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食在好健康系列:喝對蔬果汁健康百分百 版權信息
- ISBN：9787571334956
- 條形碼：9787571334956 ; 978-7-5713-3495-6
- 裝幀：軟精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食在好健康系列:喝對蔬果汁健康百分百 本書特色
1.裝幀精美，高清大圖，銅版紙精美印刷，圖文并茂，閱讀感好。
2.資深健康、美容營養師、養生保健學者聯袂打造，食材科學搭配，營養健康味道好。
3.200多道營養健康蔬果汁，步驟詳解，一看就會，按人群需求設計，滿足全家食療養生需求。
食在好健康系列:喝對蔬果汁健康百分百 內容簡介
《喝對蔬果汁健康很大程度上》主要針對上班族、銀發族、愛美族及慢性疾病族等4大族群*常遇到的50余種病癥，分門別類地提供了各自的形成原因、需要補充的營養素及由營養師調配出的專屬蔬果汁。讓讀者不費心不費力，即可獲得滿滿的營養素！書中更有中、西醫師針對病癥提出的健康叮嚀，列出的病癥所需補充的營養素，讓你喝對蔬果汁，補充健康元素。針對各類族群量身打造，上班族解壓蔬果汁、銀發族健康長壽蔬果汁、愛美族漂亮窈窕蔬果汁等。全書200多道蔬果汁對癥食療建議，豐富詳盡，滿足全家養生所需。
食在好健康系列:喝對蔬果汁健康百分百 目錄
14 如何使用本書
Chapter One 蔬果對癥的秘密
18 天然蔬果才是保健良藥
19 飲用蔬果汁的6大好處
20 制作蔬果汁的4大要訣
21 讓蔬果汁美味的4大技巧
22 飲用蔬果汁的10大妙方
24 處理蔬果的4大竅門
28 方便快速的輔助工具
30 增添風味的調味品 Chapter Two 上班族舒心活力汁
34 提升活力10大蔬果排行榜
36 壓力大
橘子蜜汁、獼猴桃蔬菜汁
38 疲勞
李子鮮奶汁、葡萄圓白菜汁
40 焦慮
木瓜菠蘿汁、小白菜蘋果牛奶
42 元氣不足
葡萄香蕉汁、鱷梨牛奶、杏桃汁、芒果橘子蛋蜜汁
獼猴桃葡萄柚汁
46 失眠
草莓乳果汁、芹菜汁
48 易怒
蘋果葡萄柚汁、菠蘿檸檬汁
50 健忘
草莓菠蘿汁、萵苣蔬果汁
52 食欲不振
芒果香蕉椰奶汁、菠蘿鮮奶汁
5 4 腦力退化
活力蔬果汁、葡萄柚柳橙蘋果汁
56 感冒
芒果胡蘿卜柳橙汁、姜梨蜂蜜飲、獼猴桃菠蘿優酪乳汁、大蒜胡蘿卜汁
柳橙香蕉優酪乳
60 發熱咳嗽
陽桃菠蘿汁、金橘蘆薈小黃瓜汁
62 腸胃吸收差
李子酸奶汁、葡萄柚菠蘿汁
64 抑郁癥
檸檬優酪乳汁、橘子芒果汁
66 消化不良
哈密瓜優酪乳、西瓜菠蘿汁、養樂多雙梨汁、獼猴桃酸奶、火龍果菠蘿汁
70 火氣大
胡蘿卜芹菜蘋果汁、陽桃柳橙汁、小黃瓜水梨汁、蘋果柳橙苦瓜汁、哈密瓜菠蘿汁
