澳大利亞度過了與書籍相伴的童年，于2009年搬到英國倫敦。在當教師和劇院制作人的同時，她在食物這件事上獲得了放松、消遣和靈感。這份熱愛逐漸占據了她的生活。她現在是一名私人廚師，定期舉辦晚餐俱樂部，承辦婚禮宴席，撰寫與食物和書籍相關的文章，包括《衛報》上的專欄。 利恩·蒂姆斯（Lean Timms），旅行、美食、生活方式類的自由攝影師，與世界各地的編輯進行合作，目前住在澳大利亞的堪培拉。
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