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生物化學簡明教程 版權信息
- ISBN：9787568930789
- 條形碼：9787568930789 ; 978-7-5689-3078-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物化學簡明教程 內容簡介
本書重點討論了蛋白質，核酸、酶、糖類和脂質等生物大分子的結構、功能以及結構與功能之間的關系，同時介紹了這些生物大分子的重要生物化學性質及相關分離、分析技術的基本原理和應用特點；其次，對糖類、脂質、氨基酸、核苷酸的分解代謝和合成代謝及其代謝調節進行了系統、微要介紹；*后，主要以原核生物為例討論了從DNA到RNA再到蛋白質的遺傳信息流的分子機制。同時，在各章中插入了知識拓展框和典型習題，體現了內容的新穎性、趣味性和實用性。本書內容編寫精煉、前后呼應、富布邏輯、圖文并茂，適合作為生物科學專業理科教材，同時也適合醫學和大農學類相關專業本科生使用。
生物化學簡明教程 目錄
第1章 糖類的生物化學
1．1 單糖
1．2 寡糖
1．3 多糖
1．4 糖復合物
第2章 脂類的生物化學
2．1 簡單脂
2．2 復合脂
2．3 類固醇
第3章 蛋白質的生物化學
3．1 氨基酸
3．2 肽
3．3 蛋白質的結構
3．4 蛋白質結構與功能的關系
第4章 酶
4．1 酶的催化機理
4．2 酶促反應動力學
4．3 酶的抑制作用
4．4 酶活性的調節
第5章 維生素和輔酶
5．1 脂溶性維生素
5．2 水溶性維生素
第6章 核酸的生物化學
6．1 核酸的組成成分
6．2 DNA的結構與功能
6．3 RNA的結構與功能
第7章 生物氧化
7．1 概述
7．2 電子傳遞鏈
7．3 氧化磷酸化
7．4 非線粒體氧化體系
第8章 糖代謝
8．1 糖的分解代謝
8．2 糖異生
8．3 糖原代謝
第9章 脂代謝
9．1 脂肪的分解代謝
9．2 脂肪的合成代謝
9．3 磷脂的代謝
9．4 膽固醇的代謝
第10章 氨基酸代謝
10．1 蛋白質的降解
10．2 氨基酸的分解代謝
10．3 氨基酸的合成代謝
第11章 核苷酸代謝
11．1 核苷酸的分解代謝
11．2 核苷酸的合成代謝
第12章 DNA的生物合成
12．1 DNA復制的概況
12．2 DNA復制的分子機制
12．3 DNA損傷、修復和重組
12．4 DNA的體外合成
參考文獻
1．1 單糖
1．2 寡糖
1．3 多糖
1．4 糖復合物
第2章 脂類的生物化學
2．1 簡單脂
2．2 復合脂
2．3 類固醇
第3章 蛋白質的生物化學
3．1 氨基酸
3．2 肽
3．3 蛋白質的結構
3．4 蛋白質結構與功能的關系
第4章 酶
4．1 酶的催化機理
4．2 酶促反應動力學
4．3 酶的抑制作用
4．4 酶活性的調節
第5章 維生素和輔酶
5．1 脂溶性維生素
5．2 水溶性維生素
第6章 核酸的生物化學
6．1 核酸的組成成分
6．2 DNA的結構與功能
6．3 RNA的結構與功能
第7章 生物氧化
7．1 概述
7．2 電子傳遞鏈
7．3 氧化磷酸化
7．4 非線粒體氧化體系
第8章 糖代謝
8．1 糖的分解代謝
8．2 糖異生
8．3 糖原代謝
第9章 脂代謝
9．1 脂肪的分解代謝
9．2 脂肪的合成代謝
9．3 磷脂的代謝
9．4 膽固醇的代謝
第10章 氨基酸代謝
10．1 蛋白質的降解
10．2 氨基酸的分解代謝
10．3 氨基酸的合成代謝
第11章 核苷酸代謝
11．1 核苷酸的分解代謝
11．2 核苷酸的合成代謝
第12章 DNA的生物合成
12．1 DNA復制的概況
12．2 DNA復制的分子機制
12．3 DNA損傷、修復和重組
12．4 DNA的體外合成
參考文獻
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