74 中暑
蘋果苦瓜鮮奶汁、蓮藕柳橙蘋果汁
76 口臭
百香果菠蘿汁、金橘橘子汁
78 打嗝
白蘿卜姜汁、莧菜汁
80 抵抗力差
葡萄柚柳橙汁、紅黃甜椒汁、菠菜汁、西藍花養生汁、紫甘藍紅橘汁
84 眼睛酸澀
胡蘿卜蘋果汁、胡蘿卜小黃瓜汁
86 手腳冰冷
葡萄鮮奶汁、蘋果菠菜汁
88 腸道老化
木瓜圓白菜鮮奶汁、水梨優酪乳汁
90 便秘
火龍果蜂蜜汁、葡萄柚蘋果汁、小黃瓜多多汁、鮮橙銀耳汁、香蕉菠蘿西紅柿汁
94 痔瘡
蘋果泥、西瓜葡萄汁
96 泌尿系統感染
蔓越莓汁、橘子柳橙汁
Chapter Three 銀發族健康長壽汁
100 延年益壽10大蔬果排行榜
102 膽固醇過高
蘋果西紅柿汁、青椒菠蘿葡萄柚汁
104 血管硬化
綜合四果汁、生菜蘆筍汁
106 更年期
木瓜豆漿汁、葡萄柚獼猴桃汁
108 骨質疏松
橘子牛奶、雙果優酪乳、胡蘿卜石榴汁、番石榴西芹汁、菠菜圓白菜汁
112 肝病
葡萄優酪乳、綜合蔬果汁
114 心臟病
蘆筍芹菜汁、菠菜荔枝汁
116 高血壓
番石榴多多飲、芹菜菠蘿鮮奶汁
118 細胞老化
活力西紅柿蔬菜汁、芝麻香蕉菠蘿汁、凈血黑豆汁、獼猴桃蜜桃菠蘿汁、黃金南瓜豆奶汁
122 腫瘤
萵苣蘋果菠蘿汁、芒果椰奶汁
124 癌癥
抗癌養生汁、西紅柿汁、胡蘿卜菠蘿西紅柿汁、獼猴桃西藍花菠蘿汁、菠菜胡蘿卜柳橙汁
128 蛀牙及牙齦炎
金橘牛蒡水梨汁、草莓葡萄柚汁
Chapter Four 愛美族漂亮窈窕汁
132 變美麗10大蔬果排行榜
13 4 黑斑
石榴檸檬汁、葡萄柚蔬菜汁、柳橙圓白菜蘆薈汁、橘子芒果優酪乳、蜜桃汁
138 青春痘
蜂蜜蘆薈汁、蘆薈芒果優酪乳、小黃瓜鮮橙檸檬汁、哈密瓜草莓優酪乳、蘋果檸檬汁
142 皮膚干燥
南瓜西紅柿木瓜汁、紫甘藍葡萄汁、獼猴桃蜂蜜汁、芝麻山藥紅薯汁、蓮藕蜜汁
146 皮膚過敏
獼猴桃優酪乳、石榴牛奶汁
148 氣色差
柳橙檸檬汁、紅白蘿卜蔬菜汁
150 貧血
紅葡萄汁、胡蘿卜蔬果汁、櫻桃西紅柿優酪乳、柑橘茉莉汁、核桃蘋果牛奶
154 痛經
香蕉木瓜汁、蘋果優酪乳、蘋果菠蘿老姜汁、櫻桃枸杞桂圓汁、苜蓿芽果香鮮豆奶
158 肥胖
番石榴西紅柿汁、芹菜香蘋汁、葡萄柚綠茶汁、蘆薈蘋果蜜、紅薯葉番石榴汁
162 水腫
小黃瓜蜜梨汁、西瓜菠蘿鮮奶汁
164 頭發干燥
白菜柿子汁、芝麻鮮乳汁
Chapter Five 慢性病族群調養元氣汁
166 胸部平坦
木瓜牛奶汁、洋蔥果菜汁
168 肌膚老化
松子核桃蜂蜜汁、蘆筍西紅柿鮮奶汁、小麥草蔬果汁、南瓜牛奶果菜汁、西紅柿芒果汁
172 毒素囤積
茼蒿圓白菜菠蘿汁、黃椒菠蘿胡蘿卜汁、木瓜菠蘿汁、小黃瓜蘋果柳橙汁
排毒蔬果汁
176 青春期調養
香瓜鮮奶汁、菠蘿百香果汁
178 產后調養
