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讓孩子著迷的奇妙化學 版權信息
- ISBN：9787518090440
- 條形碼：9787518090440 ; 978-7-5180-9044-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
讓孩子著迷的奇妙化學 本書特色
適讀人群 ：11-14歲了不起的科學系列，漫畫圖解，知名教授、科普專家撰寫，五大主題，100+硬核中學物理知識點通俗講解，培養學科通識思維。
讓孩子著迷的奇妙化學 內容簡介
從周圍的空氣、花朵、石頭到身體，整個世界都是由化學物質制成的。我們的日常生活離不開這些化學物質的定律，知道化學，將使我們的生活更加美好。
讓孩子著迷的奇妙化學 目錄
序章 為什么學習定律，就能了解化學 / 001
第1章 隱藏在我們生活里的化學 / 009
01 養活70億人的“哈伯—博施法” / 010
02 平衡狀態中的“勒夏特列定律” / 015
03 “超導”驅動磁懸浮列車 / 020
04 塑料袋中的“共享結合” / 025
05 “蒸氣壓與沸點升高”——被味增湯燙傷會很嚴重嗎 / 031
06 運用“摩爾”的相關知識應對燃氣泄漏 / 036
07 “亨利定律”——為什么打開可樂的蓋子會有氣泡冒出 / 042
專欄 興登堡號飛艇與氫氣 / 048
第2章 孕育科技的化學 / 051
01 將太陽能轉變為電能的“光電效應” / 052
02 “物質三態”——為什么冰面上能滑冰 / 058
03 “非晶體和液晶”——液晶電視的中樞 / 064
04 LED和有機EL發光的自發光原理 / 069
05 日本刀中的“氧化、還原” / 075
06 “金屬的活動性”——檸檬電池 / 080
07 阿波羅13號上的“電解”反應 / 087
08 “催化劑”——化學反應的加速器 / 092
第3章 通過化學理解自然現象 / 097
01 “濃度”——1+1不等于2嗎 / 098
02 “酸性、堿性”——pH值為多少時會形成酸雨 / 104
03 形成云和雨的“過飽和狀態” / 108
04 運輸天然氣中功不可沒的“波義耳·查理定律” / 114
05 “理想氣體與實際氣體”——“波義耳·查理定律”番外篇 / 119
06 “阿伏伽德羅定律”——倒入大海的一杯水，一億年后…… / 123
專欄 測定年代的化學力量 / 128
第4章 支撐我們生活的化學：醫療、生命、環境 / 131
01 “米勒實驗”——生命是從無機物中誕生的嗎 / 132
02 “滲透壓”——魚能在大海里生存的原因 / 136
03 使人工透析變為可能的“半透膜” / 143
04 構成我們身體的“天然高分子” / 148
05 沙漠綠化中的“功能性高分子” / 151
06 構筑生命的“分子間作用力” / 156
07 控制體內化學工廠的“酶” / 162
專欄 長輩的智慧就是“化學的智慧” / 168
第5章 了解元素，才能學好化學 / 171
01 從“元素周期律”解讀元素的性質 / 172
02 有著“惡魔面孔”的“植物三大營養元素” / 177
03 兼具美貌與能力的“白金一族” / 181
04 因“又輕又強”，成為時代寵兒的“輕金屬” / 186
05 如今不可或缺的“稀有金屬” / 189
專欄 日俄戰爭的秘密 / 194
第1章 隱藏在我們生活里的化學 / 009
01 養活70億人的“哈伯—博施法” / 010
02 平衡狀態中的“勒夏特列定律” / 015
03 “超導”驅動磁懸浮列車 / 020
04 塑料袋中的“共享結合” / 025
05 “蒸氣壓與沸點升高”——被味增湯燙傷會很嚴重嗎 / 031
06 運用“摩爾”的相關知識應對燃氣泄漏 / 036
07 “亨利定律”——為什么打開可樂的蓋子會有氣泡冒出 / 042
專欄 興登堡號飛艇與氫氣 / 048
第2章 孕育科技的化學 / 051
01 將太陽能轉變為電能的“光電效應” / 052
02 “物質三態”——為什么冰面上能滑冰 / 058
03 “非晶體和液晶”——液晶電視的中樞 / 064
04 LED和有機EL發光的自發光原理 / 069
05 日本刀中的“氧化、還原” / 075
06 “金屬的活動性”——檸檬電池 / 080
07 阿波羅13號上的“電解”反應 / 087
08 “催化劑”——化學反應的加速器 / 092
第3章 通過化學理解自然現象 / 097
01 “濃度”——1+1不等于2嗎 / 098
02 “酸性、堿性”——pH值為多少時會形成酸雨 / 104
03 形成云和雨的“過飽和狀態” / 108
04 運輸天然氣中功不可沒的“波義耳·查理定律” / 114
05 “理想氣體與實際氣體”——“波義耳·查理定律”番外篇 / 119
06 “阿伏伽德羅定律”——倒入大海的一杯水，一億年后…… / 123
專欄 測定年代的化學力量 / 128
第4章 支撐我們生活的化學：醫療、生命、環境 / 131
01 “米勒實驗”——生命是從無機物中誕生的嗎 / 132
02 “滲透壓”——魚能在大海里生存的原因 / 136
03 使人工透析變為可能的“半透膜” / 143
04 構成我們身體的“天然高分子” / 148
05 沙漠綠化中的“功能性高分子” / 151
06 構筑生命的“分子間作用力” / 156
07 控制體內化學工廠的“酶” / 162
專欄 長輩的智慧就是“化學的智慧” / 168
第5章 了解元素，才能學好化學 / 171
01 從“元素周期律”解讀元素的性質 / 172
02 有著“惡魔面孔”的“植物三大營養元素” / 177
03 兼具美貌與能力的“白金一族” / 181
04 因“又輕又強”，成為時代寵兒的“輕金屬” / 186
05 如今不可或缺的“稀有金屬” / 189
專欄 日俄戰爭的秘密 / 194
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讓孩子著迷的奇妙化學 作者簡介
齋藤勝裕 1974年，日本東北大學大學院理學研究科博士畢業，理學博士，F兼任名古屋市立大學特任教授、愛知學院大學客座教授、金城學院大學客座教授、名古屋產業化學研究所首席研究員、名城大學兼職講師、中部大學講師、名古屋工業大學名譽教授等。專業涉及領域主要有有機化學、物理化學、光化學、超分子化學。主要著作有《超簡單化學系列》（共18冊），《化學如此簡單系列》（共14冊），《神奇的稀有金屬》《通過漫畫學有機化學》《通過漫畫學118種元素》《學習我們身邊的化學》《學習我們身邊的有機化學》《了解元素，才能學好化學》。
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