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草地農業的理論與實踐(上下冊) 版權信息
- ISBN：9787508863139
- 條形碼：9787508863139 ; 978-7-5088-6313-9
- 裝幀：圓脊精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
草地農業的理論與實踐(上下冊) 本書特色
從事草業、畜牧業、種植業、旅游業、生態治理、自然保護地管理等行業和領域的科技工作者、生產管理人員、技術推廣人員，相關專業學生及農牧民。
草地農業的理論與實踐(上下冊) 內容簡介
本書系統介紹了草地農業的理論與技術體系，并列舉了典型案例。全書包括4部分、26章。第1部分為草地農業的概論，包括第1～4章，分別介紹了草地農業的定義、基本條件、特征、回顧與展望、結構與生產調控、系統耦合與區劃。第2部分為草地農業的支撐與保障體系，包括第5～7章，分別介紹了科技、教育和文化，草地監測與評價，有害生物防治。第3部分為草地農業4個生產層的原理與技術，包括第8～18章，分別介紹了前植物生產層、植物生產層、動物生產層和后生物生產層的生產現狀、調控途徑及展望。第4部分為我國草地農業發展模式與案例，包括第19～26章，分別介紹了西北干旱半干旱區、東北天然草原區、青藏高原區、農牧交錯區、黃淮海農區、南方地區6個生態區和林下草地農業及草坪業2個產業。
草地農業的理論與實踐(上下冊) 目錄
【上卷】
第1章 緒論 1
1.1 引言 1
1.1.1 草地農業的定義 1
1.1.2 草地農業的基本條件 3
1.2 草地農業的特征 4
1.2.1 4個生產層是草地農業系統的基本結構 4
1.2.2 系統耦合是提高草地農業生產力的主要途徑 6
1.2.3 生態生產力是衡量草地農業生產的重要尺度 7
1.3 草地農業的回顧與展望 8
1.3.1 草地農業的回顧 8
1.3.2 草地農業的發展 11
第2章 草地農業系統的結構與生產調控 14
2.1 引言 14
2.2 4個生產層的結構及其調控 15
2.2.1 4個生產層的產業結構 15
2.2.2 調控生物多樣性 18
2.2.3 合理利用放牧地 21
2.2.4 科學管理草地有害生物 24
2.3 前植物生產層及其調控 27
2.3.1 生產類型 27
2.3.2 生產現狀 28
2.3.3 調控途徑 33
2.4 植物生產層及其調控 34
2.4.1 生產類型 35
2.4.2 生產現狀 36
2.4.3 調控途徑 38
2.5 動物生產層及其調控 43
2.5.1 生產類型 43
2.5.2 生產現狀 45
2.5.3 調控途徑 50
2.6 后生物生產層及其調控 54
2.6.1 生產類型 54
2.6.2 生產現狀 55
2.6.3 調控途徑 60
第3章 草地農業系統耦合 63
3.1 引言 63
3.1.1 草地農業系統耦合的主要依據 63
3.1.2 草地農業系統耦合的主要類型 67
3.1.3 草地農業系統耦合的主要效應 70
3.2 草地農業系統耦合的模式與優化調控 72
3.2.1 世界主要的草地農業系統 72
3.2.2 我國草地農業系統耦合的主要模式 78
3.2.3 草地農業系統耦合的優化調控 80
第4章 草地農業區劃 83
4.1 引言 83
4.1.1 國內外農業區劃理論研究概述 83
4.1.2 農業功能區劃概述 86
4.1.3 農業區劃理論方法和技術發展在草地農業區劃中的應用價值 87
4.2 草地農業生態經濟區劃 90
4.2.1 草地農業生態經濟區劃的劃分原則與一級區 90
4.2.2 草地農業發展區劃 96
4.2.3 草地畜牧業區劃布局 98
4.3 牧草種植區劃與種子生產區劃 101
4.3.1 牧草種植區劃 101
4.3.2 牧草種子生產區劃 103
4.3.3 苜蓿種植區劃 105
第5章 草地農業科技、教育和文化 107
5.1 引言 107
5.1.1 發展科技創新的草地農業 107
5.1.2 發展現代草業教育 108
5.1.3 發展文化傳承的草地農業 108
5.2 草地農業科技 109
5.2.1 我國草地農業科技的發展歷史 109
5.2.2 草地農業科技發展現狀和存在問題 111
5.3 草業教育 119
5.3.1 我國草業教育的發展歷史 119
5.3.2 我國草業教育的現狀和存在問題 122
5.4 草地農業科技、教育發展對策與建議 124
5.4.1 加強重大基礎理論與技術體系的研究與應用 124
5.4.2 促進草地農業科技成果的轉化 125
