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旅游文化 版權信息
- ISBN：9787550454316
- 條形碼：9787550454316 ; 978-7-5504-5431-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游文化 本書特色
旅游文化看重理論與實踐結合，本書從文化的結構出發，以物質文化為主要內容，重點抓住了文化的三個層次。書中穿插有案例、延伸閱讀等作為輔助，課后案例分析、核心知識小結、復習思考等有助于學生整體梳理和深入思考。
旅游文化 內容簡介
本書從體系結構上主要分為七個部分，分別是旅游文化的基本概念、中國歷史文化、中國宗教文化、中國建筑文化、中國園林文化、中國民俗文化和中國飲食文化。從內容上來看，本書從文化的結構出發，以物質文化為主要內容，重點抓住文化的三個層次即物質層次、行為層次和精神層次來作為全書的主體內容來完成。每個章節通過開章的導入案例引入到主體內容，章節中通過文中案例、延伸閱讀等方式輔助讀者思考，章節后通過課后案例分析、核心知識小結、復習思考等進行本章內容的整體梳理和深入思考。
旅游文化 目錄
目錄**章 旅游文化的內涵 **節 旅游文化的概念 第二節 旅游文化的結構、特征與功能 第三節 研究旅游文化的意義 第二章 中國歷史文化 **節 中國歷史發展過程 第二節 中國古代思想文化 第三節 古代稱謂及官制科舉 第四節 中國古代科技文化 第三章 中國宗教文化 **節 宗教的概述 第二節 道教 第三節 佛教 第四節 基督教 第五節 伊斯蘭教第四章 中國建筑文化 **節 中國古代建筑文化概述 第二節 中國古代宮殿建筑 第三節 中國古代陵寢建筑 第四節 中國傳統民居建筑 第五章 中國古典園林 **節 中國園林文化概述 第二節 中國園林的分類及構成要素 第三節 中國園林的景觀意義 第六章 中國民族風情與民俗文化 **節 民族與民俗 第二節 漢族及其民俗文化 第三節 北方地區少數民族及其民俗文化 第四節 西南地區少數民族及其民俗文化 第五節 中東南地區少數民族及其民俗文化 第七章 中國飲食文化 **節 中國飲食文化概述 第二節 中國食文化 第三節 中國茶文化 第四節 中國酒文化 參考文獻
展開全部
旅游文化 作者簡介
王毓梅：畢業院校四川師范大學，碩士研究生，現就職于成都銀杏酒店管理學院，副教授，研究方向：旅游管理，旅游文化、鄉村旅游。閆海瑩：畢業院校四川大學，碩士研究生，現就職于成都銀杏酒店管理學院，講師，研究方向：文學人類學，文化產業及非物質文化遺產。
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