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中國糧食產后損失研究 版權信息
- ISBN：9787109288508
- 條形碼：9787109288508 ; 978-7-109-28850-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國糧食產后損失研究 內容簡介
本書針對我國糧食產后系統實際，在分析中國糧食產后系統特點的基礎上，界定糧食產后損失的概念，設計糧食產后損失的測算方法；基于“糧食產后損失浪費調查信息數據庫”研判分品種、分環節、分模式、分區域的糧食產后損失特征；從糧食產后系統的環節、供應鏈、環境三個維度分析糧食產后損失的主要影響因素；*后在梳理國內外糧食減損措施的基礎上，針對我國糧食節糧減損面臨的挑戰，提出有針對性的對策建議。以期能夠為各級黨委和政府指導糧食流通工作、促進糧食產后減損、保障國家糧食安全提供決策參考。
中國糧食產后損失研究 目錄
序
前言
**章 緒論
**節 研究背景
第二節 文獻綜述
第三節 本書結構安排
第二章 中國糧食產后損失界定
**節 中國的糧食產后系統
第二節 糧食產后損失與浪費
第三節 糧食產后損失分類
第三章 糧食產后損失的評估方法
**節 糧食產后損失評估總體設計
第二節 糧食產后損失測算方法設計
第三節 糧食產后損失調查方法設計
第四章 分品種糧食產后損失情況
**節 稻谷產后損失情況
第二節 小麥產后損失情況
第三節 玉米產后損失情況
第四節 大豆產后損失情況
第五節 甘薯產后損失情況
第六節 馬鈴薯產后損失情況
第七節 花生產后損失情況
第八節 油菜籽產后損失情況
第五章 糧食產后綜合損失情況
**節 分類別糧食產后綜合損失情況
第二節 糧油產后綜合損失
第三節 與已有評估結果的比較
第六章 糧食產后損失的影響因素
**節 糧食產后損失的環節因素
第二節 糧食產后損失的供應鏈因素
第三節 糧食產后損失的環境影響因素
第七章 糧食產后減損對策建議
**節 中外現行減損措施梳理
第二節 目前中國節糧減損工作面臨的挑戰
第三節 進一步推進中國節糧減損工作的建議
參考文獻
后記
前言
**章 緒論
**節 研究背景
第二節 文獻綜述
第三節 本書結構安排
第二章 中國糧食產后損失界定
**節 中國的糧食產后系統
第二節 糧食產后損失與浪費
第三節 糧食產后損失分類
第三章 糧食產后損失的評估方法
**節 糧食產后損失評估總體設計
第二節 糧食產后損失測算方法設計
第三節 糧食產后損失調查方法設計
第四章 分品種糧食產后損失情況
**節 稻谷產后損失情況
第二節 小麥產后損失情況
第三節 玉米產后損失情況
第四節 大豆產后損失情況
第五節 甘薯產后損失情況
第六節 馬鈴薯產后損失情況
第七節 花生產后損失情況
第八節 油菜籽產后損失情況
第五章 糧食產后綜合損失情況
**節 分類別糧食產后綜合損失情況
第二節 糧油產后綜合損失
第三節 與已有評估結果的比較
第六章 糧食產后損失的影響因素
**節 糧食產后損失的環節因素
第二節 糧食產后損失的供應鏈因素
第三節 糧食產后損失的環境影響因素
第七章 糧食產后減損對策建議
**節 中外現行減損措施梳理
第二節 目前中國節糧減損工作面臨的挑戰
第三節 進一步推進中國節糧減損工作的建議
參考文獻
后記
展開全部
中國糧食產后損失研究 作者簡介
趙霞女，1980年11月生，江蘇泰興人。2010年6月畢業于上海財經大學，獲管理學博士。現為南京財經大學糧食和物資學院副院長、糧食經濟研究院副院長，教授，博士生導師。主要研究方向為糧食安全理論與政策、糧食流通產業發展與政策。先后主持國家自然科學基金項目2項、部省級科研項目4項、其他各類科研項目11項。在《農業經濟問題》《管理科學學報》《AQuarterly Journal of Opera-tions Research》等學術期刊發表論文50多篇，出版學術專著2部。
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