葡萄蘋果汁、草莓牛奶汁
182 促進身體康復10大蔬果排行榜
18 4 氣喘
圓白菜蔬果汁、柳橙汁
186 神經衰弱
甘蔗汁、香蕉牛奶汁
188 心血管疾病
杏仁燕麥鮮奶汁、番石榴梅子汁
190 消化性潰瘍
西藍花汁、西芹圓白菜蘋果汁
192 肝炎
石蓮蘆薈汁、甘蔗西紅柿圓白菜汁
194 糖尿病
芹菜西紅柿汁、番石榴芹菜汁
196 腎病
西瓜汁、西瓜小黃瓜汁
198 痛風
芹菜蔬果汁、圓白菜胡蘿卜汁
200 癌癥
精力湯、大蒜西紅柿蘋果汁
Chapter Six 七色蔬果的保健密碼
204 探究蔬果的四性五味
206 了解體質吃對蔬果
209 4種體質*速配的蔬果汁
210 莊雅惠中醫師對癥蔬果食療
212 開啟七色蔬果的密碼
214 哪些蔬果能越吃越漂亮？
216 紅色蔬果密碼
草莓柳橙菠蘿汁、西紅柿葡萄柚汁、蘋果胡蘿卜牛奶汁、西瓜優酪乳汁、紅石榴蔬果汁
220 黃色蔬果密碼
哈密瓜草莓奶昔、美生菜菠蘿汁、洋蔥菠蘿獼猴桃汁、冬瓜香蕉酸奶、芒果蘋果香蕉汁
224 綠色蔬果密碼
菠菜芒果鮮橙汁、小黃瓜蔬果汁、香瓜蔬菜汁、香瓜豆奶汁、鱷梨香瓜汁、菠蘿精力汁、芹菜檸檬汁、雙瓜香檸汁、青芹瘦身果菜汁、秋葵蘋果汁、蘋果油菜汁、青椒西紅柿芹菜汁、茼蒿菠蘿汁
234 白色蔬果密碼
水梨蘋果汁、番石榴荔枝汁、清爽蘆薈汁、青蘋蘿卜水梨汁、杏仁堅果豆奶
238 橘色蔬果密碼
百香果蔬菜汁、木瓜柳橙鮮奶汁胡蘿卜番石榴汁、胡蘿卜金橘汁/雙瓜黃金蜜汁
242 紫色蔬果密碼
櫻桃芹菜汁、山藥蘋果紅薯汁/水果優酪乳汁、葡萄柳橙汁、藍莓酸奶奶昔
246 黑色蔬果密碼
牛蒡蘋果蜜汁、生機能量汁/芝麻紅薯黃豆奶、李子葡萄牛奶、牛蒡薏仁番石榴汁
APPENDIX 飲食營養小百科
252 蔬菜的營養及功效
259 水果的營養及功效
267 五谷雜糧的營養及功效
268 中國居民膳食營養素參考攝取量表
270 常見疾病飲食宜忌表
277 食譜索引
Chapter One 蔬果對癥的秘密
18 天然蔬果才是保健良藥
19 飲用蔬果汁的6大好處
20 制作蔬果汁的4大要訣
21 讓蔬果汁美味的4大技巧
22 飲用蔬果汁的10大妙方
24 處理蔬果的4大竅門
28 方便快速的輔助工具
30 增添風味的調味品 Chapter Two 上班族舒心活力汁
34 提升活力10大蔬果排行榜
36 壓力大
橘子蜜汁、獼猴桃蔬菜汁
38 疲勞
李子鮮奶汁、葡萄圓白菜汁
40 焦慮
木瓜菠蘿汁、小白菜蘋果牛奶
42 元氣不足
葡萄香蕉汁、鱷梨牛奶、杏桃汁、芒果橘子蛋蜜汁
獼猴桃葡萄柚汁
46 失眠
草莓乳果汁、芹菜汁
48 易怒
蘋果葡萄柚汁、菠蘿檸檬汁
50 健忘
草莓菠蘿汁、萵苣蔬果汁
52 食欲不振
芒果香蕉椰奶汁、菠蘿鮮奶汁
5 4 腦力退化
活力蔬果汁、葡萄柚柳橙蘋果汁