5.4.3 加強高新草地農業產品的研發和產業化 125
5.4.4 優化人才結構、加強隊伍建設 126
5.5 草原文化 127
5.5.1 歷史傳承 127
5.5.2 創新發展 129
第6章 草地監測與評價的原理與技術 132
6.1 引言 132
6.1.1 草地監測與評價的內涵 132
6.1.2 草地監測與評價的研究簡史和現狀 133
6.1.3 草地監測與評價的主要內容 135
6.2 草地監測的基本原理 136
6.2.1 影響草地特征和分布的自然條件 136
6.2.2 草地的分布和分類 138
6.2.3 生態演替理論 138
6.2.4 空間異質性與生物多樣性理論 139
6.2.5 等級理論 141
6.3 草地監測與評價技術 142
6.3.1 草地地面監測與評價技術 142
6.3.2 草地遙感監測與評價技術 145
6.3.3 草原災害遙感監測與評價技術 153
6.3.4 無人機和高光譜草地監測與評價 160
6.4 展望 162
6.4.1 長期固定樣地(生態站)草地監測與評價的發展趨勢和展望 162
6.4.2 草地遙感監測與評價的發展趨勢和展望 163
6.4.3 深度學習在草地監測與評價中的應用和展望 164
6.4.4 大數據在草地監測與評價中的應用和展望 166
第7章 草地有害生物防治的原理與技術 168
7.1 引言 168
7.1.1 草地有害生物的重要性 168
7.1.2 有害生物的種類與分布現狀 169
7.1.3 有害生物造成的損失及其危害 175
7.2 草地有害生物防治的原理 178
7.2.1 生態學原理 179
7.2.2 生物學原理 181
7.2.3 經濟學原理 182
7.3 草地有害生物防治的技術 183
7.3.1 有害生物診斷技術 183
7.3.2 有害生物監測與預警技術 185
7.3.3 有害生物治理技術 186
7.3.4 有害生物綜合治理技術 190
7.4 展望 193
7.4.1 辯證認識草地有害生物 193
7.4.2 全面啟動草地有害生物普查 194
7.4.3 加強草地有害生物信息化管理 194
7.4.4 構建草地有害生物監測預警網絡 195
7.4.5 加強草地有害生物基礎研究，積極構建草地植保研究體系 196
7.4.6 構建草地有害生物系統綜合治理體系 197
7.4.7 建立有害生物治理的經濟效益、社會效益與生態效益評價體系 198
7.4.8 推動關鍵技術研發和成果轉化 198
7.4.9 加強能力和制度建設 199
第8章 草坪建植工程的原理與技術 200
8.1 引言 200
8.1.1 草坪建植工程概念 200
8.1.2 草坪建植工程類型與特點 200
8.2 草坪建植工程原理 203
8.2.1 草坪植物配置原則 203
8.2.2 草坪植物配置方法 205
8.2.3 草坪與景觀搭配技術要點 206
8.3 草坪建植工程技術 207
8.3.1 運動場草坪建植工程 207
8.3.2 運動場草坪建植技術 208
8.3.3 城市綠地草坪建植技術 219
8.3.4 裸露坡面草坪建植技術 223
8.4 展望 231
8.4.1 運動場草坪建植 231
8.4.2 城市綠地草坪建植 232
8.4.3 裸露坡面草坪建植 233
第9章 草地自然保護地建設原理與技術 234
9.1 引言 234
9.1.1 新時期我國自然保護地體系 235
9.1.2 國家公園是自然保護地體系的主體 236
9.1.3 自然保護區是自然保護地體系的基礎 237
9.1.4 自然公園是自然保護地體系的補充 237
9.1.5 以國家公園為主體的草地自然保護地體系 238
9.2 草地自然資源保護與草地多功能性 239
9.2.1 我國草地自然保護地建設理念、目標與建設路徑 239
9.2.2 草地的多功能屬性 241
9.2.3 草地多功能的實現途徑 245
9.3 草地自然資源管理的技術創新 246
9.3.1 草地自然資源管理監測技術 246
9.3.2 草地自然資源管理評估技術 250
9.3.3 草地自然資源可持續利用技術 255
9.4 以國家公園為主體的草地自然保護地管理與實踐 259
9.4.1 國家公園發展歷程及特征 259
9.4.2 三江源國家公園草地自然保護的實踐 263
9.4.3 三江源國家公園的草地自然保護途徑 265
9.4.4 三江源國家公園自然保護成效及建議 267
第10章 草原旅游的原理與技術模式 269
10.1 引言 269
10.1.1 草原旅游的發展與現狀 270
10.1.2 草原旅游發展存在的主要問題 273
10.2 草原旅游資源開發的特點與原理 275
