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食在好健康系列:常見病慢性病這樣吃就對了 版權信息
- ISBN：9787571334963
- 條形碼：9787571334963 ; 978-7-5713-3496-3
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食在好健康系列:常見病慢性病這樣吃就對了 本書特色
內容豐富，速查速用。分析不同體質人群的飲食重點，并針對不同病癥分析飲食宜忌、營養(yǎng)素需求、食材搭配等內容，還推薦相應的對癥食譜，方便讀者選用。
圖文并茂，通俗易懂。通俗的語言搭配精美的圖片，針對推薦的食譜解讀其對癥功效，幫助讀者選擇適合自己的美食。此外，每道食譜都配有詳細的步驟，幫助讀者輕松做美食。
專業(yè)解讀，科學實用。專業(yè)醫(yī)師、營養(yǎng)師、中醫(yī)師聯(lián)合把關，給讀者推薦正確的飲食觀念，科學調養(yǎng)身體。
食在好健康系列:常見病慢性病這樣吃就對了 內容簡介
《常見病慢性病這樣吃就對了》針對各種不同病癥，提供“就診科別”“英文病稱”“癥狀停看聽”等資訊，還安排了“健康警訊”“營養(yǎng)素需求”“醫(yī)生小叮嚀”“舒緩不適妙招”（NOTE）“飲食宜忌公布欄”“食材配對”與“中醫(yī)師的小偏方”等相當實用的單元，為讀者提供適切、正確的常見病飲食宜忌，協(xié)助讀者通過飲食的輔助，揮別病痛困擾，維持身體健康。此外，針對食材搭配、清洗儲存、烹飪方式、適宜體質、對癥人群、營養(yǎng)知識、四季飲食宜忌，專家現(xiàn)身說法，為讀者答疑解惑。
食在好健康系列:常見病慢性病這樣吃就對了 目錄
目錄
**章 疾病食療養(yǎng)生
**節(jié) 食物是你*好的醫(yī)生
2 懂得“挑食”才健康
3 認識食物的“五味”
4 認識食物的“五色”
6 認識食物的“四性”
第二節(jié) 對應體質吃出健康
8 你是哪一種體質
10 八大體質者就要這樣吃
第三節(jié) 營養(yǎng)素的15種保健功效
第四節(jié) 四季養(yǎng)生食療法則
16 春季滋補養(yǎng)生
17 夏季清熱解毒
18 秋季滋陰潤肺
19 冬季溫潤補元
第二章 60種常見病飲食宜忌
呼吸系統(tǒng)疾病
22 感冒
● 姜汁紅薯甜湯
● 姜絲煮冬瓜
● 莧菜香炒咸蛋
26 哮喘
● 糖醋洋蔥雞肉
28 支氣管炎
● 胡蘿卜番石榴汁
消化系統(tǒng)疾病
30 胃炎
● 香甜蓮藕汁
● 蛋香蘆薈粥
● 豆腐蛋黃粥
34 脹氣
● 香蕉木瓜汁
37 便秘
● 涼拌牛蒡魔芋絲
40 痔瘡
● 沁涼西瓜果醋飲
43 腹瀉
● 鮮美三文魚粥
皮膚科疾病
46 青春痘
● 涼拌鮮蔬沙拉
● 鮮果苦瓜汁
● 美顏葡萄柚果凍
50 濕疹
● 絲瓜茶湯
53 過敏
● 青檸香烤三文魚
56 蕁麻疹
● 鮮橙菠蘿汁
循環(huán)系統(tǒng)疾病
58 高血壓
● 香芹炒豆干
● 焗烤土豆西紅柿盅
● 茄汁糖醋魚
62 冠心病
● 五谷紅棗飯
65 心肌梗死
● 豆腐皮炒菠菜
68 心肌炎
● 花生醬拌西芹
肝膽科疾病
70 乙型病毒性肝炎
● 時蔬炒豆腐
