包郵民航乘務服務教程(第二版)(新編21世紀職業教育精品教材·民航服務類;職業教育“教學做”一體化教材)

作者：趙影

出版社：中國人民大學出版社出版時間：2021-10-01

開本：其他頁數： 188

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版權信息
內容簡介
目錄
節選
作者簡介

民航乘務服務教程(第二版)(新編21世紀職業教育精品教材·民航服務類;職業教育“教學做”一體化教材) 版權信息

ISBN：9787300299433
條形碼：9787300299433 ; 978-7-300-29943-3
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
教材
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高職高專教材

民航乘務服務教程(第二版)(新編21世紀職業教育精品教材·民航服務類;職業教育“教學做”一體化教材) 內容簡介

本書以民航乘務員初級培訓為基礎，系統介紹了民航乘務服務的相關內容。全書共八章，內容包括民航客機的設備及使用（B737型客機）、民航乘務員的管理規范、客艙服務基本規范、客艙安全與旅客管理、民航特殊旅客服務、機上急救、機上應急處置、乘務模擬艙服務實訓等內容。本次修訂的宗旨是提升民航乘務專業學生的客艙服務技能及綜合素質，主要以國內航空公司對民航乘務員初級養成培訓的內容為基礎，結合民航乘務員職業技能鑒定標準和國內各航空公司的業務要求，并充分考慮高職院校空乘專業的教學需要。主要是對近年來該專業領域發展的新內容對教材進行了完善，對不合時宜的過時內容進行了刪減，同時提供了微課、教案等教學資源。

民航乘務服務教程(第二版)(新編21世紀職業教育精品教材·民航服務類;職業教育“教學做”一體化教材) 目錄

**章民航客機的設備及使用（B737型客機）
**節客艙艙門及緊急撤離出口
第二節客艙內部結構
第三節客艙燈光及通信
第四節機上洗手間
第五節機上廚房

第二章民航乘務員的管理規范
**節乘務員職業道德
第二節乘務員專業化形象管理
第三節乘務員工作職責
第四節乘務員的管理規定

第三章客艙服務基本規范
**節飛行乘務工作流程
第二節客艙服務標準及細則
第三節飲品服務
第四節餐食服務

第四章客艙安全與旅客管理
**節客艙安全管理
第二節客艙旅客管理

第五章民航特殊旅客服務
**節需要日常照料旅客的服務
第二節需要專門幫助的特殊旅客服務

第六章機上急救
**節機上緊急救治
第二節機上外傷急救
第三節與航空活動有關的疾病
第四節機上常見疾病的醫療服務

第七章機上應急處置
**節機上應急設備
第二節緊急脫離的準備工作
第三節緊急脫離的處置
第四節機上火災的處置
第五節客艙釋壓的處置
第六節劫機、炸機事件的處置

第八章乘務模擬艙服務實訓
**節模擬艙服務實訓簡介
第二節模擬飛機滑行前階段乘務服務
第三節模擬飛機滑行階段乘務服務
第四節模擬平飛階段乘務服務
第五節模擬飛機落地后階段乘務服務

附錄客艙廣播詞

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民航乘務服務教程(第二版)(新編21世紀職業教育精品教材·民航服務類;職業教育“教學做”一體化教材) 節選

二、客艙艙門的操作流程 1內部關門流程（1）按下陣風鎖。（2）抓住輔助手柄，向自己的方向拉門；門體會向上升起，進入艙門。前門移入艙內的速度很快，力量很大。（3）當艙門不能再向內拉時，抓住艙門操作手柄，繼續旋轉180度，直到艙門完全關閉，鎖好。 2內部開門流程（1）向箭頭方向旋轉艙門操作手柄180度，艙門旋入艙內。（2）抓住門上的輔助手柄，確保陣風鎖將門固定在“開”位。 3外部關門流程（1）按下陣風鎖，抓住艙門，開始旋轉。（2）門體升起，進入艙內。（3）當艙門不能再向內拉時，抓住外部手柄，從手柄槽中將手柄拉出。（4）旋轉手柄，直至艙門關閉，鎖好。艙門外部手柄裝有彈簧，手柄會自動彈回手柄槽，所以放開手柄時一定要小心，以防夾手。 4外部開門流程（1）檢查紅色示警旗是否掛起。（2）如果不見示警旗，旋轉艙門操作手柄，將手柄完全旋轉到底，打開艙門，使艙門全部進入艙內。（3）放開外部手柄，收好。（4）拉出艙門后部邊緣到全開位，這樣就與門鎖嚙合。外部手柄旋轉時內部手柄會隨之旋轉，所以旋轉外部手柄時要慢，以防內部手柄旋轉太快或意外移動，可能造成機內人員受傷。

民航乘務服務教程(第二版)(新編21世紀職業教育精品教材·民航服務類;職業教育“教學做”一體化教材) 作者簡介

趙影，海口經濟學院旅游與民航管理學院，副教授。高級禮儀培訓師，全國專業人才教育專家委員會禮儀委員，海口市社科聯禮儀巡講團特聘講師，海南海大源職業培訓中心禮儀培訓師。主要從事 “民航旅客運輸”“民航貨物運輸”“民航乘務服務”“民航人際關系與溝通”等課程的教學工作。主編出版的教材有《民航貨物運輸》《民航客貨運輸實務》《民航乘務服務》等。

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