56 感冒
芒果胡蘿卜柳橙汁、姜梨蜂蜜飲、獼猴桃菠蘿優酪乳汁、大蒜胡蘿卜汁
柳橙香蕉優酪乳
60 發熱咳嗽
陽桃菠蘿汁、金橘蘆薈小黃瓜汁
62 腸胃吸收差
李子酸奶汁、葡萄柚菠蘿汁
64 抑郁癥
檸檬優酪乳汁、橘子芒果汁
66 消化不良
哈密瓜優酪乳、西瓜菠蘿汁、養樂多雙梨汁、獼猴桃酸奶、火龍果菠蘿汁
70 火氣大
胡蘿卜芹菜蘋果汁、陽桃柳橙汁、小黃瓜水梨汁、蘋果柳橙苦瓜汁、哈密瓜菠蘿汁
74 中暑
蘋果苦瓜鮮奶汁、蓮藕柳橙蘋果汁
76 口臭
百香果菠蘿汁、金橘橘子汁
78 打嗝
白蘿卜姜汁、莧菜汁
80 抵抗力差
葡萄柚柳橙汁、紅黃甜椒汁、菠菜汁、西藍花養生汁、紫甘藍紅橘汁
84 眼睛酸澀
胡蘿卜蘋果汁、胡蘿卜小黃瓜汁
86 手腳冰冷
葡萄鮮奶汁、蘋果菠菜汁
88 腸道老化
木瓜圓白菜鮮奶汁、水梨優酪乳汁
90 便秘
火龍果蜂蜜汁、葡萄柚蘋果汁、小黃瓜多多汁、鮮橙銀耳汁、香蕉菠蘿西紅柿汁
94 痔瘡
蘋果泥、西瓜葡萄汁
96 泌尿系統感染
蔓越莓汁、橘子柳橙汁
Chapter Three 銀發族健康長壽汁
100 延年益壽10大蔬果排行榜
102 膽固醇過高
蘋果西紅柿汁、青椒菠蘿葡萄柚汁
104 血管硬化
綜合四果汁、生菜蘆筍汁
106 更年期
木瓜豆漿汁、葡萄柚獼猴桃汁
108 骨質疏松
橘子牛奶、雙果優酪乳、胡蘿卜石榴汁、番石榴西芹汁、菠菜圓白菜汁
112 肝病
葡萄優酪乳、綜合蔬果汁
114 心臟病
蘆筍芹菜汁、菠菜荔枝汁
116 高血壓
番石榴多多飲、芹菜菠蘿鮮奶汁
118 細胞老化
活力西紅柿蔬菜汁、芝麻香蕉菠蘿汁、凈血黑豆汁、獼猴桃蜜桃菠蘿汁、黃金南瓜豆奶汁
122 腫瘤
萵苣蘋果菠蘿汁、芒果椰奶汁
124 癌癥
抗癌養生汁、西紅柿汁、胡蘿卜菠蘿西紅柿汁、獼猴桃西藍花菠蘿汁、菠菜胡蘿卜柳橙汁
128 蛀牙及牙齦炎
金橘牛蒡水梨汁、草莓葡萄柚汁
Chapter Four 愛美族漂亮窈窕汁
132 變美麗10大蔬果排行榜
13 4 黑斑
石榴檸檬汁、葡萄柚蔬菜汁、柳橙圓白菜蘆薈汁、橘子芒果優酪乳、蜜桃汁
138 青春痘
蜂蜜蘆薈汁、蘆薈芒果優酪乳、小黃瓜鮮橙檸檬汁、哈密瓜草莓優酪乳、蘋果檸檬汁
142 皮膚干燥
南瓜西紅柿木瓜汁、紫甘藍葡萄汁、獼猴桃蜂蜜汁、芝麻山藥紅薯汁、蓮藕蜜汁
146 皮膚過敏
獼猴桃優酪乳、石榴牛奶汁
148 氣色差
柳橙檸檬汁、紅白蘿卜蔬菜汁
150 貧血
紅葡萄汁、胡蘿卜蔬果汁、櫻桃西紅柿優酪乳、柑橘茉莉汁、核桃蘋果牛奶
154 痛經
香蕉木瓜汁、蘋果優酪乳、蘋果菠蘿老姜汁、櫻桃枸杞桂圓汁、苜蓿芽果香鮮豆奶
158 肥胖
番石榴西紅柿汁、芹菜香蘋汁、葡萄柚綠茶汁、蘆薈蘋果蜜、紅薯葉番石榴汁
162 水腫
小黃瓜蜜梨汁、西瓜菠蘿鮮奶汁
164 頭發干燥
白菜柿子汁、芝麻鮮乳汁
