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學(xué)做藥膳不生病
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學(xué)做藥膳不生病 版權(quán)信息
- ISBN：9787550224193
- 條形碼：9787550224193 ; 978-7-5502-2419-3
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：
學(xué)做藥膳不生病 內(nèi)容簡(jiǎn)介
由藥材、食材和調(diào)料三者精制而成的藥膳既有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。本書(shū)所選藥膳功效確切、易于采辦、加工方便、可操作性強(qiáng)。**章主要介紹了藥膳的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)。第二章詳細(xì)剖析了日常生活中的常見(jiàn)藥膳原料，讓讀者全面了解食材和藥材的特性。第三章為了滿(mǎn)足不同人群對(duì)健康的不同需求，針對(duì)季節(jié)時(shí)令、臟腑功能、男女保健滋養(yǎng)等提供了多種藥膳，隨查隨用。第四章主要列出了112種常見(jiàn)疾病，每一種疾病都先剖析其癥狀，再介紹幾款對(duì)癥食療藥膳。
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