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藥用植物學與生藥學實驗及學習指導 版權信息
- ISBN：9787030686701
- 條形碼：9787030686701 ; 978-7-03-068670-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
藥用植物學與生藥學實驗及學習指導 內容簡介
**部分為藥用植物學實驗，包括驗證性實驗、綜合性實驗、設計性實驗三部分，實驗內容包括藥用植物的細胞與組織，植物器官的結構，基源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定和DNA分子鑒定、藥材市場見習等。供藥學相關專業，包括藥學專業、藥物制劑專業、臨床藥學專業以及中藥學專業等全日制本科生使用；第二部分為學習指導，按照藥用植物學與生藥學理論課內容
藥用植物學與生藥學實驗及學習指導 目錄
目錄
**部分 植物學和生藥學實驗的基本研究方法 1
顯微鏡的相關知識及臨時裝片的制作 1
第二部分 基礎性實驗 7
實驗一 植物細胞的基本結構和后含物 7
實驗二 植物組織 10
實驗三 根和根莖及其代表性藥材 13
實驗四 莖及其代表性藥材 17
實驗五 葉及其代表性藥材 21
實驗六 花及其代表性藥材 24
實驗七 果實、種子及其代表性藥材 27
實驗八 低等植物、苔蘚、蕨類、裸子植物及其代表性藥材 31
實驗九 雙子葉植物及其代表性藥用植物和藥材 33
實驗十 單子葉植物及其代表性藥用植物和藥材 35
實驗十一 校園植物的觀察與識別 37
實驗十二 中藥材市場調研 40
實驗十三 中成藥的顯微鑒定 42
實驗十四 生藥的分子鑒定 44
第三部分 綜合性實驗 51
藥材質量標準的制定 51
第四部分 藥用植物學與生藥學習題集 53
緒論 53
藥用植物學基礎知識 55
生藥學基礎知識 76
藥用植物分類和植物類重要生藥 82
動物類生藥 117
礦物類生藥 121
**部分 植物學和生藥學實驗的基本研究方法 1
顯微鏡的相關知識及臨時裝片的制作 1
第二部分 基礎性實驗 7
實驗一 植物細胞的基本結構和后含物 7
實驗二 植物組織 10
實驗三 根和根莖及其代表性藥材 13
實驗四 莖及其代表性藥材 17
實驗五 葉及其代表性藥材 21
實驗六 花及其代表性藥材 24
實驗七 果實、種子及其代表性藥材 27
實驗八 低等植物、苔蘚、蕨類、裸子植物及其代表性藥材 31
實驗九 雙子葉植物及其代表性藥用植物和藥材 33
實驗十 單子葉植物及其代表性藥用植物和藥材 35
實驗十一 校園植物的觀察與識別 37
實驗十二 中藥材市場調研 40
實驗十三 中成藥的顯微鑒定 42
實驗十四 生藥的分子鑒定 44
第三部分 綜合性實驗 51
藥材質量標準的制定 51
第四部分 藥用植物學與生藥學習題集 53
緒論 53
藥用植物學基礎知識 55
生藥學基礎知識 76
藥用植物分類和植物類重要生藥 82
動物類生藥 117
礦物類生藥 121
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藥用植物學與生藥學實驗及學習指導 節選
