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飲食中的朝鮮歷史 版權信息
- ISBN：9787308240307
- 條形碼：9787308240307 ; 978-7-308-24030-7
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
飲食中的朝鮮歷史 本書特色
本書將韓國飲食文化與李氏朝鮮歷史結合在一起，探討李氏朝鮮的文化與歷史，是一場美食與歷史的完美饗宴。包含幾十幅精美歷史插圖，引用近百種一手史料，包含豐富的歷史文化知識，同時趣味性、可讀性強，通俗易懂。內文采用雙色印刷，封面韓文書名采用燙亞金工藝。
飲食中的朝鮮歷史 內容簡介
李氏朝鮮500多年的歷史，奠定了現今韓國的文化及生活樣貌。本書在李氏朝鮮傳統美食的引領下，帶出世宗大王、暴君燕山、光海君、明成皇后、張禧嬪……宛如戲劇般的歷史故事，是一場美食與歷史的完美饗宴。雖然是一段段歷史小故事，但不只著重在趣味，還生動介紹了與李氏朝鮮政治史、生活史、時代面貌、鄉土史、身分階級等相關的豐富知識，配上韓式插圖，為打開這本書的讀者們獻上美味的飲食，講解其中盛載的朝鮮歷史。此書以飲食帶出歷史文化知識，真正的落腳點在歷史故事。
飲食中的朝鮮歷史 目錄
載滿朝鮮歷史的酒館正式開張 1
**章 結合政治史的飲食 9
第二章 時代造就的食物 107
第三章 融合了生活史的飲食 175
第四章 根據身份不同而有所區別的食物 233
第五章 用鄉土史做出的飲食 287
參考文獻 339
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飲食中的朝鮮歷史 作者簡介
宋永心 畢業于成均館大學歷史系，曾于梨花女子大學研究所攻讀史學教育博士課程。現于中等中學教授歷史。 著作有《糾正扭曲的日本史教科書》《一本讀懂韓國史》《看報紙、聽新聞，有趣的韓國史故事》等。 譯者簡介 陳曉菁 韓國西江大學韓國語教育院畢業，曾從事韓國旅游及貿易相關工作。現為專職韓文譯者，主要翻譯韓國節目字幕及韓文書籍，同時也兼任韓語教學工作。
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