10.2.1 我國草原旅游資源開發的特點 275
10.2.2 草原旅游資源開發的原理 276
10.3 草原旅游發展的主要技術模式 279
10.3.1 山地草原觀光旅游模式 279
10.3.2 農牧交錯帶草原休閑度假旅游發展模式 281
10.3.3 平原牧區草原休閑和民族風情旅游發展模式 283
10.3.4 高寒草原觀光和民族風情旅游發展模式 284
10.4 草原旅游的實踐與展望 287
10.4.1 我國草原旅游發展模式應用 287
10.4.2 我國草原旅游的發展趨勢 293
第11章 栽培草地建植與管理的原理與技術 295
11.1 引言 295
11.1.1 栽培草地概念及重要性 295
11.1.2 我國栽培草地生產現狀 296
11.2 牧草栽培的原理 298
11.2.1 生態適應性原理 298
11.2.2 營養體適時收獲原理 299
11.2.3 種群密度調控原理 299
11.2.4 牧草間作、混作原理 300
11.2.5 草田輪作原理 302
11.2.6 水肥利用*大效率期原理 303
11.3 栽培草地生產技術 304
11.3.1 建植技術 304
11.3.2 栽培草地管理技術 314
11.3.3 刈割技術 317
11.4 展望 319
11.4.1 農業供給側結構性改革下我國栽培草地面臨的機遇和挑戰 319
11.4.2 未來草產業分析 320
第12章 種子生產的原理與技術 322
12.1 引言 322
12.1.1 牧草種子生產的重要性和作用 323
12.1.2 我國牧草種子生產存在的問題 324
12.1.3 國內外牧草種子生產發展與現狀 325
12.1.4 種子生產理論研究進展與現狀 327
12.2 種子產量形成原理 330
12.2.1 種子發育生理 330
12.2.2 種子產量組分 332
12.2.3 種子產量類型 334
12.2.4 種子生產的氣候條件要求 335
12.3 種子生產田間管理技術研究與實踐 337
12.3.1 種子田密度控制技術研究與實踐 337
12.3.2 種子田田間管理技術研究與實踐 339
12.4 展望 344
12.4.1 牧草種子產量形成機理研究展望 345
12.4.2 不同地域牧草種子生產關鍵技術研究 346
12.4.3 專業化種子生產技術的集成與配套 347
第13章 種子質量控制的原理與技術 350
13.1 引言 350
13.2 種子認證和質量檢驗的原理 353
13.2.1 種子認證的原理 353
13.2.2 種子質量檢驗的原理 354
13.3 種子認證和質量檢驗技術 360
13.3.1 種子認證的環節和技術 360
13.3.2 種子質量檢驗關鍵技術 365
13.4 種子立法 374
13.4.1 概述 374
13.4.2 我國種子質量控制的法律法規 375
13.5 展望 376
參考文獻 377
索引 409
【下卷】
第14章 草地放牧利用的原理與技術 417
14.1 引言 417
14.2 放牧理論 419
14.2.1 采食理論 419
14.2.2 平衡和非平衡理論 421
14.2.3 *優放牧假說 423
14.2.4 載畜率理論 426
14.3 放牧技術 428
14.3.1 放牧家畜數量 428
14.3.2 放牧季節 430
14.3.3 放牧制度 431
14.3.4 家畜混合放牧 438
14.3.5 家畜分布 438
14.4 展望 440
第15章 草地改良的原理與技術 442
15.1 引言 442
15.2 草地恢復改良原理 442
15.2.1 土壤養分與微生物互作原理 443
15.2.2 草地補播空斑原理 444
15.2.3 植物-土壤反饋機制 447
15.2.4 多樣性與生產力關系理論 448
15.3 草地改良技術 451
15.3.1 草地施肥與灌溉技術 451
15.3.2 劃破草皮、深松和淺耕翻技術 454
15.3.3 草地免耕補播技術 456
15.4 展望 459
第16章 作物-家畜生產系統的管理與技術 461
16.1 引言 461
16.2 家畜生產的理論與原理 461
16.2.1 營養素在家畜體內的轉化原理 462
16.2.2 家畜采食調控原理 470
16.2.3 飼料營養價值評價原理 471
16.2.4 家畜生產力的評價 473
16.2.5 家畜的選種 475
16.2.6 雜種優勢理論 476
16.2.7 家畜繁殖調控理論 478
16.2.8 家畜配子與胚胎冷凍保存原理 481
16.3 家畜生產技術 482
16.3.1 家畜的營養調控技術 482
16.3.2 家畜的品種和遺傳改良技術 493