Chapter Five 慢性病族群調養元氣汁
166 胸部平坦
木瓜牛奶汁、洋蔥果菜汁
168 肌膚老化
松子核桃蜂蜜汁、蘆筍西紅柿鮮奶汁、小麥草蔬果汁、南瓜牛奶果菜汁、西紅柿芒果汁
172 毒素囤積
茼蒿圓白菜菠蘿汁、黃椒菠蘿胡蘿卜汁、木瓜菠蘿汁、小黃瓜蘋果柳橙汁
排毒蔬果汁
176 青春期調養
香瓜鮮奶汁、菠蘿百香果汁
178 產后調養
葡萄蘋果汁、草莓牛奶汁
182 促進身體康復10大蔬果排行榜
18 4 氣喘
圓白菜蔬果汁、柳橙汁
186 神經衰弱
甘蔗汁、香蕉牛奶汁
188 心血管疾病
杏仁燕麥鮮奶汁、番石榴梅子汁
190 消化性潰瘍
西藍花汁、西芹圓白菜蘋果汁
192 肝炎
石蓮蘆薈汁、甘蔗西紅柿圓白菜汁
194 糖尿病
芹菜西紅柿汁、番石榴芹菜汁
196 腎病
西瓜汁、西瓜小黃瓜汁
198 痛風
芹菜蔬果汁、圓白菜胡蘿卜汁
200 癌癥
精力湯、大蒜西紅柿蘋果汁
Chapter Six 七色蔬果的保健密碼
204 探究蔬果的四性五味
206 了解體質吃對蔬果
209 4種體質*速配的蔬果汁
210 莊雅惠中醫師對癥蔬果食療
212 開啟七色蔬果的密碼
214 哪些蔬果能越吃越漂亮？
216 紅色蔬果密碼
草莓柳橙菠蘿汁、西紅柿葡萄柚汁、蘋果胡蘿卜牛奶汁、西瓜優酪乳汁、紅石榴蔬果汁
220 黃色蔬果密碼
哈密瓜草莓奶昔、美生菜菠蘿汁、洋蔥菠蘿獼猴桃汁、冬瓜香蕉酸奶、芒果蘋果香蕉汁
224 綠色蔬果密碼
菠菜芒果鮮橙汁、小黃瓜蔬果汁、香瓜蔬菜汁、香瓜豆奶汁、鱷梨香瓜汁、菠蘿精力汁、芹菜檸檬汁、雙瓜香檸汁、青芹瘦身果菜汁、秋葵蘋果汁、蘋果油菜汁、青椒西紅柿芹菜汁、茼蒿菠蘿汁
234 白色蔬果密碼
水梨蘋果汁、番石榴荔枝汁、清爽蘆薈汁、青蘋蘿卜水梨汁、杏仁堅果豆奶
238 橘色蔬果密碼
百香果蔬菜汁、木瓜柳橙鮮奶汁胡蘿卜番石榴汁、胡蘿卜金橘汁/雙瓜黃金蜜汁
242 紫色蔬果密碼
櫻桃芹菜汁、山藥蘋果紅薯汁/水果優酪乳汁、葡萄柳橙汁、藍莓酸奶奶昔
246 黑色蔬果密碼
牛蒡蘋果蜜汁、生機能量汁/芝麻紅薯黃豆奶、李子葡萄牛奶、牛蒡薏仁番石榴汁
APPENDIX 飲食營養小百科
252 蔬菜的營養及功效
259 水果的營養及功效
267 五谷雜糧的營養及功效
268 中國居民膳食營養素參考攝取量表
270 常見疾病飲食宜忌表
277 食譜索引
展開全部
食在好健康系列:喝對蔬果汁健康百分百 作者簡介
生活新實用編輯部生活新實用編輯部匯集了各大健康醫療單位、機構的醫師、營養師，以及資深養生保健專家、編輯團隊，秉承“讓健康知識更實用”的原則，將理論知識化繁為簡，策劃編寫了大量輕松易讀的生活健康科普讀物。
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