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在餐館里-知識分子與【現代之腹】的養成

包郵 在餐館里-知識分子與【現代之腹】的養成

出版社:人民文學出版社出版時間:2023-06-01
開本: 32開 頁數: 256
本類榜單:文學銷量榜
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在餐館里-知識分子與【現代之腹】的養成 版權信息

  • ISBN:9787020180387
  • 條形碼:9787020180387 ; 978-7-02-018038-7
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

在餐館里-知識分子與【現代之腹】的養成 本書特色

2016年萊比錫書展大獎非虛構/隨筆類提名作品,一本書講透現代餐館的前世今生; 德國社會文化史研究學者克里斯托夫•里巴特得意之作,聚焦250年現代餐館演進歷程中那些不為人知的人物、角落和細節,資料豐富,論證嚴謹,光尾注就多達347個; 真真正正的文藝社科大咖聚會:左拉、普魯斯特、喬治•奧威爾、讓-保羅•薩特、杜魯門•卡波蒂、詹姆斯•鮑德溫、愛德華•霍普、弗朗西絲•多諾萬、威廉•富特•懷特等文學藝術社會學大咖一一亮相,共同撰寫一部濃縮在“餐館”這一特殊公共空間中的現代社會史; 等

在餐館里-知識分子與【現代之腹】的養成 內容簡介

本書獲2016年萊比錫書展大獎非虛構/隨筆類作品提名。現代餐館的歷史可以追溯到十八世紀中葉的法國巴黎。本書采用電影蒙太奇手法,將現代餐館二百五十年演進歷程中的諸多關鍵性歷史時刻并置呈現于讀者面前,左拉、普魯斯特、喬治·奧威爾、杜魯門·卡波蒂、愛德華·霍普、弗朗西絲·多諾萬、威廉·富特·懷特等在現代餐館空間演進目前留下過重要印跡的作家、藝術家、社會學家將紛紛登場,共同撰寫一部濃縮在“餐館”這一特殊公共空間中的現代社會史。

在餐館里-知識分子與【現代之腹】的養成 目錄

●1.開張年代
2.戰后饑荒
3.進入當下
4.闡釋餐館
注釋
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在餐館里-知識分子與【現代之腹】的養成 作者簡介

克里斯托夫•里巴特(Christoph Ribbat),生于1968年,德國當代作家、社會文化史研究學者,曾先后在德國波鴻、美國波士頓、瑞士巴塞爾等地任教,現為德國帕德博恩大學藝術與人文學院教授。另著有《眼神交流:美國文學與攝影術的關系史》(2003)、《閃爍的現代性:霓虹燈史》(2011)、《籃球:一部文化史》(2013)等非虛構作品。 譯者簡介: 葉瑤,浙江臺州人,哲學博士,先后就讀于南京大學、同濟大學,現就職于復旦大學外國語言文學學院德文系。

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