16.3.3 分子標記輔助選擇技術 495
16.3.4 家畜雜種優勢利用技術 497
16.3.5 家畜繁殖調控技術 500
16.4 展望 505
第17章 草產品加工的原理與技術 507
17.1 引言 507
17.1.1 草產品的概念 507
17.1.2 我國草產品加工產業現狀 507
17.2 草產品加工原理 509
17.2.1 牧草原料收獲原理 509
17.2.2 干草調制加工原理 510
17.2.3 青貯飼料調制加工原理 511
17.2.4 成型草產品調制加工原理 512
17.2.5 飼草型TMR調制加工原理 513
17.3 草產品加工技術 514
17.3.1 干草加工技術 514
17.3.2 青貯飼料加工技術 519
17.3.3 成型草產品加工技術 521
17.3.4 飼草型TMR加工技術 527
17.4 展望 530
17.4.1 創新和研發草產品加工理論與技術 530
17.4.2 開發多元化草產品，對接市場需求 531
17.4.3 建立健全草產品標準和評價體系 531
第18章 草地農業經濟管理的理論與技術 532
18.1 引言 532
18.1.1 草地農業經濟的概念和范疇 532
18.1.2 草地農業經濟的結構和規模 533
18.1.3 草地農業經濟的地位和作用 535
18.1.4 草地農業經濟管理的現狀和問題 536
18.2 草地農業經濟管理的原理與應用 536
18.2.1 產權經濟理論 537
18.2.2 規模經濟和產業化理論 538
18.2.3 適應性管理理論 540
18.3 草地農業經濟管理分析方法與技術 542
18.3.1 草地農業系統生產率分析 543
18.3.2 草地農業經濟系統耦合效益評價 545
18.3.3 草地農業經濟系統價值評價 545
18.4 牧戶經營行為決策分析 547
18.4.1 牧戶經營系統發展歷程 547
18.4.2 牧戶生產經營行為決策及主要影響因素分析 549
18.4.3 牧戶心理載畜率與超載過牧及草地退化 550
18.4.4 牧戶經營系統的效率分析和現代化發展趨勢 553
18.5 展望 555
18.5.1 草地農業是朝陽產業，未來發展潛力巨大 556
18.5.2 草地農業經濟轉型發展，加速現代化，實現高質量發展 557
18.5.3 加速草地農業經濟管理現代化 559
第19章 西北干旱半干旱區草地農業發展模式與案例 560
19.1 區域概況 560
19.1.1 區域范圍和區域特點 560
19.1.2 區域草地農業發展中存在的主要問題 561
19.1.3 區域草地農業未來發展方向 563
19.2 發展模式與技術 564
19.2.1 退化草原低擾動生態修復模式與技術 564
19.2.2 沙地生態治理和復合利用模式與技術 567
19.2.3 分區施策保護和建設草原的模式與技術 568
19.2.4 節水灌溉和混作草地劃區輪牧技術 570
19.2.5 信息技術在生態修復、牧場管理和草產品市場中的應用 571
19.3 典型案例 573
19.3.1 內蒙古四子王旗劃區輪牧減畜增效模式案例 573
19.3.2 渾善達克沙地生態修復和合理利用模式案例 576
19.3.3 甘肅定西草地農業發展案例 577
19.3.4 寧夏鹽池草地農業發展案例 579
19.3.5 新疆天山北坡昌吉市、呼圖壁縣草地農業發展案例 582
第20章 東北天然草原區草地農業發展模式與案例 585
20.1 區域概況 585
20.1.1 區域的自然條件特征 586
20.1.2 區域農業及草原利用情況 587
20.2 草地利用管理的理論與技術 592
20.2.1 天然草原管理的理論及技術 592
20.2.2 人工草地建設的理論及技術 595
20.3 利用模式 600
20.3.1 天然草原的利用 600
20.3.2 人工草地的管理利用 605
20.3.3 飼草的綜合利用 608
20.4 典型案例 611
20.4.1 黑龍江省“綠色草原牧場”發展苜蓿種植的模式 612
20.4.2 內蒙古呼倫貝爾新巴爾虎右旗合作牧場的建設 615
第21章 青藏高原區草地農業發展模式與案例 619
21.1 區域概況 619
21.1.1 區域范圍 620
21.1.2 區域草地農業發展現狀 620
21.1.3 區域草地農業發展中存在的問題及其成因 621
21.1.4 區域草地農業發展原理與途徑 624
21.2 技術途徑和模式 627
21.2.1 天然草原合理利用 627
21.2.2 牧草種植和加工 630
21.2.3 放牧家畜營養均衡養殖 636