● 西紅柿炒蛋
● 香煎白帶魚
74 脂肪肝
● 鮮蔬糙米粥
● 枸杞蒸蛋
● 蠔油生菜
78 膽結石
● 核桃拌香蕉
● 草莓蘆筍手卷
● 金香菠蘿拌三文魚
泌尿系統(tǒng)疾病
82 尿毒癥
● 翡翠圓白菜卷
● 爽口藕飴
● 彩椒拌茄子
86 腎結石
● 黃瓜燴海參
89 泌尿系感染
● 西紅柿黃瓜蔬菜沙拉
甲狀腺疾病
92 甲狀腺功能亢進
● 豌豆角炒雞柳
● 韭菜炒魷魚
● 胡蘿卜小排粥
96 甲狀腺功能低下
● 海帶排骨湯
骨關節(jié)疾病
98 骨質疏松癥
● 紅薯葉味噌湯
● 油菜炒丁香魚
● 開洋芥藍
風濕免疫系統(tǒng)疾病
102 類風濕性關節(jié)炎
● 白菜豆腐三文魚湯
● 香煎三文魚
● 海帶豆腐湯
精神神經系統(tǒng)疾病
106 偏頭痛
● 麻醬涼拌紫茄
● 麻婆豆腐
● 核桃蓮藕甜湯
110 中風
● 牡蠣湯
● 翡翠菠菜鯛魚卷
● 豆酥鱈魚
114 坐骨神經痛
● 紅豆糙米飯
117 帕金森綜合征
● 草莓杏仁凍
120 阿爾茨海默病
● 清蒸豆腐三文魚
造血系統(tǒng)疾病
122 貧血
● 綠菠豬肝湯
● 蛤蜊蒸蛋
● 香芹炒牛肉
126 白血病
● 焗烤彩椒金槍魚
● 清燉西紅柿排骨湯
● 松子炒飯
代謝與內分泌系統(tǒng)疾病
130 高脂血癥
● 五味鯧魚
● 蒜燒鰻魚
● 涼拌紫茄
134 糖尿病
● 牛蒡炒肉絲
● 果香麥粥
● 核桃蘋果牛奶
138 痛風
● 芹菜蔬果汁
● 圓白菜胡蘿卜汁
● 清炒絲瓜
婦科疾病
142 痛經
● 山藥紅豆湯
● 紅棗山藥排骨湯
● 蘆筍西紅柿牛奶
146 子宮內膜異位癥
● 西藍花炒魚片
● 三文魚炒西芹
● 栗子燒白菜
150 更年期綜合征
● 豆?jié){燕麥粥
● 菠蘿蘋果酸奶
● 山藥桂香蕎麥面
154 白帶異常
● 高纖紅薯糙米飯
● 橙香雞肉鮮蔬卷
● 黑木耳炒蛋
男科疾病
158 陽痿
● 韭菜炒干貝
● 莧菜炒羊肉
● 葡萄酸奶
162 前列腺炎
● 牡蠣蓋飯
兒科疾病
165 麻疹
● 牛肉香拌四季豆
167 水痘
● 雞柳炒豆芽
眼科疾病
169 近視
● 枸杞子鰻魚湯
● 蝦米炒空心菜
● 烏賊鮮果沙拉
173 結膜炎
● 雞蛋奶凍
● 土豆炒雞肉
● 百合拌金槍魚
177 白內障
● 枸杞子炒圓白菜
● 雞蓉玉米濃湯
● 彩椒拌蘆筍
181 青光眼
● 芝麻拌菠菜
耳鼻喉科疾病
184 過敏性鼻炎
● 豬肝炒菠菜
● 韭菜拌核桃
● 羅勒玉米蛋餅
188 鼻竇炎
● 洋蔥西藍花濃湯
● 莧菜香炒皮蛋
● 清煮南瓜
牙科疾病
192 牙周病
● 西紅柿乳酪三明治
● 銀魚炒莧菜
● 檸檬汁
196 口腔潰瘍
● 香甜燕麥漿
● 冬瓜三文魚湯
● 降火蘆筍苦瓜汁
癌癥
200 肺癌
● 糖醋涼拌花椰菜
● 蘆筍炒三絲
● 上海青炒香菇
204 肝癌
● 清蒸鮮菇鱈魚
● 紅棗百合炒豆苗
● 小黃瓜炒豬肝
208 子宮頸癌
● 香拌三菇涼面
● 黃金南瓜豆奶
● 杏仁土豆?jié)鉁?br />212 乳腺癌
● 香蒜芥藍
● 醋拌彩椒西藍花
● 什錦海鮮面
216 結腸直腸癌
● 木瓜牛奶
● 雙菇涼拌雞肉
● 味噌豆腐湯
220 胃癌
● 鮮果蔬菜卷
● 水果土豆泥
● 紅燒茄子
224 口腔癌
● 蛋花燕麥粥
