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穩瘦 版權信息
- ISBN：9787121454127
- 條形碼：9787121454127 ; 978-7-121-45412-7
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
穩瘦 本書特色
1.一本“保姆級”減肥指導書。作者有20年的減肥親身經歷，并有長期幫助別人減肥的指導經驗，了解減肥人群的真實需求、困惑、難點，通過本書將減肥一定要知道的內容、可以了解的知識、不需要糾結的細節等，整理得清清楚楚。 2.一本“快樂”的減肥指導書。本書不是介紹一種所謂“有效”的減肥方法，要求讀者嚴格照著做，而是引導讀者看透減肥背后的邏輯，然后按自己的心意在無壓力狀態下完成減肥這件事。 3.一本“開放”的減肥指導書。本書總結了其他各種減肥流派并分析了其底層邏輯和優劣性，讓讀者在建立正確的減肥三觀的前提下，可以按照自己的喜好選擇。 4.一本“高級”的減肥指導書。本書引導讀者從關注體重轉變到關注健康上來，能夠好好吃飯，不暴飲暴食，能夠享受美食的樂趣，更關注身體和健康，更接納自己的身材，這才是減肥的終點。
穩瘦 內容簡介
這是一本“保姆級”減肥指導書。以一個減肥超過20年，*終減肥成功，并且6年沒反彈的“過來人”的經驗，分享如何通過養成成為瘦子的習慣，調整好身體代謝瘦下來。**部分的主題是"樹立正確的減肥三觀”，糾正減肥的觀念偏差，把大眾對減肥的理解從關注"熱量”拉回到關注"代謝”。第二部分以正確的三觀為基礎，比較全面地介紹市面上科學且成體系的流行減肥飲食方法，供讀者根據自己的情況選擇，同時引入作者總結的方法，從生活細節和心理上為減肥支招。第三部分將體重管理和健康管理串聯起來，倡導從關注體重向關注健康轉移。
穩瘦 目錄
第1章
減肥不難，是順便的事兒
1.1“瘦商”，你有嗎
1.1.1什么叫“瘦商”
1.1.2不拒絕改變認知，才能提升“瘦商”
1.1.3目前大眾對減肥的認知是什么
1.2減肥就那么回事兒，四個要素
1.2.1熱量——重要但不緊急的體重管理要素
1.2.2激素——重要且緊急的體重管理要素
1.2.3運動——不重要也不緊急的體重管理要素
1.2.4環境——不重要但緊急的體重管理要素
1.3顛覆另一個減肥認知——自律
1.3.1自律在減肥里只占很小的權重
1.3.2兩種錯誤的自律
1.3.3減肥需要什么樣的自律
第2章
搞定身體自然瘦
2.1下丘腦
2.1.1體重定點理論
2.1.2下丘腦的其他影響
2.2炎癥
2.2.1炎癥為什么會導致發胖
2.2.2我們是如何為炎癥“推波助瀾”的
2.2.3慢性炎癥有哪些表現
2.2.4如何降低身體的炎癥負擔
2.3胰島素
2.3.1胰島素是減肥開關
2.3.2身體為什么是慢慢變胖的
2.3.3胰島素抵抗有哪些表現
2.3.4如何通過飲食調理胰島素抵抗
2.4其他激素
2.4.1瘦素
2.4.2腎上腺素
2.4.3皮質醇
2.4.4甲狀腺激素
2.4.5性激素
2.5其他減肥基礎概念
2.5.1身體供能模式
2.5.2GI（血糖指數）
2.5.3宏量營養素：碳水化合物、脂肪、蛋白質
2.5.4BMI、標準體重、極小基數體重
2.5.5基礎代謝率
