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包裝管理(第4版高等學校輕工類專業教學指導委員會十三五十四五規劃教材) 版權信息
- ISBN：9787514237566
- 條形碼：9787514237566 ; 978-7-5142-3756-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
包裝管理(第4版高等學校輕工類專業教學指導委員會十三五十四五規劃教材) 本書特色
本書是教育部高等學校輕工類專業教學指導委員會“十三/ 四五”規劃教材。為了更好的適應包裝工業和包裝學科的發展，作者對《包裝管理》（第三版）進行了修訂，在修訂過程中，按照原教材體系，依據包裝工程專業指導組和包裝工程專業的畢業要求，對書中內容進行了更新補充。全書共有八章，即包裝管理概論、包裝企業經營管理、包裝企業生產管理、現代生產計劃管理、包裝企業質量管理、包裝項目管理、包裝物流管理及CPS、包裝企業成本管理。本書內容豐富，并附有一些企業管理的真實案例，以增加本書的實用性及易讀性。 本書適合普通高校包裝工程專業選作教材和參考書，也可以供包裝企業管理及技術人員在實踐中參考。
包裝管理(第4版高等學校輕工類專業教學指導委員會十三五十四五規劃教材) 內容簡介
本書是教育部高等學校輕工類專業教學指導委員會“十三五”“十四五”規劃教材。為了更好地適應包裝工業和包裝學科的發展，本次再版在《包裝管理（第三版）》的基礎上，按照教材體系，依據包裝工程專業指導組和包裝工程專業的畢業要求，對全書內容進行了更新和補充。本書共有八章，即包裝管理概論、包裝企業經營管理、包裝企業生產管理、現代生產計劃管理、包裝企業質量管理、包裝項目管理、包裝物流管理及CPS、包裝企業成本管理。本書內容豐富、理論扎實，并附有企業管理真實案例，大大提高了本書的實用性及易讀性。本書可作為普通高校包裝工程專業教材或參考書，也可以供包裝企業管理及技術人員在實踐中參考。
包裝管理(第4版高等學校輕工類專業教學指導委員會十三五十四五規劃教材) 目錄
**章 包裝管理概論 / 001
**節 我國包裝發展取得的成就及問題 / 001
一、取得的重大成就 / 001
二、存在的主要問題 / 002
三、今后發展的重點工作 / 004
第二節 包裝管理的概念及類型 / 005
一、包裝管理的概念 / 005
二、包裝生產管理的兩種類型 / 005
第三節 包裝企業管理的職能與任務 / 006
一、包裝企業管理的職能 / 006
二、包裝企業管理的任務 / 011
第四節 現代包裝企業制度 / 012
一、社會主義市場經濟 / 012
二、產權制度與企業經營機制 / 014
三、現代包裝企業制度 / 017
第五節 現代包裝企業的組織架構 / 020
一、現代包裝企業的領導體制 / 020
二、現代包裝企業的組織結構 / 022
第六節 現代包裝企業管理的基礎工作 / 026
一、基礎工作的重要性 / 026
二、企業管理的基礎工作 / 026
案例分析：現代企業管理案例 / 030
第二章 包裝企業經營管理 / 032
**節 包裝企業經營管理概述 / 032
一、企業經營管理的概念及特征 / 032
二、企業經營管理的任務 / 033
第二節 包裝企業的經營戰略 / 033
一、企業經營戰略的概念與類型 / 033
二、制定企業經營戰略的步驟 / 035
第三節 包裝企業的經營思想、經營目標 / 036
一、包裝企業應樹立的經營思想觀念 / 036
二、包裝企業應制定的經營目標 / 038
第四節 包裝企業市場營銷策劃 / 039
一、市場營銷及市場營銷策劃的概念 / 040
二、市場營銷戰略 / 040
三、市場營銷組合 / 044
第五節 包裝企業的經營決策與經營計劃 / 046
一、經營決策的分類及內容 / 046
二、經營決策的方法 / 048
三、經營計劃的分類及編制 / 056
第六節 包裝企業形象策劃 / 059
一、企業形象識別CI 設計 / 061
二、CI 導入 / 063
案例分析：包裝企業經營戰略 / 064
第三章 包裝企業生產管理 / 069
