掃一掃
關注中圖網(wǎng)
官方微博
本類五星書更多>
-
>
考研英語背單詞20個詞根詞綴
-
>
西班牙語詞根寶典
-
>
美國K-12原版語文課本--初中·下(全12冊)
-
>
流浪地球劉慈欣
-
>
西南聯(lián)大英文課 輕讀禮盒版
-
>
英語大書蟲世界經(jīng)典名譯典藏書系:中國人的精神 (英漢對照)(精選權(quán)威版本)
-
>
許淵沖譯唐詩三百首:漢文·英語
酒店英語 版權(quán)信息
- ISBN：9787568081634
- 條形碼：9787568081634 ; 978-7-5680-8163-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
酒店英語 本書特色
本教材立足于實際能力的培養(yǎng)，對課程內(nèi)容的選擇標準作了根本性改革。 目前，高職市場上酒店英語的教材不算太多，對比其他教材，本教材的特點是體量適中，難易度適合學生需求，內(nèi)容構(gòu)建上采用項目式教學法，以學習者實際運用語言完成一個項目中的任務為導向，根據(jù)英語學習的內(nèi)在規(guī)律，涵蓋聽說讀寫等內(nèi)容。 以酒店各崗位英語開展項目式教學，主體部分包括項目導入、重點詞匯、句型、崗位情景對話等，輔以相應的聽、說、讀、寫練習和課程思政內(nèi)容。
酒店英語 內(nèi)容簡介
本書編寫于我國“十四五”建設的開局之年，酒店管理與數(shù)字化管理專業(yè)剛剛更名之際，同時在國家不斷加強“三教改革”和課程思政的大背景下。本書主要涵蓋六大項目 。項目一是酒店業(yè)概況介紹，從項目二開始，按照各崗位工作流程進行編寫，每單元有一篇相關主題的導入，主體題部分以任務式工作位情景對話為主，再配以相應的聽、說、讀、寫練習。 本書是在國家倡導編寫新形態(tài)教材的背景下產(chǎn)生的，隨著產(chǎn)教融合的不斷深入，本書旨在提升酒店各崗位職員酒店專業(yè)英語聽說讀寫能力，實現(xiàn)對客能服務，對內(nèi)能交流的教學目標。
酒店英語 目錄
Unit 1General Knowledge of Hospitality / 001
Unit 2Reservation Service / 014
Unit 3Check in Service / 027
Unit 4Concierge Service / 040
Unit 5Check out Service / 054
Unit 6Room Cleaning and Laundry Service / 067
Unit 7Other Services in Housekeeping Department / 081
Unit 8Chinese Restaurant Service / 094
Unit 9Western Restaurant Service / 109
Unit 10Room Service / 123
Unit 11Banquet and Beverage Service / 135
Unit 12Telephone Service / 144
Unit 13Business Center / 156
Unit 14Sales and Shopping Center service / 168
Unit 15Events and Recreational Services / 180
Unit 16Handling Complaints and Unexpected Affairs / 193
Unit 2Reservation Service / 014
Unit 3Check in Service / 027
Unit 4Concierge Service / 040
Unit 5Check out Service / 054
Unit 6Room Cleaning and Laundry Service / 067
Unit 7Other Services in Housekeeping Department / 081
Unit 8Chinese Restaurant Service / 094
Unit 9Western Restaurant Service / 109
Unit 10Room Service / 123
Unit 11Banquet and Beverage Service / 135
Unit 12Telephone Service / 144
Unit 13Business Center / 156
Unit 14Sales and Shopping Center service / 168
Unit 15Events and Recreational Services / 180
Unit 16Handling Complaints and Unexpected Affairs / 193
展開全部
酒店英語 作者簡介
屠瑞旭，山西汾陽人，中共黨員，碩士，副教授，南寧職業(yè)技術學院健康與旅游學院黨委書記、院長，學校紀委委員。武漢大學訪問學者（2016.02-2017.02）、新加坡南洋理工大學訪問學者（2018.02-2018.05）；廣西高校統(tǒng)一戰(zhàn)線理論研究中心專家。長期從事教學、管理工作，主持區(qū)、市課題5項，參與省級以上課題20多項，其中獲自治區(qū)教學成果二等獎3項，南寧市組織系統(tǒng)調(diào)研成果二等獎1項。發(fā)表論文15篇，核心期刊4篇。
書友推薦
- >
羅庸西南聯(lián)大授課錄
- >
我與地壇
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
史學評論
- >
推拿
- >
山海經(jīng)
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
- >
隨園食單
本類暢銷
