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智慧酒店理論與實務 版權信息
- ISBN：9787563745487
- 條形碼：9787563745487 ; 978-7-5637-4548-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
智慧酒店理論與實務 內容簡介
本書共有十一章。**章介紹智慧酒店興起的背景、概念、內涵和特點等，以便讀者對智慧酒店相關基礎知識有一個概貌性了解。第二章主要介紹酒店信息化的發(fā)展歷程、主流信息化管理系統(tǒng)、酒店智能化發(fā)展趨勢等知識點。第三章主要介紹酒店管理系統(tǒng)的客戶資料管理模塊、業(yè)務管理模塊、客房管理模塊、顧客賬務模塊、接口模塊這五大業(yè)務功能。第四章詳細講解智慧酒店管理系統(tǒng)的預訂系統(tǒng)接口、客房控制系統(tǒng)、OTA接口等各種接口功能。第五章介紹POS的硬件、軟件與幾種常見的酒店POS系統(tǒng)。第六章主要闡述智慧餐飲管理系統(tǒng)。第七章介紹承擔智慧酒店營銷功能的酒店銷售與宴會管理軟件及收益管理系統(tǒng)。第八章介紹智慧財務系統(tǒng)的應收賬款、應付賬款、采購庫存等幾大模塊的信息化，并講述幾種常見的財務系統(tǒng)功能。第九章主要介紹網絡招聘、人力資源管理系統(tǒng)、幾種常見的人力資源管理軟件以及當下智慧酒店對員工與管理者提出的新要求。第十章闡述智慧酒店的樓宇自動化控制系統(tǒng)、工程管理系統(tǒng)、客房智能控制系統(tǒng)與能源管控系統(tǒng)。*后一章介紹酒店電子商務、智慧酒店購物以及其所依托的電子支付系統(tǒng)。
智慧酒店理論與實務 目錄
**章 智慧酒店概述
**節(jié) 智慧酒店的發(fā)展背景
第二節(jié) 智慧酒店概念及內涵、特點
第三節(jié) 智慧酒店的發(fā)展史
第四節(jié) 智慧酒店建設的關鍵因素
第二章 酒店管理信息系統(tǒng)
**節(jié) 酒店信息化
第二節(jié) 酒店管理信息系統(tǒng)
第三章 酒店管理系統(tǒng)
**節(jié) 酒店管理系統(tǒng)框架
第二節(jié) 客戶資料管理模塊
第三節(jié) 業(yè)務管理模塊
第四節(jié) 客房管理模塊
第五節(jié) 顧客賬務模塊
第六節(jié) 外圍設備管理(接口模塊)
第七節(jié) 酒店管理系統(tǒng)選擇
第四章 智慧酒店接口功能
**節(jié) 預訂系統(tǒng)接口
第二節(jié) POS系統(tǒng)
第三節(jié) 電話交換機系統(tǒng)
第四節(jié) 電子門鎖系統(tǒng)
第五節(jié) 客房控制系統(tǒng)
第六節(jié) 公安戶籍管理接口
第七節(jié) OTA接口
第五章 智慧營業(yè)點
**節(jié) POS硬件
第二節(jié) P0S軟件及常見的酒店POS系統(tǒng)
第六章 智慧餐飲管理系統(tǒng)
**節(jié) 智慧餐飲管理系統(tǒng)
第二節(jié) 智慧餐飲管理系統(tǒng)信息
第三節(jié) 常見餐飲管理系統(tǒng)
第七章 智慧市場營銷
**節(jié) 預訂部的信息化
第二節(jié) 銷售與宴會管理
第三節(jié) 收益管理
第四節(jié) 酒店網絡營銷
第五節(jié) 微信營銷
第八章 智慧財務
**節(jié) 應收賬款
第二節(jié) 應付賬款
第三節(jié) 采購庫存與成本控制
第四節(jié) 薪資模塊
第五節(jié) 固定資產管理
第六節(jié) 常見財務系統(tǒng)
第九章 智慧人力資源管理
**節(jié) 網絡招聘
第二節(jié) 人力資源管理系統(tǒng)
第三節(jié) 智慧酒店人力資源新議題
第十章 智慧建筑、工程管理與客房控制系統(tǒng)
**節(jié) 樓宇自動化控制系統(tǒng)
第二節(jié) 工程管理系統(tǒng)
第三節(jié) 客房智能控制系統(tǒng)與能源管控
第十一章 酒店電子商務
**節(jié) 酒店電子商務概述
第二節(jié) 酒店智慧購物
第三節(jié) 電子支付系統(tǒng)
附錄1 北京智慧飯店建設規(guī)范(試行)
附錄2 重要詞匯中英文對照
附錄3 期末考試試卷
參考文獻
展開全部
智慧酒店理論與實務 作者簡介
鄭紅，全國標準化原理與方法標準化技術委員會標準化評價分技術委員會委員，北京第二外國語學院旅游管理系副教授，中國旅游大數據研究中心專家，中國旅游市場研究中心專家。教授統(tǒng)計學、市場調查與預測、市場分析與研究等課程。 主持或參與完成多項科研項目，包括地廳級項目、校級重點項目、校級一般項目等，出版專著、教材及發(fā)表論文累計幾百萬字。 榮譽：地廳級最佳優(yōu)秀論文獎、SRTP優(yōu)秀指導教師、校級教育教學成果獎、校級優(yōu)秀教學獎獲得者。
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