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國“肥”論:由一場“肥胖殲滅戰”引發的思考 版權信息
- ISBN：9787513076760
- 條形碼：9787513076760 ; 978-7-5130-7676-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
國“肥”論:由一場“肥胖殲滅戰”引發的思考 本書特色
適讀人群 ：“減肥人類學”研究者；減肥人群或有意向開始減肥的人群；女性；在校學生及有意敦促孩子減肥的家長。一本從客觀理性角度去看待減肥問題的譯著，盲目追求瘦身可能是錯誤的認識，來看看美國人在全民減肥運動中的歷程，可能會有新的啟發與認識。
國“肥”論:由一場“肥胖殲滅戰”引發的思考 內容簡介
本書探討了美國的“肥胖殲滅戰”是如何訓誡和羞辱肥胖人群以迫使他們減肥的，是如何重塑美國文化、社會關系、經濟、科學技術，乃至政治的。本書認為，如今的美國社會用體重來決定一個人的道德高下、政治接納或排斥、或公民身份的認同與否。肥胖殲滅戰影響了年輕人的自我意識，無論BMI值如何，幾乎每個人都因自己的身體感到苦惱。并且，肥胖殲滅戰傷害了青少年的身體健康，擾亂了家庭關系、戀愛關系。本書的目的是通過揭露這場戰爭的后果，改變當今美國的體重話語。
國“肥”論:由一場“肥胖殲滅戰”引發的思考 目錄
**部分美國與肥胖有關的政治和文化
**章仇胖的身體公民社會
全美減脂之戰
青少年的心聲
肥胖接納運動
不論身材如何,都不滿意
自我民族志的價值
“肥胖殲滅戰”是如何運作的——**部分：健美、苗條的
身體公民
身體公民的誕生
身體公民社會：社會成員互相監管
“肥胖殲滅戰”是如何進行的——第二部分：“肥胖談”、肥胖論、
肥胖學
“肥胖談”
肥胖論
核心的“身體迷思”
說教式和侮辱式“肥胖談”
本書內容簡介
第二章塑造苗條而健美的身材——南加州的文化觀
南加州：（虛幻的）完美身材樂園
南加州：氣候宜人，但身材壓力沉重
南加州的身體政治工程
共計超重3.6億磅：“肥胖殲滅戰”席卷加州
愿景：由優質身體公民組成的模范州
《計劃》：灌輸新標準、改變舊環境
塑造優質的身體公民
身體公民社會
體檢室里的體重警告
家長灌輸的體重意識和身體公民主義
節食和運動
身體公民主義的核心信條
民族志文章
自選題目
新的聲音、新的自我
原汁原味保留作者聲音
“肥胖殲滅戰”的社會變量：族裔、收入、性別和所處地區
帶連字符的美國人：美國族裔多元化的未來畫卷
經濟狀況所扮演的角色
女孩要苗條，男孩要健壯
南加州、北加州：都是身材之州
大學：體重崇拜訓練營
第二部分我的BMI值，我的自我
第三章“肥胖”
典型“肥胖者”
金的故事
杰西卡的夢想：我如果自信點就好了
重塑肥胖者的身份
梅麗：外表堅強、內心憂傷
莎杰達：我永遠都不夠好
卡洛琳：是“沙漏”體型，不是臃腫
肥胖的自我
喬納森：我就是肥胖者
體重過重的孩子是如何變成肥胖者的
滿是癡迷于體重的身體公民的世界
塑造肥胖人格
塑造苗條、健康的身體公民？
第四章“超重”
無憂無慮的童年，不堪重負的成年
艾普蘿：體重如幽靈般不斷糾纏
蒂凡尼的隱秘掙扎
他們眼里我只是一個胖子
一次誤診,一個被毀的自我身份
亞力克西斯：被毀的自我身份
安瑪麗：BMI加重了不安全感
賴安：一場贏不了的比賽
超重者是如何變為主觀肥胖者的
醫生的主要職責
說教式“肥胖談”和侮辱式“肥胖談”任務不同
年輕的運動員面臨不準確的BMI、被毀的自我身份和
醫源性創傷
第五章“過瘦”
干瘦的亞洲小伙
黃天鵝
休伊：“干瘦”和“肥胖”同樣傷人
干瘦的亞洲女孩和白種女孩
玲：不僅僅是數字
塞布麗娜：過瘦的舞者
愛麗兒：鶴立雞群