**節 包裝企業的生產過程組織 / 069
一、生產過程及其組成 / 069
二、生產過程組織的要求 / 070
三、生產類型 / 071
四、生產過程的空間組織 / 072
五、生產過程的時間組織 / 076
六、流水生產線及自動線的組織形式 / 080
第二節 包裝企業的生產計劃 / 086
一、生產計劃的主要指標 / 086
二、生產計劃編制的步驟 / 086
三、生產任務的統籌安排 / 089
四、生產能力的核定及其與生產任務的平衡 / 092
第三節 包裝企業的生產作業計劃 / 097
一、編制生產作業計劃的工作內容 / 098
二、期量標準的制定 / 098
三、生產作業計劃的編制 / 103
四、生產調度工作 / 105
第四節 包裝企業設備管理 / 106
一、設備的磨損和故障發生的規律 / 106
二、設備的維護保養 / 109
三、全員設備維修體系 / 110
第五節 包裝生產環境管理 / 114
一、環境管理體系ISO14000 / 114｜ 3
二、環境管理體系的審核認證 / 115
三、產品生命周期評價和環境標志簡介 / 116
四、實施清潔生產 / 117
案例分析：包裝生產計劃編制 / 122
第四章 現代生產計劃管理 / 129
**節 精益生產（LP） / 129
一、精益生產理念 / 129
二、精益生產管理的特點 / 130
三、精益生產的實施步驟 / 131
第二節 準時生產（JIT） / 133
一、準時生產的理念和核心思想 / 133
二、準時生產的實現目標 / 135
三、實施準時生產的基本原則 / 137
第三節 目標管理（MBO） / 139
一、目標管理的提出和定義 / 139
二、目標管理的基本思想和特點 / 139
三、目標的性質及特征 / 140
四、目標管理的過程 / 142
第四節 阿米巴管理（Amoeba） / 143
一、阿米巴經營管理模式的理念提出 / 143
二、阿米巴經營模式的優勢和核心價值 / 144
三、阿米巴經營模式的導入 / 146
第五節 績效管理 / 149
一、績效考核是人力資源的核心管理 / 149
二、績效考核的內容和方法 / 1514 ｜
三、績效考核的考核目標設定 / 153
第六節 企業資源計劃（ERP） / 155
一、企業資源計劃的發展歷程 / 155
二、企業資源計劃的管理思想 / 157
三、企業資源計劃信息管理軟件的構成 / 159
案例分析：目標管理 / 164
第五章 包裝企業質量管理 / 169
**節 包裝產品質量和質量管理 / 169
一、包裝產品質量的概念 / 169
二、包裝產品質量的形成過程 / 170
三、質量管理的發展階段 / 171
第二節 全面質量管理的特點 / 175
一、全面質量管理（TQM）的理念 / 175
二、全面質量管理的主要特點 / 175
三、全面質量管理的基礎工作 / 175
第三節 質量管理中常用的數理統計方法 / 179
一、主次因素排列圖法 / 180
二、因果分析圖法 / 181
三、直方圖法 / 182
四、工序能力和工序能力系數[1] / 187
五、控制圖法 / 191
六、相關分析 / 195
七、調查表法 / 196
第四節 建立質量保證體系 / 200
一、質量保證體系的概念 / 200｜ 5
二、質量保證體系的內容及其作用 / 201
三、質量保證體系的建立 / 202
四、PDCA 工作循環的應用 / 206
第五節 ISO9000 族標準介紹 / 208
一、ISO9000 族標準在中國 / 208
二、2008 版ISO9000 族標準的構成與特點 / 209
三、2008 版ISO9000 族標準的主要內容 / 210
四、ISO9000 族標準質量管理體系與TQM 的關系 / 213
五、ISO9001:2015 標準的主要變化 / 214
案例分析：全面質量管理 / 218
第六章 包裝項目管理 / 223
**節 項目管理概述 / 224
一、項目管理的概念 / 224
二、工程項目管理的屬性和功能 / 225
三、工程項目管理的發展歷程及在我國的推廣應用 / 226
第二節 工程項目管理的原理、知識體系及管理技術 / 228
