“一帶一路”建設(shè)背景下中國新疆-中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式與路徑研究 版權(quán)信息
- ISBN:9787550455917
- 條形碼:9787550455917 ; 978-7-5504-5591-7
- 裝幀:一般膠版紙
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“一帶一路”建設(shè)背景下中國新疆-中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式與路徑研究 本書特色
該書研究了“一帶一路”建設(shè)背景下中國新疆—中亞的貿(mào)易現(xiàn)狀,對未來中國與中亞五國的友好合作與發(fā)展有一定的參考價(jià)值。
“一帶一路”建設(shè)背景下中國新疆-中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式與路徑研究 內(nèi)容簡介
自“一帶一路”倡議提出以來,中亞國家積極響應(yīng),推動中國新疆與中亞國家農(nóng)業(yè)合作的層次進(jìn)一步提升。但是,從宏觀層面看,新疆對外農(nóng)業(yè)合作中仍然存在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)不合理、農(nóng)業(yè)投資分散、農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散不足、農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化速度慢及適應(yīng)性差等問題。從理論界現(xiàn)狀看,目前的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究對于跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)營管理問題關(guān)注還比較少,同時(shí)缺乏對新疆及中亞國家農(nóng)業(yè)資源稟賦、農(nóng)產(chǎn)品供需差異、農(nóng)業(yè)投資環(huán)境等方面客觀數(shù)據(jù)的系統(tǒng)整理和深入剖析。因此,本書擬提出新疆-中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的推進(jìn)難點(diǎn)和改善措施,以期為實(shí)踐提供理論參考。基于此,本書聚焦“一帶一路”建設(shè)下新疆與中亞國家跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式及路徑等關(guān)鍵性問題展開研究:一是在前期對新疆與中亞國家農(nóng)業(yè)資源稟賦差異性進(jìn)行探析的基礎(chǔ)上,利用中亞各國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給數(shù)據(jù)資料,從生產(chǎn)總量和人均生產(chǎn)量等角度對各國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率進(jìn)行DEA分析。二是根據(jù)各國的消費(fèi)特征,以及人均主要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量,對中亞國家農(nóng)業(yè)消費(fèi)水平進(jìn)行評價(jià),并基于對人口增長等數(shù)據(jù)的分析,對各國農(nóng)產(chǎn)品需求情況進(jìn)行精準(zhǔn)預(yù)測。三是從政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、對外開放與市場化、公共服務(wù)、物流水平、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素等方面分析中亞國家農(nóng)業(yè)投資環(huán)境現(xiàn)狀,構(gòu)建中亞國家農(nóng)業(yè)投資環(huán)境評價(jià)指標(biāo)體系,運(yùn)用 RCA 指數(shù)衡量中亞國家農(nóng)業(yè)投資環(huán)境競爭力,對比分析各國農(nóng)業(yè)投資環(huán)境的優(yōu)劣。四是對新疆果蔬出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)、出口區(qū)域、貿(mào)易方式進(jìn)行深入分析,選擇山東、四川、湖北三個(gè)果蔬大省為參照對象,借助熵值法構(gòu)建果蔬產(chǎn)品出口競爭力綜合評價(jià)指標(biāo),對2012—2020年新疆果蔬產(chǎn)品出口貿(mào)易進(jìn)行縱向時(shí)間序列比較和橫向省際比較,剖析果蔬產(chǎn)品出口競爭力的制約因素。五是對新疆-中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展環(huán)境與現(xiàn)狀進(jìn)行分析。六是對“一帶一路”倡議下從政策溝通、設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易暢通、資金融通、民心相通五個(gè)方面對中亞國家“五通”進(jìn)展情況進(jìn)行綜合分析,構(gòu)建“五通”評價(jià)指標(biāo)體系,對中國-中亞“五通”指數(shù)進(jìn)行評價(jià)分析。七是選取具有代表性的新疆20家跨境農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)為研究對象,構(gòu)建供應(yīng)鏈績效評價(jià)指標(biāo)體系,運(yùn)用專家打分法、層次分析法對新疆-中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈績效進(jìn)行評價(jià)。八是對絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶下新疆-中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式進(jìn)行設(shè)計(jì)。九是從基礎(chǔ)設(shè)施、供應(yīng)鏈主體、流通標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)技術(shù)等方面提出絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶下新疆-中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展路徑。
