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轉型與挑戰:廣東水稻產業現狀與政策調整 版權信息
- ISBN：9787109296930
- 條形碼：9787109296930 ; 978-7-109-29693-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
轉型與挑戰:廣東水稻產業現狀與政策調整 內容簡介
廣東是*為重要的糧食銷售地區，也是南方重要的水稻產區。本研究廣東省現代農業產業體系水稻創新團隊流通與產業經濟團隊的工作對廣東省水稻產業發展現狀進行分析性，具體包括三方面：宏觀的水稻種植區域布局、品種采用、稻米供需和成本收益情況；微觀層面的普通種植戶和種糧大戶的水稻生產情況，具體包括經營規模、成本收益和技術采用等情況；*后廣東大米市場進行分析，具體包括珠江三角洲地區的超市大米產品情況和廣東大米加工企業經營狀況。基本結論顯示，廣東大米生產成本較高，總體缺乏競爭力，珠三角大米市場主要依賴外部市場供給，提升大米品質，實現規模經營，降本、提質和增效以打造南方絲苗米產業是未來廣東水稻產業發展的必由之路。
轉型與挑戰:廣東水稻產業現狀與政策調整 目錄
總序
前言
**篇 廣東水稻產業發展整體情況
**章 廣東水稻產業基本情況
一、廣東水稻面積、產量及單產變化
（一）水稻面積、產量和單產變化
（二）水稻面積、產量占全國的比重
二、廣東省水稻種植結構及產值情況
三、廣東水稻生產的空間分布及演變
四、廣東省稻谷整體供需分析
五、本章結論
第二章 廣東水稻生產投入-產出和成本收益變動分析
一、廣東水稻生產成本結構變化
（一）早稻
（二）晚稻
二、近十五年來廣東水稻成本收益情況
（一）早稻
（二）晚稻
三、廣東水稻生產與國內稻作大省的對比分析
（一）早稻
（二）晚稻
四、本章結論
第三章 廣東水稻品種采用和生產機械化發展情況
一、雜交稻采用的變化
（一）雜交稻品種變化
（二）雜交稻品種數量變化
（三）雜交稻種植面積變化
二、常規稻采用的變化
（一）常規稻品種變化
（二）常規稻品種數量變化
（三）常規稻種植面積變化
三、雜交稻和常規稻變化趨勢
四、廣東優質稻及絲苗米產業發展情況
（一）2020年廣東省優質稻生產情況分析
（二）絲苗產業發展情況
五、廣東省機械化技術發展情況
六、本章結論
第二篇 廣東小規模生產戶水稻生產情況分析
第三篇 廣東省種糧大戶水稻生產情況分析
第四篇 廣東省珠江三角洲超市大米產品
參考文獻
后記
前言
**篇 廣東水稻產業發展整體情況
**章 廣東水稻產業基本情況
一、廣東水稻面積、產量及單產變化
（一）水稻面積、產量和單產變化
（二）水稻面積、產量占全國的比重
二、廣東省水稻種植結構及產值情況
三、廣東水稻生產的空間分布及演變
四、廣東省稻谷整體供需分析
五、本章結論
第二章 廣東水稻生產投入-產出和成本收益變動分析
一、廣東水稻生產成本結構變化
（一）早稻
（二）晚稻
二、近十五年來廣東水稻成本收益情況
（一）早稻
（二）晚稻
三、廣東水稻生產與國內稻作大省的對比分析
（一）早稻
（二）晚稻
四、本章結論
第三章 廣東水稻品種采用和生產機械化發展情況
一、雜交稻采用的變化
（一）雜交稻品種變化
（二）雜交稻品種數量變化
（三）雜交稻種植面積變化
二、常規稻采用的變化
（一）常規稻品種變化
（二）常規稻品種數量變化
（三）常規稻種植面積變化
三、雜交稻和常規稻變化趨勢
四、廣東優質稻及絲苗米產業發展情況
（一）2020年廣東省優質稻生產情況分析
（二）絲苗產業發展情況
五、廣東省機械化技術發展情況
六、本章結論
第二篇 廣東小規模生產戶水稻生產情況分析
第三篇 廣東省種糧大戶水稻生產情況分析
第四篇 廣東省珠江三角洲超市大米產品
參考文獻
后記
展開全部
轉型與挑戰:廣東水稻產業現狀與政策調整 作者簡介
陳風波（1978-），男，華南農業大學經濟管理學院副教授。華中農業大學農業經濟管理專業博士，華南農業大學經濟管理學院農林經濟管理專業主任，副教授，碩士生導師。主要研究領域為農業產業經濟、農村發展和農戶經濟學，長期關注中國南方稻農行為的研究。現為廣東省現代農業產業體系水稻流通與產業經濟崗位專家。曾在英國Sussex大學發展研究所（IDS）和國際水稻研究所（IRRI）從事訪問研究。主持國家自然科學基金青年項目一項，國家社科基金項目兩項，農業部軟科學及廣東省自然科學基金項目各一項，參與歐盟項目2020遠景項目一項，出版專著一部，發表論文50多篇。
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