● 白菜銀魚面
● 胡蘿卜豬肉粥
其他疾病
228 失眠
● 南瓜糙米粥
● 核桃蘋果沙拉
● 糖醋菠蘿雞肉
第三章 吃對營養(yǎng) 健康100分
**節(jié) 不可不吃的七大營養(yǎng)素
234 水
235 蛋白質
236 糖類
237 脂質
238 礦物質
239 維生素
240 膳食纖維
241 六大類食物的黃金比例
第二節(jié) 吃出一家老小的健康
242 嬰兒
242 幼兒
243 青少年
244 青壯年
245 中年
246 更年期
247 老年期
第三節(jié) 健康一生的飲食觀念
248 這樣吃就對了——正確飲食
原則
**章 疾病食療養(yǎng)生
**節(jié) 食物是你*好的醫(yī)生
2 懂得“挑食”才健康
3 認識食物的“五味”
4 認識食物的“五色”
6 認識食物的“四性”
第二節(jié) 對應體質吃出健康
8 你是哪一種體質
10 八大體質者就要這樣吃
第三節(jié) 營養(yǎng)素的15種保健功效
第四節(jié) 四季養(yǎng)生食療法則
16 春季滋補養(yǎng)生
17 夏季清熱解毒
18 秋季滋陰潤肺
19 冬季溫潤補元
第二章 60種常見病飲食宜忌
呼吸系統(tǒng)疾病
22 感冒
● 姜汁紅薯甜湯
● 姜絲煮冬瓜
● 莧菜香炒咸蛋
26 哮喘
● 糖醋洋蔥雞肉
28 支氣管炎
● 胡蘿卜番石榴汁
消化系統(tǒng)疾病
30 胃炎
● 香甜蓮藕汁
● 蛋香蘆薈粥
● 豆腐蛋黃粥
34 脹氣
● 香蕉木瓜汁
37 便秘
● 涼拌牛蒡魔芋絲
40 痔瘡
● 沁涼西瓜果醋飲
43 腹瀉
● 鮮美三文魚粥
皮膚科疾病
46 青春痘
● 涼拌鮮蔬沙拉
● 鮮果苦瓜汁
● 美顏葡萄柚果凍
50 濕疹
● 絲瓜茶湯
53 過敏
● 青檸香烤三文魚
56 蕁麻疹
● 鮮橙菠蘿汁
循環(huán)系統(tǒng)疾病
58 高血壓
● 香芹炒豆干
● 焗烤土豆西紅柿盅
● 茄汁糖醋魚
62 冠心病
● 五谷紅棗飯
65 心肌梗死
● 豆腐皮炒菠菜
68 心肌炎
● 花生醬拌西芹
肝膽科疾病
70 乙型病毒性肝炎
● 時蔬炒豆腐
● 西紅柿炒蛋
● 香煎白帶魚
74 脂肪肝
● 鮮蔬糙米粥
● 枸杞蒸蛋
● 蠔油生菜
78 膽結石
● 核桃拌香蕉
● 草莓蘆筍手卷
● 金香菠蘿拌三文魚
泌尿系統(tǒng)疾病
82 尿毒癥
● 翡翠圓白菜卷
● 爽口藕飴
● 彩椒拌茄子
86 腎結石
● 黃瓜燴海參
89 泌尿系感染
● 西紅柿黃瓜蔬菜沙拉
甲狀腺疾病
92 甲狀腺功能亢進
● 豌豆角炒雞柳
● 韭菜炒魷魚
● 胡蘿卜小排粥
96 甲狀腺功能低下
● 海帶排骨湯
骨關節(jié)疾病
98 骨質疏松癥
● 紅薯葉味噌湯
● 油菜炒丁香魚
● 開洋芥藍
風濕免疫系統(tǒng)疾病
102 類風濕性關節(jié)炎
● 白菜豆腐三文魚湯
● 香煎三文魚
● 海帶豆腐湯
精神神經系統(tǒng)疾病
106 偏頭痛
● 麻醬涼拌紫茄
● 麻婆豆腐
● 核桃蓮藕甜湯
110 中風
● 牡蠣湯
● 翡翠菠菜鯛魚卷
● 豆酥鱈魚
114 坐骨神經痛
● 紅豆糙米飯
117 帕金森綜合征
● 草莓杏仁凍
120 阿爾茨海默病
● 清蒸豆腐三文魚
造血系統(tǒng)疾病
122 貧血
● 綠菠豬肝湯