**部分 植物學和生藥學實驗的基本研究方法 顯微鏡的相關知識及臨時裝片的制作 【實驗目的】 1. 正確且熟練使用顯微鏡。 2. 掌握徒手切片的制作方法。 3. 掌握藥材粉末裝片的制作方法。 【儀器與用品】 顯微鏡、目鏡測微尺、鏡臺測微尺、載玻片、蓋玻片、擦鏡紙、酒精燈、雙面刀片、鑷子、牙簽、解剖針、吸水紙、蒸餾水、飽和水合氯醛溶液、稀甘油、斯氏液、培養皿等。 【實驗材料】 1. 新鮮材料 洋蔥鱗莖，蠶豆、白菜等植物的新鮮葉片，紅辣椒，蘿卜等。 2. 粉末 藕粉，大黃（或半夏等藥材）粉末。 3. 永久裝片 洋蔥根尖縱切片等。 【實驗內容與步驟】 一、顯微鏡的構造、正確使用和維護方法 取洋蔥根尖縱切片觀察根冠、根毛、根尖細胞、染色體等結構，熟悉顯微鏡的結構、正確使用和維護方法。在低倍鏡下熟練觀察整個根尖的形態、結構，特別注意觀察根冠和根毛；在高倍鏡下熟練觀察根尖細胞、染色體等結構。 （一）顯微鏡的構造 一般光學顯微鏡分為光學系統部分和機械裝置部分。光學系統部分用于成像，而機械裝置部分則用于安置光學系統部分（圖1-1）。 1. 顯微鏡的機械裝置 （1）鏡座：是顯微鏡的基礎部分，用于支持鏡體。 （2）鏡柱（執手）：是鏡座上面直立的部分，用于連接鏡座和鏡臂。 （3）鏡臂：是取放顯微鏡時手握部位，一端連于鏡柱，一端連于鏡筒。 （4）鏡筒：連在鏡臂的前上方，鏡筒上端裝有目鏡，下端裝有物鏡轉換器。 （5）調節器（調節螺旋）：是裝在鏡柱上的螺旋，調節時使鏡臺作上下方向的移動，分大小兩種。大螺旋或粗螺旋又稱粗調節器、組調節螺旋：移動時，可使鏡臺作快速和較大幅度的升降，移動距離大，便于迅速找到物像，但調節焦距粗放，物像欠清晰，通常在使用低倍鏡時，先用粗調節螺旋找到物像。小螺旋或細螺旋又稱細調節器、細調節螺旋，移動時可使鏡臺緩慢地升降，通常在運用高倍鏡時使用，可得到更清晰的物像。 圖1-1 顯微鏡結構圖 （1）目鏡；（2）物鏡轉換器；（3）物鏡；（4）載物臺；（5）聚光器；（6）反光鏡；（7）細調節螺旋；（8）鏡座；（9）鏡筒；（10）鏡臂；（11）鏡柱；（12）粗調節螺旋 （6）載物臺：在鏡筒下方，分方形或圓形兩種，用于放置玻片，中央有一通光孔；載物臺上裝有玻片推進器(推片器)，推進器左側有彈簧夾，用于夾持玻片；載物臺下有推進器調節輪，可使玻片沿左右、前后方向移動。 （7）物鏡轉換器：是裝置接物鏡的圓形部分，可以轉動，便于按需要轉換物鏡。簡單的顯微鏡轉換器上只裝有兩個物鏡，生物學顯微鏡可以安裝三個物鏡，科學研究用的顯微鏡可以安裝多達四個以上。 2. 顯微鏡的光學系統 主要包括物鏡、目鏡、聚光器和反光鏡四個部件。 （1）目鏡：又稱接目鏡，相當于一個放大鏡，把已經被物鏡放大了的像進一步放大。每架顯微鏡有多個不同倍數的目鏡，如6倍、8倍、10倍、15倍、16倍等。簡單的顯微鏡一般只有兩個目鏡。 （2）物鏡：又稱接物鏡，它的作用是將被觀察的標本作**次放大，然后再由目鏡作第二次放大。根據使用條件的不同，物鏡可以分為干燥物鏡和浸液物鏡。用干燥物鏡觀察標本時，在物鏡與標本間不加任何東西（即以空氣為介質）；用浸液物鏡時，在物鏡和標本之間需要用折射率大于1的液體作為介質。浸液物鏡分為水浸物鏡和油浸物鏡兩種，一般常用的是油浸物鏡，簡稱油鏡。通常油鏡的放大倍數為90～100倍。簡單顯微鏡僅配有兩個物鏡，一個是低倍物鏡（10倍），一個是高倍物鏡（40倍）。除高、低倍物鏡外，生物學顯微鏡和研究用顯微鏡還配有油鏡（100倍）。 （3）聚光器：也稱集光器，主要由聚光鏡和可變光闌組成。聚光鏡由一片或數片透鏡組成，其作用相當于凸透鏡，起匯聚光線的作用，增強對標本的照明。可變光闌又稱虹彩光圈，簡稱光圈；位于聚光鏡下方，由十幾張金屬薄片組成，中心部分形成圓孔，用于調節光強度。推動光圈的調節把手，可以調節圓孔的大小；推動調節把手時，不要用力過猛，也不要用手指觸摸光圈的薄片，以免造成破壞。