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何裕民精準飲食抗癌智慧:生了肺癌怎么吃 版權信息
- ISBN：9787571012595
- 條形碼：9787571012595 ; 978-7-5710-1259-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
何裕民精準飲食抗癌智慧:生了肺癌怎么吃 本書特色
百萬冊暢銷書《癌癥只是慢性病》著者何裕民和暢銷書《生了癌，怎么吃》著者孫麗紅*新力作 權威：腫瘤學大家和營養學專家40年飲食抗癌經驗+國際研究新結論 全面：給不同療法、不同階段的肺癌患者提供全方位飲食管理 實用：因人、因時、因地推薦個性化、實操性強的飲食抗癌食譜
何裕民精準飲食抗癌智慧:生了肺癌怎么吃 內容簡介
我們從吃出來的肺癌說起，呈現了肺癌與飲食關系東西方新權威研究結論，向讀者介紹抗肺癌的有益食物，列舉導致肺癌的飲食危險因素并提出了飲食宜忌，根據不同治療時期、不同的癥狀、腫瘤出現轉移等分別給出具體、詳細的個性化精準營養方案，針對患者常見的飲食誤區進行了辨析，供肺癌患者及家屬閱讀參考。
何裕民精準飲食抗癌智慧:生了肺癌怎么吃 目錄
目 錄
一癌從口鼻入 /
肺癌：*常見的癌癥和癌癥死亡主因
中國：吸煙人數和煙草消費量全球**
不可忽視的被動吸煙致癌
肺癌：人造災難
與吃有關的肺癌
管住嘴，防肺癌
WHO前總干事陳馮富珍的告誡
需重點提及的：壓力也可“誘使”肺癌發生
二寓醫于食：東西方智慧 /
東方：食為醫之首
西方：You are what you eat(人如其食)
營養素與肺癌
維生素與肺癌
ω3脂肪酸與肺癌
植物化學物與肺癌
芹菜素與肺癌
姜黃素與肺癌
表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)與肺癌
鞣花酸與肺癌
世界癌癥研究基金會的權威結論
吸煙是肺癌的主要原因
有充分證據表明：含砷的飲用水增加患肺癌的風險
服用大劑量的β胡蘿卜素補充劑會增加吸煙者患肺癌的風險
有證據表明：食用紅肉、加工肉可能會增加患肺癌的風險
食用蔬菜和水果可能會降低患肺癌的風險
三導致肺癌的不良飲食習慣 /
吸煙：男性肺鱗癌的主因
為何女性易患肺腺癌
雪茄和香煙一樣致癌
電子煙同樣有害
遠離廚房油煙
酒：肺癌的催化劑
紅肉、加工肉：致癌因子
煙熏肉魚：健康殺手
請對燒烤食物說“不”
油炸食物好吃，但有致癌風險
四遠離肺癌“飲食傳聞” /
得了肺癌就不戒煙了
吃抗癌食物，就萬事大吉了嗎
海參抗癌，多則無益
濫用補益，適得其反
冬蟲夏草不是神藥
亂補甲魚：有害無益
別輕信“以毒攻毒”
需慎食蝦蟹
肺癌患者，別亂用維生素片劑
茶解中藥嗎
五常見抗肺癌食品 /
谷類
玉米：抗肺癌珍珠
紅薯：位列抗癌榜首
藜麥：自由基清除劑
小麥胚芽：天然的營養寶庫
蔬菜
白蘿卜：消食化痰療效佳
胡蘿卜：小人參
山藥：健脾益肺補腎
蓮藕：清熱潤肺亦滋補
百合：滋陰潤肺補虛損
花椰菜：抗癌功效顯著
菠菜：保護肺組織
大蒜：抗癌力強
魚腥草：清肺熱、抗菌
絲瓜：清熱化痰兼平喘
薺菜：清肺熱、消痰
蘆筍：入肺經、療肺疾
水果
柑橘：全身是寶
蘋果：降低患肺癌風險
梨：吸煙、愛吃燒烤者更宜
芒果：多成分抗癌
木瓜：百益果王
草莓：抗氧化、保肺
枇杷：治咳嗽、下肺熱
橄欖：利咽化痰
甘蔗：肺燥虛熱者宜多食
柚子：止咳化痰
大豆
豆腐、豆漿
堅果類
核桃：溫肺定喘、潤腸通便
花生：長生果
杏仁：“無癌之國”的**食物
白果：斂肺止咳食療佳
菌菇類
魚類及海產品
其他
酸奶：保護腸道，促肺健康
綠茶：茶色素誘導腫瘤細胞凋亡
生姜：對肺癌患者有益
咖喱：姜黃素改善肺功能
六三因制宜調飲食 /
飲食宜忌
飲食適宜