2.5.6節食
2.5.7易瘦體質
第3章
重塑減肥三觀
3.1逐個解決不良食欲
3.1.1“我不吃×××不行”
3.1.2“我不餓，我就是饞”
3.1.3“我只能感受到餓和撐”
3.1.4“我飽了，可是我不滿足”
3.2暴飲暴食，我好像病了
3.2.1為何會食欲不穩，走向暴食
3.2.2如何走出暴食怪圈
3.2.3如何找到自己的科學食量
3.3卸掉減肥過程中自己增加的負擔
3.3.1健康飲食強迫癥
3.3.2運動強迫癥
3.3.3在各種減肥方法里來回切換
3.3.4每天都要稱體重，盲目自律
3.3.5“我一定要準備充分，一定要認真”
3.4破除減肥里的偽科學
3.4.1“不吃早餐不健康，不吃早餐會長胖”
3.4.2“減肥應該不吃晚餐，因為晚上代謝慢”
3.4.3“減肥時應該多吃蔬菜、水果”
3.4.4“減肥居然‘吃脂肪’，熱量這么高，你瘋了嗎？”
3.4.5“減肥好吃素”
3.4.6“少吃多餐，不變‘肥豬’”
3.4.7“減肥一定要學會計算熱量”
3.5必須重塑的減肥三觀
3.5.1醫學上減肥成功的定義是什么
3.5.2減肥，減的是不良的生活習慣
3.5.3減肥黃金三七定律
3.5.4沒有便宜的減肥方法
3.5.5不要過度追求“健康”和“平衡”
3.5.6減肥是積分制，得不到高分，也別毀了以前的積分
3.5.7人生不會因為瘦了而開掛
3.5.8每天盯著數據，只會焦慮萬分
3.6減肥動力學
3.6.1減肥沒有動力怎么辦
3.6.2學會科學地設定減肥目標
3.6.3減肥拖延怎么解決
3.6.4“我在找一個適合我自己的方法”
3.6.5換個思路，減肥不靠動力可以嗎
第4章
認識流行的減肥法
4.1食材決定論的流派
4.1.1認識三大宏量營養素
4.1.2吃肉者的狂歡——生酮飲食
4.1.3減肥界的標桿——低脂、低碳水、高蛋白的杜坎飲食
4.1.4激瘦飲食
4.1.5地中海飲食
4.2時間窗口決定論
4.2.116 8輕斷食
4.2.25＋2輕斷食
4.2.3周一斷食法
4.2.4更長時間的斷食法
4.2.5斷食期餓了，可以吃什么
4.2.6斷食后如何復食
4.2.7骨頭湯黃金飲食法
4.2.8一些改良的明星減肥食譜
4.3也許，“瘦子習慣”才是王道
4.3.1魚肉菜蛋菇，藻芝薯奶谷
4.3.2十字訣飲食的應用
4.3.3十字訣飲食的好處
4.3.4極簡主義減肥法的4件事
第5章
減肥流程管理，讓減肥持續
5.1減肥需要節奏
5.1.1減肥幼稚思維盤點
5.1.2正確看待數據
5.1.3體重基數不同，減肥策略可以調整
5.1.4什么才是正確的節奏
5.2科學認知和解決平臺期
5.2.1對平臺期的基本認知
5.2.2平臺期突破方法
5.2.3雞蛋斷食法、油脂斷食法和液體斷食法
5.2.4情緒的關鍵作用
5.3減肥復盤
5.3.1情緒得分細則
5.3.2食欲得分細則
5.3.3睡眠、身體反應和體重得分細則
5.4減肥期“急救”方案
5.4.1放松身體 好好吃飯
5.4.2快速排水腫、恢復體重食譜
5.4.3小吃紅綠榜
5.5外食點餐策略
5.6關于局部減肥
5.6.1為什么有的部位減肥容易，有的部位減肥難
5.6.2如何瘦肚子
5.6.3如何瘦腿
5.6.4究竟有沒有健康的胖子
第6章
可以為減肥加持的小細節
6.1睡眠力等于減肥力
6.1.1睡眠影響胖瘦的激素