簡單的顯微鏡由于放大倍數低，沒有安裝聚光器。 （4）反光鏡（反射鏡）：通常一面是平面鏡，另一面是凹面鏡，裝在聚光器下面的鏡座上，可以在水平與垂直兩個方向上任意旋轉。反光鏡的作用是使光源發出的光線或天然光線射向聚光器。不用聚光器時，用凹面鏡起會聚光線的作用；用聚光器時，一般都用平面鏡。采用內部光源的顯微鏡，可調節鹵素燈的亮度實現對觀察視野光強度的調整。 （二）顯微鏡的正確使用 1. 取用顯微鏡 從鏡柜中取用顯微鏡時，要用右手緊握鏡臂，把顯微鏡輕輕拿出，由于鏡體較重，同時必須用左手托住底座，保持鏡身直立，以免目鏡掉落損壞，才能做較遠距離的搬動。放置時要輕，先以底座前一部分接觸桌面，然后放平整個底座，勿使其受震動。 2. 顯微鏡的放置 將顯微鏡置于實驗臺上時，應放在身體的左前方，離桌子邊緣為5～6cm處。右側可放記錄本或繪圖紙等。在整個實驗過程中不要移動顯微鏡，如果坐著感到目鏡位置太高，觀察不方便，可以將顯微鏡稍稍傾斜，但是傾斜角度不宜過大，以免顯微鏡翻倒；觀察液體標本時不宜傾斜顯微鏡，可升高座位觀察。 3. 調節目鏡與對光 使用顯微鏡前，首先需調節目鏡，使兩個目鏡之間的距離與兩眼的瞳距相吻合；其次，要調節好光源，在實驗室中可利用燈光或自然光，但不能用直射的陽光，以免損傷眼睛。為了迅速而精確地對光，應旋轉物鏡轉換器使低倍物鏡正對通光孔，把光圈放到*大位置。在用目鏡觀察的同時，轉動反光鏡，使視野的光線明亮而且均勻。如果靠近光源，可用平面的反光鏡；如果光源距離較遠，可用凹面的反光鏡。對光時，還要注意調節聚光器的位置，升降聚光器可以調節光的強度。 4. 標本的放置 把標本放在顯微鏡的載物臺上，要觀察的部位應準確地移到物鏡的下面（對準載物臺上的圓孔），然后用壓片夾壓緊。 5. 觀察方式 觀察時要同時睜開雙眼，切勿睜一只眼睛，閉一只眼睛；用左眼觀察顯微鏡目鏡視野中的像，邊觀察邊繪圖或做記錄；多加練習就能養成良好的習慣。 6. 低倍物鏡的使用 （1）調節焦距：正確對光后，徐徐轉動粗調節螺旋使鏡筒下降直到物鏡與玻片標本相近，觀察物鏡與玻片的距離，以免觸及，損壞物鏡。然后再慢慢使鏡筒上升，并用左眼觀察，直至看到標本為止，如物像不在中央，可移動玻片至見到物像為止。 （2）視野亮度的調節：如視野照明不足或過強，可再用光圈來調節。在觀察標本時，首先在低倍物鏡下觀察標本的概況，如果需要觀察的部分位于視野的一側，則要移動標本，將目標部位移到中央。移動標本時，應注意顯微鏡中所形成的像是倒像，因此要改變圖像在視野中的位置時，需向相反的方向移動標本，即標本移動的方向與物像移動的方向相反。 有的顯微鏡帶有4倍或5倍的物鏡，使用時，其焦距與10倍和40倍物鏡不同，因此當由4倍或5倍物鏡轉換為10倍物鏡觀察標本時，需要重新聚焦。 7. 高倍物鏡的使用 （1）在低倍物鏡下找到物像后，將標本或目標部位置于視野的正中央，并用壓片夾夾住。 （2）轉動物鏡轉換器，更換高倍物鏡，轉換時，不需提升鏡筒。 （3）如觀察到的物像模糊，就用調節器慢慢向上調節。如不能看到物像，用細調節螺旋微微下降物鏡，再行觀察。 （4）如視野光亮不足，可開大光圈。在調節光圈時，不要觸動反光鏡，以免改變光線的折射方向。 在實驗觀察中，往往是高、低倍物鏡交互使用。低倍物鏡下產生較寬廣的視野，用于觀察實驗標本的全貌。高倍物鏡用于觀察（研究）實驗標本的局部精細構造。 8. 更換標本 先移開物鏡，將載物臺降到*低，再換新標本，再重復以上步驟。 每位同學必須熟練使用顯微鏡，并能講述其操作過程。要求人人過關，在實驗課中隨機抽查。