21.2.4 發展模式 640
21.3 典型案例 645
21.3.1 家庭聯營牧場草地農業(牦牛)發展典型案例 645
21.3.2 股份制合作社草地農業(藏羊)發展典型案例 646
21.3.3 規模化、集約化草地農業發展典型案例 648
21.3.4 公司+基地+牧戶土地流轉草地農業發展典型案例 649
21.3.5 草地農業信息化管理和服務典型案例 650
第22章 農牧交錯區草地農業發展模式與案例 652
22.1 區域概況 652
22.1.1 農牧交錯區范圍 652
22.1.2 區域草地農業發展概況 656
22.1.3 區域草地農業發展中存在的問題及發展方向 657
22.2 發展模式 659
22.2.1 北方天然草原-栽培草地-生態養殖發展模式 659
22.2.2 西南川滇草原旅游+特色產業發展模式 660
22.2.3 西北干旱區山地天然草原-綠洲栽培草地-荒漠保護生態發展模式 662
22.3 典型案例 664
22.3.1 山西朔州草地農業發展案例 664
22.3.2 川西北農牧業與生態旅游耦合發展案例 668
22.3.3 寧夏南部草地農業發展案例 672
第23章 黃淮海農區草地農業發展模式與案例 677
23.1 區域概況 677
23.1.1 區域范圍和區域特點 677
23.1.2 區域草地農業發展概況 678
23.1.3 區域草地農業發展中存在的問題和未來發展方向 687
23.2 發展模式 691
23.2.1 草畜結合循環草地農業模式 692
23.2.2 糧草輪作模式 695
23.2.3 麥田冬季放牧模式 697
23.3 典型案例 698
23.3.1 草畜結合-糞便還田循環草地農業典型案例 698
23.3.2 糧草輪作典型案例 700
23.3.3 麥田冬季放牧種養結合典型案例 703
第24章 南方地區草地農業發展模式與案例 705
24.1 區域概況 705
24.1.1 區域范圍和區域特點 705
24.1.2 區域草地農業發展概況 707
24.1.3 區域草地農業發展中存在的問題與未來的戰略方向 711
24.2 發展模式 716
24.2.1 草田輪作高效養殖發展模式 716
24.2.2 一年生飼草輪作集約養殖發展模式 718
24.2.3 雜交狼尾草-舍飼養牛發展模式 721
24.2.4 多年生混作草地放牧飼養發展模式 723
24.3 典型案例 726
24.3.1 四川省洪雅縣瑞志種植專業合作社草地農業系統案例 726
24.3.2 云南尋甸草地畜牧業發展案例 728
24.3.3 福建牧草-奶牛-沼氣循環農業發展案例 736
24.3.4 晴隆石漠化地區草牧業發展案例 739
24.3.5 貴州飼草集約化生產農牧業發展案例 744
第25章 林下草地農業發展模式與案例 747
25.1 林下草地農業發展的區域特點、現狀和前景 747
25.1.1 林下草地農業發展的區域特點 747
25.1.2 林下草地農業的發展現狀 749
25.1.3 我國林下草地農業發展中存在的主要問題和發展前景 751
25.2 發展模式 753
25.2.1 果園生草觀光采摘和綠肥增效模式 753
25.2.2 林間草地水土保持生態模式 756
25.2.3 林間草地放牧利用模式 757
25.2.4 林-草-畜禽生態種養結合發展模式 759
25.2.5 林下中草藥生態種植模式 765
25.3 典型案例 766
25.3.1 陜西千陽矮砧密植蘋果園生草-綠肥增效發展模式的典型案例 766
25.3.2 河北晉州果品生產-綠肥-觀光采摘-休閑度假的綜合發展模式的
典型案例 767
25.3.3 北京順義林-草-雞生態種養循環發展模式的典型案例 768
25.3.4 福建建寧林-草-羊種養結合發展模式的典型案例 771
第26章 草坪業發展模式與案例 774
26.1 引言 774
26.1.1 草坪及草坪業 774
26.1.2 我國草坪業的發展概況 775
26.1.3 草坪業發展中存在的問題與未來的戰略方向 778
26.2 發展模式 780
26.2.1 結縷草種子生產模式 780
26.2.2 無土基質草毯生產模式 782
26.2.3 足球小鎮經營模式 785
26.2.4 生態高爾夫球場模式 787
26.3 典型案例 789
26.3.1 江蘇句容市后白鎮草坪產業案例 789
26.3.2 廣東五華足球小鎮產業模式 791
26.3.3 海南觀瀾湖高爾夫球場建設模式 794
參考文獻 797
索引 825
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