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花開旅途 花藝設計與制作 版權信息
- ISBN：9787563745197
- 條形碼：9787563745197 ; 978-7-5637-4519-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
花開旅途 花藝設計與制作 內容簡介
本教材為中等職業學校高星級飯店運營與管理專業、旅游服務與管理專業、茶藝與茶營銷專業及會展服務與管理專業的一門人文類素養課程教材。教材主要以各項工作任務的操作流程為主線來組織編寫，內容包括酒店花藝設計與制作、會場花藝設計與制作、禮品花藝設計與制作3大模塊共10個學習任務，圖文并茂，易學易用，操作性強。本教材也可作為園藝專業學生的參考教材。
花開旅途 花藝設計與制作 目錄
模塊 1 酒店花藝設計與制作
任務 1 前廳部大堂吧花藝設計與制作（以大堂吧茶幾插花為例）
1.1 任務單
1.2 信息單
1.3 實施單
1.4 反饋單
任務 2 前廳部總臺花藝設計與制作（以總臺插花為例）
2.1 任務單
2.2 信息單
2.3 實施單
2.4 反饋單
任務 3 客房部花藝設計與制作（以客房書桌插花為例）
3.1 任務單
3.2 信息單
3.3 實施單
3.4 反饋單
任務 4 餐飲部花藝設計與制作（以中餐廳圓臺桌插花為例）
4.1 任務單
4.2 信息單
4.3 實施單
4.4 反饋單
模塊 2 會場花藝設計與制作
任務 5 會議桌花藝設計與制作（以橢圓形會議桌插花為例）
5.1 任務單
5.2 信息單
5.3 實施單
5.4 反饋單
5.5 配置單
任務 6 演講臺花藝設計與制作（以下垂式插花為例）
6.1 任務單
6.2 信息單
6.3 實施單
6.4 反饋單
6.5 配置單
任務 7 胸花花藝設計與制作（以單尾胸花和尾部分叉胸花為例）
7.1 任務單
7.2 信息單
7.3 實施單
7.4 反饋單
7.5 配置單
模塊 3 禮品花藝設計與制作
任務 8 花束的設計與制作（以四面觀花束制作為例）
8.1 任務單
8.2 信息單
8.3 實施單
8.4 反饋單
8.5 配置單
任務 9 花盒的設計與制作（以插作式花盒的制作為例）
9.1 任務單
9.2 信息單
展開全部
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