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酒店服務心理學(第4版) 版權信息
- ISBN：9787569324273
- 條形碼：9787569324273 ; 978-7-5693-2427-3
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
酒店服務心理學(第4版) 內容簡介
本教材是按照“以任務驅動引領教學、提升職業素養為目標”的教學改革思路精心編寫而成的模塊化教材。本書共有三篇十三模塊，即心理學知識基礎篇、酒店服務篇與管理篇，基礎篇分為六個模塊，分別介紹了心理學概述、感覺與知覺、記憶與注意、需要與動機、情緒與情感、氣質與性格；服務篇分為四個模塊，分別介紹了前廳、客房、餐飲、投訴服務心理；管理篇分為三個模塊，分別介紹了酒店員工的心理與管理、酒店群體心理與管理及酒店領導心理。本次申報為第4版，此前本書的出版深受廣大師生的認可。
酒店服務心理學(第4版) 作者簡介
2007年畢業于南京師范大學，學歷研究生，碩士學位，常州紡織服裝職業技術學院副教授，研究方向為酒店管理、旅游規劃，在各類學期期刊發表論文20多篇。
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