炮轟BMI
塞思：過瘦……且值得懷疑
成為主觀過瘦者
“干瘦談”及增重實踐
干瘦者的內心世界
干瘦病態化與污名化帶來的更大后果
第六章“正常”
正常：不夠苗條 陽剛
瑪麗莎：在南加州，0號身材才是新常態
琳賽：擔心不再“正常”
布蘭登：健身成癮
健康狂熱者
杰德：以身為健康狂熱者為榮
莎拉：聽從專家的教誨
正常就足夠了
梅甘：一位女性的歷程
克里斯汀：外表不是一切
（自我認定的）正常根本不存在！
第三部分無法預見的成本與遙不可及的目標
第七章身體健康與心理健康面臨威脅
冒險的實踐
短期傷害
夏安：過度減重
索里：全水果飲食
凱姆：饑餓、凈空、禁食、嘔吐……
身體健康風險
法里德：先天疾病
特拉維斯：服用“神奇藥丸”
從飲食紊亂到進食障礙
凱西：沉重的話
布拉德：從伊朗到美國
老年厭食癥患者
為減肥不計成本
第八章家庭關系與親密關系遭到扭曲
母女關系出現裂痕
我的母親嚴苛、粗魯、嘮叨、評頭論足、虛偽矯飾、
愚昧無知：德斯蒂尼道出了自己的怨憤
報復母親：希拉里的叛逆故事
瓊的分身
親密關系中的肥胖侮辱
利安娜：難愈的傷疤
我的母親，我的英雄
破碎的家庭
再見，艾比
核心關系付出了代價
第九章身體公民主義對極度肥胖人群有幫助嗎？
體重問題的生物學原理
情緒化進食及商業利益
貧困致胖
家長的努力適得其反
拒絕身體公民主義觀點
珍妮佛：體重不斷反彈，直至肥胖
致命的肥胖癥
身體公民主義失靈
蘇珊娜姑姑：差點喪命
“貧困區沒有身體公民”
拯救西爾維：加州療法
絕不是懶
體重問題歸責的局限性
第四部分現狀如何？
第十章社會正義和“肥胖殲滅戰”的終結
身體公民主義及其意外后果
體重降幾磅，代價很高昂
以青少年兒童為目標對象存在無形的風險
身心傷害
重新考慮得失？
體重的社會因素：性別、種族、社會階層
謝麗爾，看看莎杰達的經歷吧
族裔也分好壞？打破刻板印象
不同階層的優越和苦痛
醫學的社會影響
聚焦兒童
對社會公正性的質疑
臨床醫學也同樣遭到質疑
學校體檢制度存在問題
如果一句論斷就足以毀了孩子的生活，我們應該如何應對？
**章仇胖的身體公民社會
全美減脂之戰
青少年的心聲
肥胖接納運動
不論身材如何,都不滿意
自我民族志的價值
“肥胖殲滅戰”是如何運作的——**部分：健美、苗條的
身體公民
身體公民的誕生
身體公民社會：社會成員互相監管
“肥胖殲滅戰”是如何進行的——第二部分：“肥胖談”、肥胖論、
肥胖學
“肥胖談”
肥胖論
核心的“身體迷思”
說教式和侮辱式“肥胖談”
本書內容簡介
第二章塑造苗條而健美的身材——南加州的文化觀
南加州：（虛幻的）完美身材樂園
南加州：氣候宜人，但身材壓力沉重
南加州的身體政治工程
共計超重3.6億磅：“肥胖殲滅戰”席卷加州
愿景：由優質身體公民組成的模范州
《計劃》：灌輸新標準、改變舊環境
塑造優質的身體公民
身體公民社會
體檢室里的體重警告
家長灌輸的體重意識和身體公民主義
節食和運動
身體公民主義的核心信條
民族志文章
自選題目
新的聲音、新的自我
原汁原味保留作者聲音
“肥胖殲滅戰”的社會變量：族裔、收入、性別和所處地區
帶連字符的美國人：美國族裔多元化的未來畫卷
經濟狀況所扮演的角色
女孩要苗條，男孩要健壯
南加州、北加州：都是身材之州
大學：體重崇拜訓練營
第二部分我的BMI值，我的自我
第三章“肥胖”
典型“肥胖者”
金的故事
杰西卡的夢想：我如果自信點就好了
重塑肥胖者的身份
梅麗：外表堅強、內心憂傷
莎杰達：我永遠都不夠好
卡洛琳：是“沙漏”體型，不是臃腫
肥胖的自我
喬納森：我就是肥胖者
體重過重的孩子是如何變成肥胖者的
滿是癡迷于體重的身體公民的世界
塑造肥胖人格
塑造苗條、健康的身體公民？
第四章“超重”
無憂無慮的童年，不堪重負的成年
艾普蘿：體重如幽靈般不斷糾纏