6.1.2睡眠與皮質醇
6.1.3睡眠和血糖
6.1.4睡眠與生長激素
6.1.5提高睡眠質量的小技巧
6.2放松和愉悅——減肥的超級加分項
6.2.1運動，適度才好
6.2.2逛菜市場——感受奇妙的人間煙火
6.2.3練習感受愉悅，發現幸福
6.2.4拓展自己的眼界
6.2.5吃能夠讓我們感到愉悅的食物
6.3培養無意識減肥的能力
6.3.1實現菜市場、超市和餐館自由
6.3.2如何看包裝食品的成分
6.3.3細嚼慢咽，肯定可以減肥
6.3.4其他的一些無意識減肥加分技能
6.3.5一些可以了解的燃脂食品成分
6.3.6代糖應該怎么選
第7章
從體重管理邁向健康管理，與自己和解
7.1先說說我自己
7.1.1生理上的變化
7.1.2生活狀態上的變化
7.1.3心態上的變化
7.2“低碳水飲食＋輕斷食”帶來的健康改善
7.2.1良好的抗癌效果
7.2.2良好的護肝效果
7.2.3改善糖尿病、多囊卵巢綜合征等問題
7.2.4改善抑郁
7.2.5改善身體敏感
7.2.6身體健康的連帶反應
7.3嘗試做一些改變
7.3.1我們應該追求的是，吃得好
7.3.2拓寬審美，加強底層自信
7.3.3和家人共勉，意義非凡
7.4通過正確地吃來改善我們與世界的關系
7.4.1學會“吃”，讓世界對你更好
7.4.2減肥，可以讓自己變成情緒掌控能手
7.4.3從學會吃到學會做
7.4.4研究吃的過程，讓自己擁有獨立的思考能力
第8章
減肥疑難解答
8.1減肥可以不餓不吃（餓了才吃）嗎
8.2吃不夠基礎代謝就飽了，需要硬吃嗎
8.3如何解決減肥便秘的問題
8.4減肥期間脫發怎么辦
8.5減肥必須多喝水嗎
8.6減肥飲食對調料有要求嗎
8.7如何選擇食用油脂
8.8減肥可以吃代餐嗎
8.9欺騙餐可以減肥嗎，如何科學地吃欺騙餐
8.10減肥時發生低血糖怎么辦
8.11胃是被撐大的嗎，能餓小嗎
8.12吃酵素減肥是交“智商稅”嗎
8.13減肥期間一點酒都不能喝嗎
8.14減肥期間豆制品應該怎么選
8.15行之有效的消腫方法是什么
8.16真的有“減肥抗體”嗎
8.17脹氣應該如何解決
8.18如何兼顧減肥和養胃
8.19素食主義者應該如何減肥
8.20易瘦體質究竟是什么
減肥不難，是順便的事兒
1.1“瘦商”，你有嗎
1.1.1什么叫“瘦商”
1.1.2不拒絕改變認知，才能提升“瘦商”
1.1.3目前大眾對減肥的認知是什么
1.2減肥就那么回事兒，四個要素
1.2.1熱量——重要但不緊急的體重管理要素
1.2.2激素——重要且緊急的體重管理要素
1.2.3運動——不重要也不緊急的體重管理要素
1.2.4環境——不重要但緊急的體重管理要素
1.3顛覆另一個減肥認知——自律
1.3.1自律在減肥里只占很小的權重
1.3.2兩種錯誤的自律
1.3.3減肥需要什么樣的自律
第2章
搞定身體自然瘦
2.1下丘腦
2.1.1體重定點理論
2.1.2下丘腦的其他影響
2.2炎癥
2.2.1炎癥為什么會導致發胖
2.2.2我們是如何為炎癥“推波助瀾”的
2.2.3慢性炎癥有哪些表現
2.2.4如何降低身體的炎癥負擔
2.3胰島素
2.3.1胰島素是減肥開關
2.3.2身體為什么是慢慢變胖的
2.3.3胰島素抵抗有哪些表現
2.3.4如何通過飲食調理胰島素抵抗
2.4其他激素
2.4.1瘦素
