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動物科學專業基礎實驗技能 版權信息
- ISBN：9787511654366
- 條形碼：9787511654366 ; 978-7-5116-5436-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
動物科學專業基礎實驗技能 內容簡介
本書是教育部動物科學職教師資培養資源項目（VTNE060）開發的特色教材之一，是中等職業學校動物科學專業教師培養的主干課程教材。內容包括了生物學實驗基本技能、專業基礎課程驗證性實驗和綜合設計性實驗三個模塊計41個項目（任務），每個項目由項目任務目標、項目任務描述、項目任務要求、項目訓練材料、項目實施（職業能力訓練）、項目相關知識、項目過程檢查、項目考核評價、項目訓練報告等相關內容組成。該書編寫緊扣培養中等職業學校動物科學專業教師的專業基礎實驗設計和教學指導能力這一中心目標，注重理論聯系實際，突出實驗基本技能
動物科學專業基礎實驗技能 目錄
模塊一 生物學實驗基本技能
項目一 生物學實驗常見儀器識別與保養
項目二 普通光學顯微鏡的使用
項目三 消毒與滅菌
任務一 干熱滅菌
任務二 高壓蒸汽滅菌
任務三 紫外線滅菌
任務四 微孔濾膜過濾除菌
項目四 生物科學繪圖
項目五 血液樣品的處理與組織勻漿的制備
項目六 組織切片技術
項目七 培養基制作
項目八 動物實驗的一般知識與基本操作
模塊二 驗證性實驗
項目一 動物解剖學實驗
任務一 牛或羊的活體解剖觀察
任務二 豬的活體解剖觀察
任務三 家禽的活體解剖觀察
項目二 動物組織與胚胎學實驗
任務一 細胞、基本組織顯微觀察
任務二 消化系統的顯微觀察
任務三 呼吸、泌尿、神經、被皮系統的顯微觀察
項目三 動物機能學實驗
任務一 蛙心灌注
任務二 呼吸運動調節
任務三 唾液淀粉酶活性的觀察
任務四 血清總蛋白、清蛋白和球蛋白含量測定
項目四 動物微生物學實驗
任務一 細菌的簡單染色和革蘭氏染色
任務二 微生物細胞形態及菌落特征觀察
任務三 微生物的分離、純培養與菌種保藏
模塊三 綜合設計性實驗
項目一 組織機能綜合性實驗設計——肌組織的顯微結構觀察
項目二 器官機能綜合性實驗設計——肝臟堿性磷酸酶的制備與活力測定
項目三 系統機能綜合實驗設計——反射弧的完整性是反射的結構基礎
參考文獻
項目一 生物學實驗常見儀器識別與保養
項目二 普通光學顯微鏡的使用
項目三 消毒與滅菌
任務一 干熱滅菌
任務二 高壓蒸汽滅菌
任務三 紫外線滅菌
任務四 微孔濾膜過濾除菌
項目四 生物科學繪圖
項目五 血液樣品的處理與組織勻漿的制備
項目六 組織切片技術
項目七 培養基制作
項目八 動物實驗的一般知識與基本操作
模塊二 驗證性實驗
項目一 動物解剖學實驗
任務一 牛或羊的活體解剖觀察
任務二 豬的活體解剖觀察
任務三 家禽的活體解剖觀察
項目二 動物組織與胚胎學實驗
任務一 細胞、基本組織顯微觀察
任務二 消化系統的顯微觀察
任務三 呼吸、泌尿、神經、被皮系統的顯微觀察
項目三 動物機能學實驗
任務一 蛙心灌注
任務二 呼吸運動調節
任務三 唾液淀粉酶活性的觀察
任務四 血清總蛋白、清蛋白和球蛋白含量測定
項目四 動物微生物學實驗
任務一 細菌的簡單染色和革蘭氏染色
任務二 微生物細胞形態及菌落特征觀察
任務三 微生物的分離、純培養與菌種保藏
模塊三 綜合設計性實驗
項目一 組織機能綜合性實驗設計——肌組織的顯微結構觀察
項目二 器官機能綜合性實驗設計——肝臟堿性磷酸酶的制備與活力測定
項目三 系統機能綜合實驗設計——反射弧的完整性是反射的結構基礎
參考文獻
展開全部
動物科學專業基礎實驗技能 作者簡介
肖調義，男，1964年12月出生，任湖南農業大學動物科技學院院長、教授、博士生導師。 研究方向：水生經濟動物育種、水生生物資源與增養殖等等。曾獲婁底市科技進步二等獎、湖南農業大學優秀教學成果獎 ，“通過轉入抗病相關基因進行草魚對蝦抗病育種”國家發明專利等等各種獎項。
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