蒂凡尼的隱秘掙扎
他們眼里我只是一個胖子
一次誤診,一個被毀的自我身份
亞力克西斯：被毀的自我身份
安瑪麗：BMI加重了不安全感
賴安：一場贏不了的比賽
超重者是如何變為主觀肥胖者的
醫生的主要職責
說教式“肥胖談”和侮辱式“肥胖談”任務不同
年輕的運動員面臨不準確的BMI、被毀的自我身份和
醫源性創傷
第五章“過瘦”
干瘦的亞洲小伙
黃天鵝
休伊：“干瘦”和“肥胖”同樣傷人
干瘦的亞洲女孩和白種女孩
玲：不僅僅是數字
塞布麗娜：過瘦的舞者
愛麗兒：鶴立雞群
炮轟BMI
塞思：過瘦……且值得懷疑
成為主觀過瘦者
“干瘦談”及增重實踐
干瘦者的內心世界
干瘦病態化與污名化帶來的更大后果
第六章“正常”
正常：不夠苗條 陽剛
瑪麗莎：在南加州，0號身材才是新常態
琳賽：擔心不再“正常”
布蘭登：健身成癮
健康狂熱者
杰德：以身為健康狂熱者為榮
莎拉：聽從專家的教誨
正常就足夠了
梅甘：一位女性的歷程
克里斯汀：外表不是一切
（自我認定的）正常根本不存在！
第三部分無法預見的成本與遙不可及的目標
第七章身體健康與心理健康面臨威脅
冒險的實踐
短期傷害
夏安：過度減重
索里：全水果飲食
凱姆：饑餓、凈空、禁食、嘔吐……
身體健康風險
法里德：先天疾病
特拉維斯：服用“神奇藥丸”
從飲食紊亂到進食障礙
凱西：沉重的話
布拉德：從伊朗到美國
老年厭食癥患者
為減肥不計成本
第八章家庭關系與親密關系遭到扭曲
母女關系出現裂痕
我的母親嚴苛、粗魯、嘮叨、評頭論足、虛偽矯飾、
愚昧無知：德斯蒂尼道出了自己的怨憤
報復母親：希拉里的叛逆故事
瓊的分身
親密關系中的肥胖侮辱
利安娜：難愈的傷疤
我的母親，我的英雄
破碎的家庭
再見，艾比
核心關系付出了代價
第九章身體公民主義對極度肥胖人群有幫助嗎？
體重問題的生物學原理
情緒化進食及商業利益
貧困致胖
家長的努力適得其反
拒絕身體公民主義觀點
珍妮佛：體重不斷反彈，直至肥胖
致命的肥胖癥
身體公民主義失靈
蘇珊娜姑姑：差點喪命
“貧困區沒有身體公民”
拯救西爾維：加州療法
絕不是懶
體重問題歸責的局限性
第四部分現狀如何？
第十章社會正義和“肥胖殲滅戰”的終結
身體公民主義及其意外后果
體重降幾磅，代價很高昂
以青少年兒童為目標對象存在無形的風險
身心傷害
重新考慮得失？
體重的社會因素：性別、種族、社會階層
謝麗爾，看看莎杰達的經歷吧
族裔也分好壞？打破刻板印象
不同階層的優越和苦痛
醫學的社會影響
聚焦兒童
對社會公正性的質疑
臨床醫學也同樣遭到質疑
學校體檢制度存在問題
如果一句論斷就足以毀了孩子的生活，我們應該如何應對？
展開全部
國“肥”論:由一場“肥胖殲滅戰”引發的思考 作者簡介
著者Susan Greenhalgh（葛蘇珊）生于1949年，于1982年取得哥倫比亞大學博士學位。2011年起任哈佛大學人類學JohnKing and Wilma CannonFairbank（費正清與費慰梅研究中心）教授，此前曾任加州大學爾灣分校教授。譯者畢達，本科就讀于浙江大學信息管理專業，現于浙江大學藝術與考古學院直接攻博，人類學專業，導師為莊孔韶，研究方向為減肥人類學。作為第一作者于《廣西民族研究》發表論文一篇，題目為《“減肥癮”的人類學研究》，刊登于2016年第2期；作為第三作者在核心期刊呢《圖書館》發表論文一篇，題目為《圖書館未成年人服務中的智識自由：國外案例評析》，刊登于2013年第5期；作為第二作者在權威期刊《中國圖書館學報》發表論文一篇，題目為《互聯網時代的智識自由與社會責任之爭——美國公共圖書館互聯網過濾相關法案與判例研究》，于2014年第4期刊登。
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