本部分內容也是實驗操作考試的必考內容。 （三）顯微鏡的維護方法 顯微鏡的各部分應保持清潔，如機械部分有灰塵污垢，可用清潔軟布擦掉，如透鏡有污垢切勿用手指或手帕擦拭，更不能用粗糙的東西去擦，要用柔軟的擦鏡紙或絨布輕輕擦拭，必要時可蘸取少許二甲苯擦之。 用高倍物鏡觀察臨時玻片標本時，必須在臨時玻片標本上加蓋蓋玻片，以免物鏡被沾污而霉損。 細調節螺旋是顯微鏡上易損壞的部件之一，要盡量保護。一般用低倍物鏡觀察時，用粗調節螺旋即可調好焦距，不用或盡量少用細調節螺旋。使用高倍物鏡如需要用細調節螺旋時，其旋鈕轉動幅度應不大于半圈。 取用顯微鏡要握緊，輕放，避免震動。用后要歸還鏡箱，各個附件要清點齊全，將鏡箱鎖住，并放于鏡柜內。凡是實驗用的試劑（如酸、堿之類）不能放在鏡柜內，更不能與透鏡及其他部分接觸。 顯微鏡的光學系統部分不要拆卸、調換，每次使用完畢，應將物鏡適當升高并旋離通光孔，使物鏡轉成八字形垂于鏡筒下，以免物鏡鏡頭下落與聚光器相碰撞。也可用清潔的白紗布墊在載物臺與物鏡之間。 如使用顯微鏡過程中發現顯微鏡有問題，應立即報告，以便及時處理或維修。 二、臨時裝片的制作 （一）臨時水封片 （1）準備好載玻片、蓋玻片，擦拭時小心，以免弄碎玻片。 （2）用滴管在載玻片的中央滴一滴蒸餾水，用鑷子或解剖針取植物材料置于水滴上，并使材料展開或分散均勻。 （3）蓋上蓋玻片，用鑷子夾住蓋玻片的一邊，另一邊與水滴的邊緣接觸，慢慢放下蓋玻片，避免混入氣泡。用吸水紙吸掉蓋玻片周圍多余的水。 練習：撕取洋蔥鱗莖的內表皮或蠶豆、白菜等植物的新鮮葉片表皮制作臨時水封片。 （二）徒手切片 （1）用左手的拇指和示指捏住材料，材料略高出指尖，以免切時傷及手指。右手握住雙面刀片。材料和刀片浸潤蒸餾水，以減少摩擦。材料太薄時，可以用兩塊蘿卜把材料夾在中間，再進行切片。 （2）切割時，用臂力帶動刀片自左前方向右后方做水平切割移動。割下多片切片后，將切下的薄片輕輕移入盛蒸餾水的培養皿中，從中挑選薄而透明的切片，放在載玻片的水滴中，加蓋玻片觀察。 練習：徒手切取紅辣椒的果皮，或蠶豆、白菜等植物的新鮮葉片橫切片制作徒手切片。 （三）粉末封片 1. 常規制片法 （1）用鑷子或牙簽取少許粉末，置于載玻片中央。 （2）滴加2～3滴飽和水合氯醛溶液，在酒精燈上加熱、透化，注意勿使溶液沸騰；反復1～2次，使材料顏色變淺，透化完全。 （3）滴加1～2滴稀甘油，可用解剖針拌勻。 （4）加蓋玻片封片，用吸水紙吸掉多余的溶液。 此方法可以觀察到細胞、組織的清晰輪廓；但是不宜用于觀察淀粉粒、脂肪油滴、色素等內含物。 2. 水裝片 （1）用鑷子或牙簽取少許粉末，置于載玻片中央。 （2）滴加1～2滴蒸餾水，或1～2滴斯氏液（乙酸∶甘油∶水為1∶1∶1），可用解剖針拌勻。注意滴加溶劑時，滴頭不沾到材料，以免污染溶劑。 （3）加蓋玻片封片：此方法用于觀察淀粉粒、脂肪油滴、色素顆粒等內含物；但是細胞、組織輪廓不清晰。 練習：制作藕粉、大黃（或半夏等藥材）粉末的封片，觀察比較兩種方法對同一種材料的觀察結果。 三、顯微繪圖和測量 （一）顯微繪圖 生物繪圖又稱生物制圖，是生物科學繪畫的簡稱，是記錄植物形態結構的方法（繪圖法、照相法、錄像法等）之一，通常用點線圖的形式來描繪。生物繪圖是形象描繪生物外部形態和內部結構的一種重要的科學記錄方法，具有科學性、比例正確、層次分明等基本特征。 顯微繪圖是生物繪圖的一種，專指對顯微鏡下細胞、組織的形態和結構的
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