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食用菌生產中物質轉化規律與循環利用技術研究 版權信息
- ISBN：9787511660510
- 條形碼：9787511660510 ; 978-7-5116-6051-0
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食用菌生產中物質轉化規律與循環利用技術研究 內容簡介
中國是食用菌生產大國，栽培品種與生產產量都位居世界**。深入研究食用菌產業的二氧化碳排放動態與闡明內在變化規律，創立食用菌產業碳排放評估的技術體系及其過程優化運作管理途徑，力求為采取積極有效的碳減排與碳中和等技術措施提供科學依據，為應對全球氣候變化做出新的貢獻。目前關于農業固碳減排的研究正在逐步深入，其中稻田、動物及農田的溫室氣體排放的研究已經相對比較成熟，包括食用菌產業在內的其他農業源的溫室氣體排放的研究還鮮見報道。食用菌是充分利用農牧廢棄物的重要產業之一，如今也面臨著如何固碳提質與節能減排的新課題，既要充分開發利用農牧廢棄物，又要創新高效循環利用技術，同時創立農牧菌業碳中和新途徑。長久以來，如何高質量開發利用農牧廢棄物等可再生資源，是許多科學工作者從事的研究課題。基于以上背景，本書從農牧廢棄物轉化利用入手，重點探索食用菌生產過程的轉化效率、不同物料配方與生產工藝、食用菌栽培過程中重金屬的污染防控、低重金屬含量姬松茸品種選育與應用、食用菌生產過程碳排放規律及其固碳減排技術、食用菌菌渣再利用模式與栽培等突出問題，實施重點攻關與集成創新。
食用菌生產中物質轉化規律與循環利用技術研究 目錄
**章 食用菌對農業廢棄物轉化利用及其成效
第二章 食用菌栽培過程中物質轉化的研究進展
第三章 草腐性食用菌栽培過程物質轉化規律研究
第四章 木腐性食用菌栽培過程物質轉化規律研究
第五章 食用菌對重金屬富集與防控技術
第六章 食用菌菌糠的資源化利用技術
第七章 食用菌立體栽培循環模式
第八章 基于食用菌的農業廢棄物循環利用研究
第二章 食用菌栽培過程中物質轉化的研究進展
第三章 草腐性食用菌栽培過程物質轉化規律研究
第四章 木腐性食用菌栽培過程物質轉化規律研究
第五章 食用菌對重金屬富集與防控技術
第六章 食用菌菌糠的資源化利用技術
第七章 食用菌立體栽培循環模式
第八章 基于食用菌的農業廢棄物循環利用研究
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