2.4.2腎上腺素
2.4.3皮質醇
2.4.4甲狀腺激素
2.4.5性激素
2.5其他減肥基礎概念
2.5.1身體供能模式
2.5.2GI（血糖指數）
2.5.3宏量營養素：碳水化合物、脂肪、蛋白質
2.5.4BMI、標準體重、極小基數體重
2.5.5基礎代謝率
2.5.6節食
2.5.7易瘦體質
第3章
重塑減肥三觀
3.1逐個解決不良食欲
3.1.1“我不吃×××不行”
3.1.2“我不餓，我就是饞”
3.1.3“我只能感受到餓和撐”
3.1.4“我飽了，可是我不滿足”
3.2暴飲暴食，我好像病了
3.2.1為何會食欲不穩，走向暴食
3.2.2如何走出暴食怪圈
3.2.3如何找到自己的科學食量
3.3卸掉減肥過程中自己增加的負擔
3.3.1健康飲食強迫癥
3.3.2運動強迫癥
3.3.3在各種減肥方法里來回切換
3.3.4每天都要稱體重，盲目自律
3.3.5“我一定要準備充分，一定要認真”
3.4破除減肥里的偽科學
3.4.1“不吃早餐不健康，不吃早餐會長胖”
3.4.2“減肥應該不吃晚餐，因為晚上代謝慢”
3.4.3“減肥時應該多吃蔬菜、水果”
3.4.4“減肥居然‘吃脂肪’，熱量這么高，你瘋了嗎？”
3.4.5“減肥好吃素”
3.4.6“少吃多餐，不變‘肥豬’”
3.4.7“減肥一定要學會計算熱量”
3.5必須重塑的減肥三觀
3.5.1醫學上減肥成功的定義是什么
3.5.2減肥，減的是不良的生活習慣
3.5.3減肥黃金三七定律
3.5.4沒有便宜的減肥方法
3.5.5不要過度追求“健康”和“平衡”
3.5.6減肥是積分制，得不到高分，也別毀了以前的積分
3.5.7人生不會因為瘦了而開掛
3.5.8每天盯著數據，只會焦慮萬分
3.6減肥動力學
3.6.1減肥沒有動力怎么辦
3.6.2學會科學地設定減肥目標
3.6.3減肥拖延怎么解決
3.6.4“我在找一個適合我自己的方法”
3.6.5換個思路，減肥不靠動力可以嗎
第4章
認識流行的減肥法
4.1食材決定論的流派
4.1.1認識三大宏量營養素
4.1.2吃肉者的狂歡——生酮飲食
4.1.3減肥界的標桿——低脂、低碳水、高蛋白的杜坎飲食
4.1.4激瘦飲食
4.1.5地中海飲食
4.2時間窗口決定論
4.2.116 8輕斷食
4.2.25＋2輕斷食
4.2.3周一斷食法
4.2.4更長時間的斷食法
4.2.5斷食期餓了，可以吃什么
4.2.6斷食后如何復食
4.2.7骨頭湯黃金飲食法
4.2.8一些改良的明星減肥食譜
4.3也許，“瘦子習慣”才是王道
4.3.1魚肉菜蛋菇，藻芝薯奶谷
4.3.2十字訣飲食的應用
4.3.3十字訣飲食的好處
4.3.4極簡主義減肥法的4件事
第5章
減肥流程管理，讓減肥持續
5.1減肥需要節奏
5.1.1減肥幼稚思維盤點
5.1.2正確看待數據
5.1.3體重基數不同，減肥策略可以調整
5.1.4什么才是正確的節奏
5.2科學認知和解決平臺期
5.2.1對平臺期的基本認知
5.2.2平臺期突破方法
5.2.3雞蛋斷食法、油脂斷食法和液體斷食法
5.2.4情緒的關鍵作用
5.3減肥復盤
5.3.1情緒得分細則
5.3.2食欲得分細則
5.3.3睡眠、身體反應和體重得分細則
5.4減肥期“急救”方案
5.4.1放松身體 好好吃飯
5.4.2快速排水腫、恢復體重食譜
