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基于環(huán)境約束的我國肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率研究

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出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社出版時(shí)間:2022-06-01
開本: 16開 頁數(shù): 165
中 圖 價(jià):¥49.3(7.3折) 定價(jià)  ¥68.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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基于環(huán)境約束的我國肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率研究 版權(quán)信息

基于環(huán)境約束的我國肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率研究 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書以國內(nèi)13個(gè)省的61家肉羊屠宰加工企業(yè)2014-2017年的生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)、資源與能源投入數(shù)據(jù)以及污染物排放數(shù)據(jù)為研究對(duì)象,首先運(yùn)用DEA模型對(duì)不同背景下的中國肉羊屠宰加工企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效率進(jìn)行分析;其次使用GRA灰色關(guān)聯(lián)分析和Tobit回歸分析找出不同背景下肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率的影響因素;再次以肉羊屠宰加工企業(yè)的環(huán)境經(jīng)濟(jì)效率為研究重點(diǎn),使用方向性距離函數(shù)和Malmquist指數(shù),對(duì)肉羊屠宰加工企業(yè)環(huán)境經(jīng)濟(jì)效率的特征進(jìn)行分析;接下來估計(jì)肉羊屠宰加工企業(yè)水污染物(包括化學(xué)需氧量COD、五日生化需氧量BOD5、懸浮物SS、動(dòng)植物油和氨氮排放量)的邊際減排成本,然后對(duì)國家制定的污染物排污費(fèi)制度是否合理展開討論,并對(duì)五種污染物邊際減排成本的影響因素進(jìn)行研究;*后從企業(yè)層面檢驗(yàn)環(huán)境約束政策對(duì)肉羊屠宰加工企業(yè)環(huán)境經(jīng)濟(jì)效率的影響,即檢驗(yàn)環(huán)境約束政策與企業(yè)環(huán)境經(jīng)濟(jì)效率之間的關(guān)系,為了驗(yàn)證環(huán)境約束政策是否存在“門限效應(yīng)”,構(gòu)建了兩個(gè)環(huán)境約束方面的指標(biāo),分別是節(jié)能指數(shù)和減排指數(shù)門限。

基于環(huán)境約束的我國肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率研究 目錄

前言

第1章 緒論
1.1 研究背景和意義
1.2 文獻(xiàn)綜述
1.3 研究目標(biāo)與研究?jī)?nèi)容
1.4 研究思路與方法
1.5 研究特色與創(chuàng)新說明

第2章 肉羊屠宰加工企業(yè)發(fā)展變遷及環(huán)境管理現(xiàn)狀分析
2.1 肉羊屠宰加工企業(yè)發(fā)展變遷
2.2 肉羊屠宰加工企業(yè)環(huán)境管理現(xiàn)狀分析
2.3 本章小結(jié)

第3章 肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率分析
3.1 肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率分析的方法、指標(biāo)與數(shù)據(jù)
3.2 傳統(tǒng)背景下我國肉羊屠宰加工企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效率
3.3 節(jié)能背景下我國肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率
3.4 環(huán)境約束背景下我國肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率
3.5 不同背景下經(jīng)濟(jì)效率比較分析
3.6 本章小結(jié)

第4章 肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率影響因素分析
4.1 肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率影響因素分析的方法、指標(biāo)與數(shù)據(jù)
4.2 基于GRA灰色關(guān)聯(lián)的不同背景分析
4.3 基于Tobit樣本選擇的不同背景分析
4.4 本章小結(jié)

第5章 肉羊屠宰加工企業(yè)環(huán)境經(jīng)濟(jì)效率的特征分析
5.1 肉羊屠宰加工企業(yè)環(huán)境經(jīng)濟(jì)效率的時(shí)空演變特征
5.2 肉羊屠宰加工企業(yè)環(huán)境經(jīng)濟(jì)效率的區(qū)域收斂特征
5.3 本章小結(jié)

第6章 肉羊屠宰加工企業(yè)污染物邊際排放成本估計(jì)
6.1 肉羊屠宰加工企業(yè)的清潔生產(chǎn)工藝
6.2 污染物邊際減排成本估計(jì)方法選擇
6.3 污染物邊際減排成本模型構(gòu)建與變量說明
6.4 廢棄物邊際減排成本數(shù)據(jù)來源與處理
6.5 測(cè)算結(jié)果與分析
6.6 本章小結(jié)

第7章 環(huán)境約束政策對(duì)肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率的影響
7.1 肉羊屠宰加工企業(yè)的環(huán)境約束政策
7.2 環(huán)境約束政策對(duì)肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率影響的模型構(gòu)建
7.3 環(huán)境約束政策對(duì)肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率影響的實(shí)證檢驗(yàn)
7.4 本章小結(jié)

第8章 結(jié)論與建議
8.1 主要研究結(jié)論
8.2 提高我國肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率發(fā)展的政策建議
8.3 研究不足與展望

參考文獻(xiàn)

附錄
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基于環(huán)境約束的我國肉羊屠宰加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率研究 作者簡(jiǎn)介

  曹帥,1982年1月出生,遼寧營口人,管理學(xué)博士,現(xiàn)為浙江工業(yè)大學(xué)之江學(xué)院教師,紹興市布商研究中心成員,主要研究方向?yàn)榄h(huán)境效率、企業(yè)戰(zhàn)略及可持續(xù)發(fā)展。發(fā)表SSCI學(xué)術(shù)論文2篇,CSSCI論文1篇。參與國家、省部級(jí)課題、歐盟項(xiàng)目課題8項(xiàng)。參與著作《應(yīng)急物流運(yùn)作》的編寫。    張小栓,1978年3月出生,教授、博士生導(dǎo)師。主要從事食品質(zhì)量安全追溯、智能物流(冷鏈物流與保活運(yùn)輸)與工業(yè)工程、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與應(yīng)用等方面研究。主持歐盟、國家自然基金、科技攻關(guān)等國際合作、國家項(xiàng)目多項(xiàng)。近5年在國內(nèi)外核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇,其中SCI收錄論文40多篇;以首完成人獲國家發(fā)明專利32項(xiàng)。先后入選北京科技新星,北京優(yōu)秀人才,教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才,愛思唯爾(Elsevier)2020年和2021年中國高被引學(xué)者。    侯云先,博士。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師,物流規(guī)劃與發(fā)展戰(zhàn)略研究所所長。主要從事城鎮(zhèn)與產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、物流與供應(yīng)鏈管理等方面研究。商務(wù)部培訓(xùn)中心主講教師;曾主持國家課題5項(xiàng)。主編出版專著6部。包括《冷鏈物流》《農(nóng)產(chǎn)品物流》《物流與供應(yīng)鏈管理》《運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理》《應(yīng)急物流運(yùn)作》和《戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)博弈分析》。獲得發(fā)明專利1項(xiàng)“多設(shè)施公平選址方法及其系統(tǒng)”,發(fā)表論文60余篇,9篇被SCI/EI/ISTP收錄。    李軍,1976年1月出生,博士,教授,博士生導(dǎo)師,現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長,國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展研究院研究員,國家肉羊產(chǎn)業(yè)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家。先后主持和參與國家社科基金項(xiàng)目、北京市社科基金、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等項(xiàng)目。研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論與政策、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史。出版著作20余部,發(fā)表文章90余篇,撰寫的多篇政策報(bào)告獲得國家領(lǐng)導(dǎo)人的重要批示。

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