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民俗服務(wù)與創(chuàng)業(yè) 版權(quán)信息
- ISBN：9787569045925
- 條形碼：9787569045925 ; 978-7-5690-4592-5
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
民俗服務(wù)與創(chuàng)業(yè) 內(nèi)容簡介
本書**的創(chuàng)新點在于：將課程開發(fā)、課題研究過程與教學(xué)實踐活動緊密結(jié)合，在教學(xué)實踐中緊扣行業(yè)發(fā)展節(jié)奏，不斷補(bǔ)充、更新行業(yè)前沿動態(tài)，讓學(xué)生與時俱進(jìn)；同時結(jié)合自身及家庭實例進(jìn)行實踐探究，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中學(xué)會創(chuàng)業(yè)，促進(jìn)學(xué)生人文精神的形成，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)熱情。 本書打破市面上常見的民宿建筑、裝潢設(shè)計類書籍的常態(tài)，研究與中職學(xué)生民宿服務(wù)與創(chuàng)業(yè)課程相關(guān)的內(nèi)容及規(guī)程，可以成為民宿行業(yè)的培訓(xùn)課程教材，具有更廣泛的實用性，也體現(xiàn)了其“親民性”。 本書主要從民宿概述、民宿管家服務(wù)、民宿創(chuàng)業(yè)三個模塊進(jìn)行論述，讓初學(xué)者能夠快速了解民宿行業(yè)現(xiàn)狀及管家服務(wù)工作的基本規(guī)程，同時為民宿初創(chuàng)者提供參考。 本書適用于中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)需求(建議以選修方式進(jìn)入課程設(shè)置)、民宿行業(yè)員工培訓(xùn)或有志于自創(chuàng)民宿的人士自學(xué)。
民俗服務(wù)與創(chuàng)業(yè) 目錄
模塊一 民宿概述
項目一 民宿認(rèn)知
任務(wù)一 初識民宿
任務(wù)二 賞析民宿類型
項目二 民宿產(chǎn)品認(rèn)知
任務(wù)一 認(rèn)識民宿產(chǎn)品
任務(wù)二 遇見“*好”民宿
項目三 走近民宿人
任務(wù)一 近觀民宿主人
任務(wù)二 細(xì)看民宿管家
模塊二 民宿管家服務(wù)
項目一 售前定制服務(wù)
任務(wù)一 受理預(yù)訂，溝通細(xì)節(jié)
任務(wù)二 確認(rèn)行程，充分準(zhǔn)備
任務(wù)三 溫馨提示，凸顯關(guān)注
項目二 入住接待
任務(wù)一 接待溝通，做好準(zhǔn)備
任務(wù)二 接待規(guī)范，介紹特色
項目三 在店服務(wù)體驗
任務(wù)一 民宿體驗，心怡之房
任務(wù)二 用心服務(wù)，心悅之餐
任務(wù)三 美娛經(jīng)歷，心往之所
項目四 售后服務(wù)
任務(wù)一 溫暖送別，服務(wù)周到
任務(wù)二 關(guān)注反饋，維護(hù)客戶群
模塊三 民宿創(chuàng)業(yè)
項目一 民宿創(chuàng)建的步驟
任務(wù)一 民宿的選址要求
任務(wù)二 民宿的調(diào)研
任務(wù)三 民宿調(diào)研范例賞析
任務(wù)四 民宿的定位
任務(wù)五 民宿初創(chuàng)期的成本預(yù)算
任務(wù)六 房價管理
任務(wù)七 民宿的裝修與設(shè)計
任務(wù)八 民宿的開業(yè)準(zhǔn)備
項目二 民宿運(yùn)營常用策略
任務(wù)一 民宿運(yùn)營成本控制
任務(wù)二 民宿網(wǎng)絡(luò)營銷
任務(wù)三 流量提升基本方法
參考文獻(xiàn)
后記
項目一 民宿認(rèn)知
任務(wù)一 初識民宿
任務(wù)二 賞析民宿類型
項目二 民宿產(chǎn)品認(rèn)知
任務(wù)一 認(rèn)識民宿產(chǎn)品
任務(wù)二 遇見“*好”民宿
項目三 走近民宿人
任務(wù)一 近觀民宿主人
任務(wù)二 細(xì)看民宿管家
模塊二 民宿管家服務(wù)
項目一 售前定制服務(wù)
任務(wù)一 受理預(yù)訂，溝通細(xì)節(jié)
任務(wù)二 確認(rèn)行程，充分準(zhǔn)備
任務(wù)三 溫馨提示，凸顯關(guān)注
項目二 入住接待
任務(wù)一 接待溝通，做好準(zhǔn)備
任務(wù)二 接待規(guī)范，介紹特色
項目三 在店服務(wù)體驗
任務(wù)一 民宿體驗，心怡之房
任務(wù)二 用心服務(wù)，心悅之餐
任務(wù)三 美娛經(jīng)歷，心往之所
項目四 售后服務(wù)
任務(wù)一 溫暖送別，服務(wù)周到
任務(wù)二 關(guān)注反饋，維護(hù)客戶群
模塊三 民宿創(chuàng)業(yè)
項目一 民宿創(chuàng)建的步驟
任務(wù)一 民宿的選址要求
任務(wù)二 民宿的調(diào)研
任務(wù)三 民宿調(diào)研范例賞析
任務(wù)四 民宿的定位
任務(wù)五 民宿初創(chuàng)期的成本預(yù)算
任務(wù)六 房價管理
任務(wù)七 民宿的裝修與設(shè)計
任務(wù)八 民宿的開業(yè)準(zhǔn)備
項目二 民宿運(yùn)營常用策略
任務(wù)一 民宿運(yùn)營成本控制
任務(wù)二 民宿網(wǎng)絡(luò)營銷
任務(wù)三 流量提升基本方法
參考文獻(xiàn)
后記
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民俗服務(wù)與創(chuàng)業(yè) 作者簡介
張明俊，中小學(xué)高級教師，成都市特級教師，都江堰市“張明俊名師工作室”領(lǐng)銜人。從教31年，致力于中職旅游專業(yè)教學(xué)及科研工作，編寫了《客房服務(wù)綜合實訓(xùn)教程》《茶之藝》等多本專業(yè)教材。
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