“一帶一路”建設(shè)背景下中國新疆-中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式與路徑研究 目錄
引言 / 1
1 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及相關(guān)概念界定 / 3
1.1 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 / 3
1.1.1 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)涵的研究 / 4
1.1.2 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈穩(wěn)定性的研究 / 5
1.1.3 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈績效的研究 / 6
1.1.4 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織模式的研究 / 6
1.1.5 關(guān)于跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究 / 8
1.1.6 關(guān)于中國新疆與中亞國家農(nóng)業(yè)合作的研究 / 9
1.1.7 文獻(xiàn)述評 / 10
1.2 相關(guān)概念界定 / 11
1. 2.1 跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 / 11
1.2.2 供應(yīng)鏈績效評價(jià) / 12
1.2.3 供應(yīng)鏈組織模式 / 13
2 中國新疆與中亞國家農(nóng)業(yè)資源稟賦條件 / 14
2.1 農(nóng)業(yè)自然資源概述 / 15
2.1.1 氣候資源 / 15
2.1.2 水資源 / 15
2.1.3 土地資源 / 16
2.1.4 生物資源 / 16
2.2 中亞五國農(nóng)業(yè)資源概況 / 16
2.2.1 哈薩克斯坦 / 17
2.2.2 烏茲別克斯坦 / 21
2.2.3 塔吉克斯坦 / 24
2.2.4 吉爾吉斯斯坦 / 27
2.2.5 土庫曼斯坦 / 31
2.3 中國新疆農(nóng)業(yè)自然資源稟賦特征 / 34
2.3.1 氣候資源 / 34
2.3.2 土地資源 / 35
2.3.3 水資源 / 35
2.3.4 生物資源 / 36
2.4 中國新疆與中亞五國自然資源對比分析 / 36
3 中亞五國農(nóng)產(chǎn)品供需概況及供需缺口分析———以果蔬產(chǎn)品為例 / 39
3.1 生產(chǎn)供給情況分析 / 39
3.1.1 哈薩克斯坦果蔬產(chǎn)品生產(chǎn)供給情況 / 39
3.1.2 烏茲別克斯坦果蔬產(chǎn)品生產(chǎn)供給情況 / 41
3.1.3 吉爾吉斯斯坦果蔬產(chǎn)品生產(chǎn)供給情況 / 42
3.1.4 塔吉克斯坦果蔬產(chǎn)品生產(chǎn)供給情況 / 44
3 .1 .5 土庫曼斯坦果蔬產(chǎn)品生產(chǎn)供給情況 / 45
3.2 中亞五國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率分析 / 46
3.2.1 中亞五國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率投入指標(biāo)概述 / 46
3.2.2 中亞五國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率產(chǎn)出指標(biāo)概述 / 48
3.2.3 中亞五國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率分析 / 49
3.3 中亞五國果蔬產(chǎn)品消費(fèi)水平評價(jià)及預(yù)測 / 51
3.3.1 哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)消費(fèi)水平評價(jià)及預(yù)測 / 51
3.3.2 烏茲別克斯坦農(nóng)業(yè)消費(fèi)水平評價(jià)及預(yù)測 / 52
3.3.3 吉爾吉斯斯坦農(nóng)業(yè)消費(fèi)水平評價(jià)及預(yù)測 / 53
3.3.4 塔吉克斯坦農(nóng)業(yè)消費(fèi)水平評價(jià)及預(yù)測 / 53
3.3.5 土庫曼斯坦農(nóng)業(yè)消費(fèi)水平評價(jià)及預(yù)測 / 54
3.4 中亞五國果蔬產(chǎn)品供需缺口和市場潛力 / 55
3.4.1 哈薩克斯坦供需缺口和市場潛力 / 55
3.4.2 烏茲別克斯坦供需缺口和市場潛力 / 56
3.4.3 吉爾吉斯斯坦供需缺口和市場潛力 / 56
3.4.4 塔吉克斯坦供需缺口和市場潛力 / 57
3.4.5 土庫曼斯坦供需缺口和市場潛力 / 57
3.5 中亞五國與中國新疆供需異同及合作潛力分析 / 58
4 中亞五國農(nóng)業(yè)投資環(huán)境評價(jià) / 60
4.1 中亞五國投資環(huán)境現(xiàn)狀 / 60
4.1.1 哈薩克斯坦投資環(huán)境現(xiàn)狀 / 60
4.1.2 吉爾吉斯斯坦投資環(huán)境現(xiàn)狀 / 63
4.1.3 塔吉克斯坦投資環(huán)境現(xiàn)狀 / 67
4.1.4 烏茲別克斯坦投資環(huán)境現(xiàn)狀 / 71
4.1.5 土庫曼斯坦投資環(huán)境現(xiàn)狀 / 74
4.2 中亞國家農(nóng)業(yè)投資環(huán)境評價(jià) / 77
4.2.1 RCA 指數(shù)法 / 77
4 .2.2 指標(biāo)體系構(gòu)建 / 77
5 新疆農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力比較———基于果蔬產(chǎn)品的測度 / 81
5.1 新疆果蔬出口貿(mào)易概況 / 82
5.1.1 新疆農(nóng)業(yè)發(fā)展概況 / 82
5.1.2 新疆水果出口貿(mào)易概況 / 83
5.1.3 新疆蔬菜出口貿(mào)易概況 / 92
5.2 其他省份果蔬出口貿(mào)易概況 / 101