一、工程項目管理的目標及基本原理 / 228
二、工程項目管理的知識體系及管理流程 / 229
三、工程項目的計劃管理技術 / 231
第三節 工程項目的管理方法 / 237
一、工程項目的范圍管理 / 237
二、工程項目的人力資源管理 / 238
三、工程項目的時間管理 / 240
四、工程項目的質量管理 / 241
五、工程項目的成本管理 / 2426 ｜
六、工程項目的風險管理 / 244
第四節 包裝項目管理的流程及特點 / 246
一、汽車行業包裝項目管理的流程及特點 / 247
二、整體包裝解決方案項目管理的流程及特點 / 251
第五節 包裝項目管理的主要內容 / 252
一、包裝項目的范圍管理 / 252
二、包裝項目的人力資源管理 / 253
三、包裝項目的時間管理 / 254
四、包裝項目的質量管理 / 255
五、包裝項目的成本管理 / 256
六、包裝項目的風險管理 / 259
案例分析：包裝項目管理 / 259
第七章 包裝物流管理及CPS / 261
**節 物流及物流環節的功能與合理化 / 261
一、物流與物流系統 / 261
二、現代物流的特征 / 262
三、運輸的功能與合理化 / 263
四、倉儲的功能與合理化 / 266
五、裝卸搬運的功能與合理化 / 271
六、流通加工的功能與合理化 / 271
七、配送的功能與合理化 / 272
第二節 包裝的物流功能與合理化 / 274
一、包裝的物流功能 / 274
二、物流（運輸）包裝裝載合理化 / 276
三、物流環節對運輸包裝合理化的要求 / 280｜ 7
四、物流（運輸）包裝設計合理化的措施 / 282
第三節 基于供應鏈管理的整體包裝解決方案CPS / 283
一、整體包裝解決方案的新理念 / 283
二、整體包裝解決方案的策劃目標和原則 / 283
三、整體包裝解決方案策劃（設計）方法 / 284
第四節 條碼技術在物流信息管理中的應用 / 287
一、條碼的概念與類型 / 287
二、條碼的結構 / 289
三、條碼的識讀原理與設備 / 292
四、條形碼技術在商品銷售和物流中的應用 / 293
第五節 電子標簽RFID 在包裝箱流通管理上的應用 / 295
一、基于電子標簽RFID 的包裝箱管理系統的功能 / 295
二、RFID 標簽的工作原理 / 295
三、RFID 標簽在流通管理上的應用 / 296
案例分析：整體包裝解決方案 / 299
第八章 包裝企業成本管理 / 301
**節 企業成本管理概述 / 301
一、成本的概念 / 301
二、成本管理的概念、任務和要求 / 302
三、企業生產費用分類 / 305
第二節 制造成本法 / 307
一、制造成本法的特點 / 307
二、制造成本法與完全成本法的比較 / 308
三、降低成本費用的途徑 / 3098 ｜
第三節 企業成本預測、決策和成本計劃 / 309
一、成本預測 / 309
二、成本決策 / 322
三、成本計劃 / 324
第四節 企業成本分析和成本核算 / 326
一、成本控制 / 326
二、成本分析 / 339
三、成本考核 / 341
四、成本核算 / 341
第五節 包裝使用總成本分析與控制 / 342
一、包裝使用總成本的組成及計算 / 342
二、包裝使用總成本控制的原則及影響因素 / 344
三、包裝使用總成本控制案例 / 345
第六節 技術經濟分析及工業項目可行性研究 / 346
一、技術經濟分析 / 346
二、工業項目可行性研究 / 353
案例分析：成本控制 / 355
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包裝管理(第4版高等學校輕工類專業教學指導委員會十三五十四五規劃教材) 作者簡介
戴宏民，男，重慶工商大學機械工程學院教授，碩士生導師。國務院政府特殊津貼專家、重慶市學術技術帶頭人、中國包裝工程協會科學技術委員會主任，教育部《包裝工程》專業教學指導分委會副主任，校綠色包裝研究所所長，我國知名的綠色包裝專家。
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