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減糖控糖飲食書 版權(quán)信息
- ISBN：9787512721630
- 條形碼：9787512721630 ; 978-7-5127-2163-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
減糖控糖飲食書 本書特色
15套高血糖示范食譜，97種菜肴制作方法 臨床營養(yǎng)專家“四格配餐法” 手把手教你制作簡單有效的減糖控糖營養(yǎng)餐 通過飲食和生活方式干預(yù)，降低血糖、延緩并發(fā)癥、減重、逆轉(zhuǎn)或緩解糖尿病
減糖控糖飲食書 內(nèi)容簡介
本書作者利用的“四格飲食法”，針對不同類型血糖異常的人群設(shè)計(jì)了不同能量級別的每周食譜示范，并對有代表性的食譜配以具體做法，讓讀者真正知道該如何搭配食材和調(diào)味品，才能合理控制血糖，是一本實(shí)操性很強(qiáng)的減糖控糖飲食書。
減糖控糖飲食書 目錄
Part1如何使用本書的示范食譜
普通糖尿病患者/002
想盡快減重的糖尿病患者/004
合并高尿酸、高血壓或腎病的糖尿病患者/005
妊娠糖尿病患者/005
使用糖尿病食譜的注意事項(xiàng)/007
餐次時(shí)間安排/007
食物生重和熟重的換算/008
區(qū)別食物凈重和毛重/008
食物定量/008
同類食物可以替換/009
簡單的廚藝/009
會看加工食品營養(yǎng)成分表/009
Part2普通糖尿病食譜示范
1400千卡一周食譜示范/012
……
展開全部
減糖控糖飲食書 作者簡介
王興國，大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任，主任營養(yǎng)師，有名臨床營養(yǎng)專家，尤為擅長營養(yǎng)科普工作。近年來出版十余部營養(yǎng)保健類著作，發(fā)表學(xué)術(shù)論文多篇、營養(yǎng)保健科普文章數(shù)百篇。姜丹，食品科學(xué)碩士、注冊營養(yǎng)師、健康管理師，遼寧省營養(yǎng)學(xué)會健康宣教專業(yè)委員會專業(yè)副主任委員，出版科普圖書5部，發(fā)表科普文字千余篇，參與科普講座千余場。
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