5.4.3小吃紅綠榜
5.5外食點餐策略
5.6關于局部減肥
5.6.1為什么有的部位減肥容易，有的部位減肥難
5.6.2如何瘦肚子
5.6.3如何瘦腿
5.6.4究竟有沒有健康的胖子
第6章
可以為減肥加持的小細節
6.1睡眠力等于減肥力
6.1.1睡眠影響胖瘦的激素
6.1.2睡眠與皮質醇
6.1.3睡眠和血糖
6.1.4睡眠與生長激素
6.1.5提高睡眠質量的小技巧
6.2放松和愉悅——減肥的超級加分項
6.2.1運動，適度才好
6.2.2逛菜市場——感受奇妙的人間煙火
6.2.3練習感受愉悅，發現幸福
6.2.4拓展自己的眼界
6.2.5吃能夠讓我們感到愉悅的食物
6.3培養無意識減肥的能力
6.3.1實現菜市場、超市和餐館自由
6.3.2如何看包裝食品的成分
6.3.3細嚼慢咽，肯定可以減肥
6.3.4其他的一些無意識減肥加分技能
6.3.5一些可以了解的燃脂食品成分
6.3.6代糖應該怎么選
第7章
從體重管理邁向健康管理，與自己和解
7.1先說說我自己
7.1.1生理上的變化
7.1.2生活狀態上的變化
7.1.3心態上的變化
7.2“低碳水飲食＋輕斷食”帶來的健康改善
7.2.1良好的抗癌效果
7.2.2良好的護肝效果
7.2.3改善糖尿病、多囊卵巢綜合征等問題
7.2.4改善抑郁
7.2.5改善身體敏感
7.2.6身體健康的連帶反應
7.3嘗試做一些改變
7.3.1我們應該追求的是，吃得好
7.3.2拓寬審美，加強底層自信
7.3.3和家人共勉，意義非凡
7.4通過正確地吃來改善我們與世界的關系
7.4.1學會“吃”，讓世界對你更好
7.4.2減肥，可以讓自己變成情緒掌控能手
7.4.3從學會吃到學會做
7.4.4研究吃的過程，讓自己擁有獨立的思考能力
第8章
減肥疑難解答
8.1減肥可以不餓不吃（餓了才吃）嗎
8.2吃不夠基礎代謝就飽了，需要硬吃嗎
8.3如何解決減肥便秘的問題
8.4減肥期間脫發怎么辦
8.5減肥必須多喝水嗎
8.6減肥飲食對調料有要求嗎
8.7如何選擇食用油脂
8.8減肥可以吃代餐嗎
8.9欺騙餐可以減肥嗎，如何科學地吃欺騙餐
8.10減肥時發生低血糖怎么辦
8.11胃是被撐大的嗎，能餓小嗎
8.12吃酵素減肥是交“智商稅”嗎
8.13減肥期間一點酒都不能喝嗎
8.14減肥期間豆制品應該怎么選
8.15行之有效的消腫方法是什么
8.16真的有“減肥抗體”嗎
8.17脹氣應該如何解決
8.18如何兼顧減肥和養胃
8.19素食主義者應該如何減肥
8.20易瘦體質究竟是什么
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穩瘦 作者簡介
洋氣楊，本名楊沁弦。健康和減肥類頭部自媒體，健康管理師，peaceat健康食品品牌創始人。在中醫家庭環境中長大，結合身體平衡、東方養生文化、心理學和營養學，創立瘦子習慣訓練課程，幫助上萬人成功瘦身和解決進食障礙問題。 曾在四川日報報業集團做記者，從事多年媒體工作。受湖南衛視《我是大美人》邀約作為減肥選題嘉賓老師。 沉淀多年案例指導經驗，整理一手資料，參考國內外文獻，終于集結成書《穩瘦》，希望分享給更多有需要的讀者。
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