四川白酒產業文化研究 版權信息
- ISBN:9787550457300
- 條形碼:9787550457300 ; 978-7-5504-5730-0
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
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四川白酒產業文化研究 本書特色
在廣袤無垠的中華大地上,酒文化基因內嵌于各類儀式、情境與心境中,酒可以治病、成禮、成歡、忘憂、壯膽。對于中國人來說,酒有著獨特的歷史價值、文化價值、生態價值、休閑價值以及其他價值。其中,四川白酒(以下簡稱川酒)產業文化因其底蘊深厚、符號鮮明,在中國酒文化中占據著重要地位,F代化裹挾著香檳、白蘭地、啤酒、葡萄酒等酒水開始同川酒爭奪市場,川酒產業文化也逐漸被誤讀和改寫。市場風云變幻,行業此消彼長,川酒產業文化可能去往何處,又應當去往何處?推進川酒產業文化建設,有助于強內涵、壯產業、樹形象、立品牌,對于川酒產業的發展,或將具有重要意義。
四川白酒產業文化研究 內容簡介
在四川白酒產業優化升級進程中,白酒產業文化既是重要發展板塊,也是必要助推力量。多年來,在四川白酒產業發展整體帶動下,白酒產業文化雖實現一定程度發展,但在“白酒文化產業”稱謂的泛濫與遮蔽下,“白酒產業文化”研究較為薄弱。本書聚焦白酒產業文化,對四川白酒產業文化建設情況展開系統評估,剖析當前白酒產業文化構建中存在的主要問題、次要問題,深究問題背后的成因,而后針對四川白酒產業文化建設提出具體策略。
四川白酒產業文化研究 目錄
**部分 核心概念
1 產業、 文化與產業文化 / 3
1.1 產業與川酒產業 / 3
1.1.1 產業 / 3
1.1.2 川酒產業 / 6
1.2 文化、 文化產業與產業文化 / 15
1.2.1 文化 / 15
1.2.2 文化產業 / 18
1.2.3 產業文化 / 20
1.3 酒文化與酒產業文化 / 22
1.3.1 酒文化 / 22
1.3.2 酒產業文化 / 27
2 軟實力與文化軟實力 / 33
2.1 軟實力 / 33
2.1.1 軟實力的文獻綜述 / 33
2.1.2 什么是軟實力 / 35
2.1.3 軟實力的構成要素 / 36
2.1.4 軟實力的主要特征 / 40
2.1.5 軟實力的形成機制 / 43
2 四川白酒產業文化研究
2.2 文化軟實力 / 45
2.2.1 文化軟實力的文獻綜述 / 45
2.2.2 什么是文化軟實力 / 50
2.2.3 文化軟實力的層次 / 51
2.2.4 文化軟實力的分類 / 53
第二部分 川酒產業文化建設狀況
3 川酒產業文化建設的階段分析 / 59
3.1 企業文化散點布局的產業文化建設階段 / 59
3.1.1 挖掘歷史文化底蘊, 提煉企業核心價值 / 59
3.1.2 維護知識產權價值, 構筑企業資源屏障 / 61
3.1.3 堅持品質支撐品牌, 維護企業良好形象 / 63
3.2 多線并進的產業文化建設階段 / 65
3.2.1 上下樹立品牌意識, 逐漸形成母子品牌梯度 / 66
3.2.2 依托川酒地標優勢, 縱深推進區域品牌建設 / 69
3.2.3 形成白酒產區概念, 整合資源構筑集群優勢 / 71
3.3 全面鋪開的產業文化建設階段 / 73
3.3.1 用活川酒地理環境, 發揮先天優勢, 體現生態力 / 74
3.3.2 挖掘川酒特色風情, 形成競爭支點, 體現文化力 / 76
3.3.3 做大川酒產業規模, 催生聯動效益, 體現品牌力 / 78
4 川酒產業文化建設的主要做法 / 83
4.1 IP 聯動: 品牌合作實現文化搭車 / 83
4.1.1 贊助營銷 / 84
4.1.2 品牌聯名 / 87
4.2 品牌敘事: 內外建構賦魅品牌文化 / 88