5.2.1 湖北省果蔬出口貿(mào)易概況 / 101
5.2.2 山東省果蔬出口貿(mào)易概況 / 104
5.2.3 四川省果蔬出口貿(mào)易概況 / 107
5.3 新疆果蔬產(chǎn)品出口競爭力分析 / 110
5.3.1 果蔬產(chǎn)品出口競爭力指標(biāo)體系構(gòu)建 / 110
5.3.2 果蔬產(chǎn)品出口競爭力測度方法選擇 / 113
5.3.3 新疆果蔬出口競爭力測度分析 / 115
5.4 新疆果蔬出口制約因素分析 / 121
5.4.1 果蔬出口市場過度集中 / 121
5.4.2 標(biāo)準(zhǔn)化出口基地?cái)?shù)量較少 / 121
5.4.3 果蔬產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)不完善 / 122
5.4.4 種植戶技術(shù)水平偏低, 市場意識淡薄 / 122
5.4.5 果蔬深加工能力弱 / 122
5.4.6 果蔬品牌效益/123
5.4.7 果蔬儲藏保鮮冷鏈物流體系建設(shè)滯后 / 123
5.4.8 農(nóng)產(chǎn)品交通運(yùn)輸成本高 / 125
5.4.9 中小企業(yè)融資難, 農(nóng)戶小額信貸風(fēng)險(xiǎn)大 / 125
5.4.10 果蔬出口企業(yè)數(shù)量少、 實(shí)力弱 / 126
5. 4 .11 政策支持力度較小 / 126
6 中國新疆—中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈概況分析 / 128
6.1 跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展環(huán)境 / 128
6.1.1 優(yōu)勢分析 / 128
6.1.2 劣勢分析 / 129
6.1.3 機(jī)遇分析 / 130
6.1.4 挑戰(zhàn)分析 / 131
6.2 跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀 / 133
6.2.1 跨境農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展?fàn)顩r / 133
6.2.2 跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈出口基地發(fā)展情況 / 135
6.2.3 跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心企業(yè)發(fā)展情況 / 140
6 .2. 4 跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)輸方式 / 142
6.2.5 供應(yīng)鏈組織模式現(xiàn)狀 / 144
6.3 跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展存在的問題 / 146
6.3.1 出口備案基地?cái)?shù)量大幅減少, 規(guī)模縮小 / 146
6.3.2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體合作不穩(wěn)定 / 146
6.3.3 物流運(yùn)行效率偏低 / 147
6.3.4 農(nóng)產(chǎn)品商品化率低 / 147
6.3.5 國際市場競爭激烈 / 148
7 “一帶一路”倡議下中國—中亞“五通”進(jìn)展與指數(shù)評價(jià) / 149
7.1 “一帶一路” 倡議下中國—中亞 “五通” 進(jìn)展情況 / 150
7.1.1 政策溝通 / 150
7.1.2 設(shè)施聯(lián)通 / 152
7.1.3 貿(mào)易暢通 / 154
7.1.4 資金融通 / 155
7.1.5 民心相通 / 156
7.2 “一帶一路” 倡議下中國—中亞 “五通” 指數(shù)評價(jià) / 158
7.2.1 “五通” 指標(biāo)體系構(gòu)建與權(quán)重 / 158
7.2.2 “五通” 指數(shù)評價(jià)結(jié)果分析 / 159
7.3 本章小結(jié) / 165
8 中國新疆—中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈績效評價(jià) / 166
8.1 績效評價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建 / 166
8.1.1 績效評價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建思路 / 166
8.1.2 績效評價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建方法 / 167
8.1.3 構(gòu)建績效評價(jià)指標(biāo)體系 / 168
8.2 績效評價(jià)結(jié)果分析 / 172
8.2.1 樣本企業(yè)概況 / 172
8.2.2 數(shù)據(jù)收集與處理 / 173
8.2.3 績效評價(jià)指標(biāo)系統(tǒng)分析 / 181
9 “一帶一路” 建設(shè)背景下中國新疆—中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易潛力分析 / 183
9.1 分析模型 / 184
9.2 影響因素 / 184
9.2.1 模型構(gòu)建與變量設(shè)定 / 184
9.2.2 樣本選取和數(shù)據(jù)來源 / 186
9.3 潛力預(yù)測 / 192
9.3.1 測算結(jié)果 / 192
9.3.2 結(jié)果分析 / 194
9.4 主要結(jié)論與政策建議 / 198
9.4.1 主要結(jié)論 / 198
9.4.2 政策建議 / 198
10 “一帶一路” 建設(shè)背景下跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式選擇 / 200
10.1 “一帶一路” 建設(shè)背景下跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式的前提假設(shè) / 200
10.1.1 具備完善的跨企業(yè)和跨國家的供應(yīng)鏈協(xié)同流程和機(jī)制 / 200
10.1.2 具備完善的跨境供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)控制流程 / 200