飲食禁忌
因人調飲食
老年患者：肺功能降低、營養狀況欠佳，飲食勿過于嚴苛
飲食建議
食療推薦方
女性患者：管理好情緒，借飲食來護肺
飲食建議
食療推薦方
男性患者：戒煙，別放任吃喝
飲食建議
食療推薦方
肺部小結節患者：別太焦慮，保持健康飲食
飲食建議
食療推薦方
慢性肺病患者：及時治療基礎病，飲食保健需跟上
飲食建議
食療推薦方
合并糖尿病者：降糖防肺部感染
飲食建議
食療推薦方
合并高血壓者：控鹽降壓防肺瘀血
飲食建議
食療推薦方
因時養肺
春季：防感冒，增強體質，提高肺的抗癌力
飲食建議
食療推薦方
夏季：金多火熄，養肺以祛火
飲食建議
食療推薦方
秋季：秋燥宜潤肺、防憂傷肺
飲食建議
食療推薦方
冬季：補肺氣、防咳喘、增強肺功能
飲食建議
食療推薦方
因地調飲食：中國“肺癌地圖”
北方：環境污染嚴重
飲食建議
食療推薦方
“煙草大省”云南
飲食建議
食療推薦方
大城市發病率高于農村
飲食建議
食療推薦方
七肺癌不同治療時期的精準營養療法 /
手術期
手術前
平衡膳食，合理營養
一日食譜推薦
手術后
遵醫囑、提高免疫力，降低術后肺部感染
一日食譜推薦
食療推薦方
化學治療期
推薦“輕斷食”
多食半流質及軟食，防止流質飲食引起嗆咳
藥物損傷胃腸道，忌蠻補
一日食譜推薦
放射治療期
多食蔬果，減輕副作用
滋陰生津，多食潤肺養肺之物
常飲新鮮蘆根/茅根汁
避免辛辣、堅硬、粗糙之物傷肺
一日食譜推薦
靶向治療時，飲食因人而異
服藥期間的飲食宜忌
服西藥期間飲食
服中藥期間飲食
康復期
避免食復的發生
以食治復，促進恢復
八肺癌的對癥精準飲食治療 /
咳嗽
飲食建議
食療推薦方
咳血
飲食建議
食療推薦方
胸痛
飲食建議
食療推薦方
氣喘
飲食建議
食療推薦方
發熱
飲食建議
食療推薦方
胸腔積液
飲食建議
食療推薦方
食欲缺乏
飲食建議
食療推薦方
惡心、嘔吐
飲食建議
食療推薦方
乏力
飲食建議
食療推薦方
白細胞低下
飲食建議
食療推薦方
貧血
飲食建議
食療推薦方
放射性肺炎
飲食建議
食療推薦方
放射性食管炎
飲食建議
食療推薦方
焦慮
飲食建議
食療推薦方
失眠
飲食建議
食療推薦方
九肺癌不同階段的精準飲食調理 /
早期肺癌未轉移者
飲食建議
食療推薦方
腦轉移
飲食建議
食療推薦方
骨轉移
飲食建議
食療推薦方
肺癌晚期
飲食建議
食療推薦方
展開全部
何裕民精準飲食抗癌智慧:生了肺癌怎么吃 作者簡介
主審何裕民 上海中醫藥大學資深教授、博士研究生導師，中華醫學會理事，曾任兩屆中華醫學會心身醫學分會會長，中國健諾思醫學研究院創始人，中國自然辯證法研究會醫學哲學專業委員會副主任委員，中國健康教育中心專家咨詢委員會專家，中國醫師協會醫學人文分會學術顧問，診治了30萬人次的5萬余癌癥患者，指導中醫和合學派團隊干預近500名阿爾茨海默病患者，獲中國心身醫學終身成就獎、上海市勞動模范獎等，擔任央視和全國20余家衛視健康欄目特邀嘉賓，在新浪、39健康等門戶網站博客訪問者超2000萬人次，培養博士后、博士、碩士近70人，出版圖書50余種。 主編孫麗紅 上海中醫藥大學副教授，醫學博士，中華中醫藥學會養生康復分會常委，中華中醫藥學會科普專家，世界中醫藥聯合會藥膳食療研究專業委員會理事，中國老年醫學學會院校教育分會常委，上海康復醫學會腫瘤康復專業委員會副主任委員，中國注冊營養師，從事營養學的臨床、教學、科研和科普工作20余年。 師從著名腫瘤專家何裕民教授，對癌癥飲食營養有深入研究，主編暢銷書《生了癌，怎么吃》《抗癌，你吃對了嗎》等著作，先后在全國多家電視臺講解科學健康飲食和養生方法，應邀在全國做了200多場飲食防癌抗癌的科普講座，深受歡迎。
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