● 蛤蜊蒸蛋
● 香芹炒牛肉
126 白血病
● 焗烤彩椒金槍魚
● 清燉西紅柿排骨湯
● 松子炒飯
代謝與內分泌系統(tǒng)疾病
130 高脂血癥
● 五味鯧魚
● 蒜燒鰻魚
● 涼拌紫茄
134 糖尿病
● 牛蒡炒肉絲
● 果香麥粥
● 核桃蘋果牛奶
138 痛風
● 芹菜蔬果汁
● 圓白菜胡蘿卜汁
● 清炒絲瓜
婦科疾病
142 痛經
● 山藥紅豆湯
● 紅棗山藥排骨湯
● 蘆筍西紅柿牛奶
146 子宮內膜異位癥
● 西藍花炒魚片
● 三文魚炒西芹
● 栗子燒白菜
150 更年期綜合征
● 豆?jié){燕麥粥
● 菠蘿蘋果酸奶
● 山藥桂香蕎麥面
154 白帶異常
● 高纖紅薯糙米飯
● 橙香雞肉鮮蔬卷
● 黑木耳炒蛋
男科疾病
158 陽痿
● 韭菜炒干貝
● 莧菜炒羊肉
● 葡萄酸奶
162 前列腺炎
● 牡蠣蓋飯
兒科疾病
165 麻疹
● 牛肉香拌四季豆
167 水痘
● 雞柳炒豆芽
眼科疾病
169 近視
● 枸杞子鰻魚湯
● 蝦米炒空心菜
● 烏賊鮮果沙拉
173 結膜炎
● 雞蛋奶凍
● 土豆炒雞肉
● 百合拌金槍魚
177 白內障
● 枸杞子炒圓白菜
● 雞蓉玉米濃湯
● 彩椒拌蘆筍
181 青光眼
● 芝麻拌菠菜
耳鼻喉科疾病
184 過敏性鼻炎
● 豬肝炒菠菜
● 韭菜拌核桃
● 羅勒玉米蛋餅
188 鼻竇炎
● 洋蔥西藍花濃湯
● 莧菜香炒皮蛋
● 清煮南瓜
牙科疾病
192 牙周病
● 西紅柿乳酪三明治
● 銀魚炒莧菜
● 檸檬汁
196 口腔潰瘍
● 香甜燕麥漿
● 冬瓜三文魚湯
● 降火蘆筍苦瓜汁
癌癥
200 肺癌
● 糖醋涼拌花椰菜
● 蘆筍炒三絲
● 上海青炒香菇
204 肝癌
● 清蒸鮮菇鱈魚
● 紅棗百合炒豆苗
● 小黃瓜炒豬肝
208 子宮頸癌
● 香拌三菇涼面
● 黃金南瓜豆奶
● 杏仁土豆?jié)鉁?br />212 乳腺癌
● 香蒜芥藍
● 醋拌彩椒西藍花
● 什錦海鮮面
216 結腸直腸癌
● 木瓜牛奶
● 雙菇涼拌雞肉
● 味噌豆腐湯
220 胃癌
● 鮮果蔬菜卷
● 水果土豆泥
● 紅燒茄子
224 口腔癌
● 蛋花燕麥粥
● 白菜銀魚面
● 胡蘿卜豬肉粥
其他疾病
228 失眠
● 南瓜糙米粥
● 核桃蘋果沙拉
● 糖醋菠蘿雞肉
第三章 吃對營養(yǎng) 健康100分
**節(jié) 不可不吃的七大營養(yǎng)素
234 水
235 蛋白質
236 糖類
237 脂質
238 礦物質
239 維生素
240 膳食纖維
241 六大類食物的黃金比例
第二節(jié) 吃出一家老小的健康
242 嬰兒
242 幼兒
243 青少年
244 青壯年
245 中年
246 更年期
247 老年期
第三節(jié) 健康一生的飲食觀念
248 這樣吃就對了——正確飲食
原則
展開全部
食在好健康系列:常見病慢性病這樣吃就對了 作者簡介
生活新實用編輯部
生活新實用編輯部匯集了各大健康醫(yī)療單位、機構的醫(yī)師、營養(yǎng)師，以及資深養(yǎng)生保健專家、編輯團隊，秉承“讓健康知識更實用”的原則，將理論知識化繁為簡，策劃編寫了大量輕松易讀的生活健康科普讀物。
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