4.2.1 注重故事挖掘 / 88
4.2.2 強化立體傳播 / 89
4.3 鏈接傳統: 文化表達凸顯中國元素 / 91
4.3.1 符號意義與視覺突破 / 91
4.3.2 情感共鳴與互動狂歡 / 93
4.4 文旅建設: 資源開發賦能產業文化 / 97
4.4.1 打造文旅景區 / 97
4.4.2 舉辦文化慶典 / 101
4.5 數字轉型: 前沿科技助力文化升級 / 104
4.5.1 數字化頂層設計 / 105
4.5.2 數字化管理 / 107
4.5.3 數字化營銷 / 110
4.6 生態發展: 環保建設推動綠色文化 / 113
4.6.1 建設生態園區 / 113
4.6.2 重視污染治理 / 115
4.6.3 推出文創產品 / 117
4.7 企業文化: 內外共建塑造企業形象 / 119
4.7.1 提升員工素質 / 119
4.7.2 凸顯社會責任 / 121
第三部分 川酒產業文化建設困境
5 川酒產業文化建設的主要問題 / 127
5.1 對產業文化、 川酒產業文化建設認識不足 / 127
5.1.1 缺乏產業文化建設的思想意識 / 127
5.1.2 重視產業文化建設外在形式而輕視內涵建設 / 127
4 四川白酒產業文化研究
5.1.3 川酒產業文化愿景內容過于寬泛 / 128
5.1.4 將產業文化建設誤解為品牌宣傳工作 / 129
5.1.5 產業文化建設與企業管理契合度低 / 129
5.1.6 已有的產業文化建設思路創新不足 / 130
5.2 川酒產業文化建設失衡, 缺乏總體規劃 / 130
5.2.1 主體失衡 / 130
5.2.2 板塊失衡 / 131
5.2.3 操作失衡 / 134
5.3 敘事不足, 削弱文化影響 / 136
5.4 傳播不足, 缺少關系中介 / 137
5.5 反饋不濟, 影響難以破圈 / 138
6 川酒產業文化建設的影響因素 / 140
6.1 社會因素 / 140
6.1.1 酒的社會習俗帶動酒文化興盛 / 140
6.1.2 相關政策調整左右酒文化方向 / 141
6.2 經濟因素 / 142
6.2.1 產品結構調整豐富酒文化版圖 / 142
6.2.2 市場消費動向影響酒文化發展 / 144
6.2.3 新經濟新業態充實酒文化內涵 / 144
6.3 技術因素 / 145
6.3.1 技術制約文化發展 / 145
6.3.2 技術賦能文化發展 / 146
第四部分 建議與展望
7 促進川酒產業文化健康發展的幾點建議 / 151
7.1 以共同內涵結構夯實產業文化生長力 / 151
7.2 以多元發展思路提升產業文化影響力 / 152
7.2.1 積極引導培育產業文化建設主體 / 152
7.2.2 注重挖掘川酒產業文化不同板塊 / 153
7.2.3 引入多元手段推進產業文化建設 / 153
7.3 以好的品牌敘事優化產業文化傳播力 / 154
7.4 以好的評價機制激活產業文化成長力 / 156
7.4.1 正向總結和負向糾偏相結合 / 156
7.4.2 質性評價與量化評價相結合 / 156
參考文獻 / 157
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四川白酒產業文化研究 作者簡介
李暉,四川大學新聞專業,博士,四川省社會科學院新聞傳播研究所研究員、碩士生導師,四川省學術和技術帶頭人后備人選,四川省社會科學院四川省輿情研究中心秘書長。主要從事新媒體、文化產業等領域研究。發表論文五十余篇,出版專著多部。主持國家級、省部級項目十余項。多項成果獲得省部級獎勵。十余份對策獲四川省主要領導批示。
李紅,四川大學工程碩士,宜賓五糧液股份有限公司高級工程師、高級技師,五糧液技術研究中心研究員,四川省環境和資源綜合利用協會專家顧問。研究領域為企業文化、環境工程。