10.1.3 具備完備的產(chǎn)品和服務(wù)生命周期管理 / 200
10.2 “一帶一路” 建設(shè)背景下跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式的總體目標(biāo) / 201
10.3 “一帶一路” 建設(shè)背景下跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式的設(shè)計(jì)原則 / 201
10.3.1 總體設(shè)計(jì)原則 / 202
10.3.2 模塊設(shè)計(jì)原則 / 202
10.4 “一帶一路” 建設(shè)背景下跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式的設(shè)計(jì)思路 / 203
10.4.1 集成式供應(yīng)鏈運(yùn)行模式 / 203
10.4.2 獨(dú)立式供應(yīng)鏈運(yùn)行模式 / 205
10.5 “一帶一路” 建設(shè)背景下跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式選擇 / 207
10.5.1 選擇原則 / 207
10.5.2 指標(biāo)體系的構(gòu)建 / 208
11 “一帶一路” 建設(shè)背景下中國新疆—中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展路徑 / 210
11.1 優(yōu)化供應(yīng)鏈物流系統(tǒng) / 210
11.1.1 優(yōu)化供應(yīng)鏈物流管理 / 210
11.1.2 加強(qiáng)裝備技術(shù)管理 / 211
11.2 加強(qiáng)出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè) / 212
11.2.1 建設(shè)果蔬出口加工基地 / 212
11.2.2 建設(shè)出口物流倉儲基地 / 212
11.2.3 基地生產(chǎn)與科學(xué)研究緊密結(jié)合 / 213
11.3 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn), 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 / 213
11.3.1 全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作 / 213
11.3.2 建立健全質(zhì)量安全追溯體系 / 213
11.3.3 強(qiáng)化科技培訓(xùn), 全面提高基地農(nóng)戶素質(zhì) / 214
11.4 強(qiáng)化與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略伙伴的協(xié)作 / 214
11.4.1 實(shí)現(xiàn)企業(yè)與供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的資源協(xié)同 / 214
11.4.2 健全供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)誠信管理機(jī)制 / 214
11.5 優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu) / 215
11.5.1 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn), 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 / 215
11.5.2 開展農(nóng)產(chǎn)品深加工, 提高競爭力 / 215
11.5.3 加強(qiáng)品牌建設(shè), 提高產(chǎn)品知名度 / 215
11.6 做大做強(qiáng)對外合作主體 / 216
11.6.1 積極培育大中型農(nóng)業(yè)跨國公司 / 216
11.6.2 鼓勵(lì)中小企業(yè)發(fā)展 / 216
11.6.3 形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體 / 216
11.6.4 提升果蔬附加值和質(zhì)量安全管理水平 / 217
11.7 提升與 “一帶一路” 沿線國家農(nóng)業(yè)合作水平 / 218
11. 7. 1 深化與周邊國家的農(nóng)業(yè)合作 / 218
11. 7.2 積極開拓新型市場 / 219
參考文獻(xiàn) / 220
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“一帶一路”建設(shè)背景下中國新疆-中亞跨境農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行模式與路徑研究 作者簡介
李鳳,博士畢業(yè)于新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè),副教授,新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院運(yùn)營與管理系系主任,研究方向?yàn)樯孓r(nóng)供應(yīng)鏈管理。
蘇洋,管理學(xué)博士,副教授,碩士研究生導(dǎo)師,新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)博士畢業(yè),現(xiàn)任新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院管理系主任,主要研究方向?yàn)閰^(qū)域經(jīng)濟(jì)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)。
張晟義,西南財(cái)經(jīng)大學(xué)企業(yè)管理專業(yè)博士畢業(yè),新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院副院長、教授。研究方向主要為運(yùn)營管理、生物質(zhì)能供應(yīng)鏈。
劉春華,新疆師范大學(xué)馬克思主義學(xué)院碩士畢業(yè),現(xiàn)任新疆建設(shè)兵團(tuán)第七師胡楊河市黨委黨校教務(wù)科科長,中級職稱。研究方向:馬列、思政、鄉(xiāng)村振興。