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健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化研究 版權(quán)信息
- ISBN:9787030698889
- 條形碼:9787030698889 ; 978-7-03-069888-9
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化研究 內(nèi)容簡介
隨著經(jīng)濟和技術(shù)的發(fā)展,人們消費的領(lǐng)域從物質(zhì),不斷擴大到精神和健康。大力發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè),推動健康旅游服務(wù)升級轉(zhuǎn)型是時代需求。健康旅游數(shù)字化是數(shù)字經(jīng)濟時代的必然要求,利用數(shù)字技術(shù)可以提高健康旅游產(chǎn)業(yè)的吸引力和競爭力。本書正是在這樣的背景下形成的研究成果。書中首先從經(jīng)濟、社會、文化、需求四大背景對健康旅游發(fā)展進行了探討,對健康旅游產(chǎn)業(yè)的國內(nèi)外現(xiàn)狀進行了深入研究,針對健康旅游的定義、特征、范圍、分類、內(nèi)涵進行了梳理,提出了健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的概念,并明確了發(fā)展健康旅游產(chǎn)業(yè)的價值和意義。
健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化研究 目錄
第1章 研究背景 1
1.1 經(jīng)濟背景 1
1.2 社會背景 4
1.3 文化背景 9
1.4 需求背景 11
參考文獻 14
第2章 研究現(xiàn)狀 17
2.1 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 17
2.2 國內(nèi)外健康旅游現(xiàn)狀對比 26
2.3 綜述 29
參考文獻 30
第3章 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化 34
3.1 健康旅游 34
3.2 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的發(fā)展 39
3.3 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的價值和意義 44
參考文獻 45
第4章 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的國際經(jīng)驗與啟示 46
4.1 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的國外經(jīng)驗 46
4.2 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化國際經(jīng)驗總結(jié)和啟示 59
參考文獻 62
第5章 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的國內(nèi)經(jīng)驗和啟示 64
5.1 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的國內(nèi)經(jīng)驗 64
5.2 國內(nèi)健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化對比分析 73
5.3 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化國內(nèi)經(jīng)驗總結(jié)和啟示 76
參考文獻 78
第6章 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化體系 80
6.1 健康旅游業(yè)務(wù) 80
6.2 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化核心技術(shù)分析 88
6.3 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化體系結(jié)構(gòu)分析 100
6.4 健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化IT支撐體系 108
參考文獻 116
第7章 云南省健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的總體現(xiàn)狀 117
7.1 云南省健康旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 117
7.2 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)基本情況 125
7.3 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化現(xiàn)狀 133
7.4 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化存在的突出問題 139
參考文獻 142
第8章 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的機制和模式 144
8.1 昆明市產(chǎn)業(yè)數(shù)字化環(huán)境分析 144
8.2 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的必要性 149
8.3 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的可行性分析 150
8.4 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的機制分析 154
8.5 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的模式分析 166
8.6 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的風險分析 172
參考文獻 174
第9章 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的戰(zhàn)略及實施路徑 176
9.1 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略分析 176
9.2 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略體系 198
9.3 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略的支撐條件 210
9.4 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略的實施路徑 216
參考文獻 219
第10章 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的策略及保障措施 221
10.1 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的策略 221
10.2 昆明市健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的保障措施 225
參考文獻 233
第11章 昆明市健康旅游企業(yè)數(shù)字化的評價機制 234
11.1 健康旅游企業(yè)數(shù)字化程度的評價標準研究現(xiàn)狀 234
11.2 昆明市健康旅游企業(yè)數(shù)字化的評價指標體系研究 238
11.3 昆明市健康旅游企業(yè)數(shù)字化現(xiàn)狀評價 256
參考文獻 259
第12章 研究總結(jié) 261
附錄 264
附錄1 影響因素調(diào)查問卷 264
附錄2 古滇名城的數(shù)字化水平評價 266
健康旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化研究 節(jié)選
第1章 研究背景 隨著經(jīng)濟、社會、文化、需求各方面的進一步發(fā)展,傳統(tǒng)的旅游已經(jīng)不能滿足人們也隨之發(fā)展的更加養(yǎng)生、健康化的要求,于是便有了健康旅游的出現(xiàn)。而隨著人們對于便捷的要求不斷提高,對于健康旅游的數(shù)字化也逐漸進入人們的視野。本章主要通過經(jīng)濟、社會、文化、需求四個方面的描述,對于健康旅游及健康旅游數(shù)字化的出現(xiàn)發(fā)展進行介紹。 1.1 經(jīng)濟背景 隨著近年來信息技術(shù)和通信技術(shù)的發(fā)展,全球數(shù)字經(jīng)濟規(guī)模持續(xù)擴大。數(shù)字經(jīng)濟的出現(xiàn)與發(fā)展改變了個體、企業(yè)和社會之間傳統(tǒng)的關(guān)系。數(shù)字技術(shù)的使用,模糊了組織和國家之間的界限、壁壘,加劇了企業(yè)、機構(gòu)之間的競爭。從全球經(jīng)濟活動到個人的生活、活動,數(shù)字經(jīng)濟使得社會擁有了前所未有的活力和能量的整體爆裂。而旅游作為中國國內(nèi)生產(chǎn)總值(gross domestic product,GDP)中占比越來越重要的存在,旅游數(shù)字化也成了亟待發(fā)展的問題。其中,健康旅游作為一種新興的旅游業(yè),其數(shù)字化也更加引人注目,且必將給健康旅游帶來更大的發(fā)展。 1.1.1 國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展背景 以近幾年國內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展情況看,以商品和服務(wù)產(chǎn)業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)是近幾年拉動我國GDP增長的主要部分。整個服務(wù)業(yè)的經(jīng)濟增長態(tài)勢良好。例如,2019年春節(jié)期間,全國鐵路旅客發(fā)送約4.1億人次,同比增長6.7%[1]。服務(wù)業(yè)總體增長良好。在上半年,我國服務(wù)業(yè)同比增長了7.0%。累計增長率已連續(xù)14個季度保持在7.0%~7.9%。服務(wù)業(yè)增加值占GDP的50%以上,對經(jīng)濟增長的貢獻率達到60.3%。8月,服務(wù)生產(chǎn)指數(shù)同比增長7.0%,比工業(yè)規(guī)模高出1.4個百分點。2009~2018年城鄉(xiāng)恩格爾系數(shù)變化的情況見圖1.1。 圖1.1 2009~2018年城鄉(xiāng)恩格爾系數(shù)變化情況 資料來源:國家統(tǒng)計局 其中,旅游業(yè)就是第三產(chǎn)業(yè)的代表,在促進我國經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展中發(fā)揮著不能忽視的作用。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2017年我國GDP中,旅游業(yè)貢獻近9.13萬億元,共占GDP的11.04%。在旅游消費方面,居民出行方式多樣化,旅游市場環(huán)境越來越完善,相關(guān)消費需求旺盛[2]。根據(jù)文化和旅游部的數(shù)據(jù),2018年中國人均出游已達4次,國內(nèi)旅游人數(shù)超過55億人次,是1994年的11倍,年均增長10.5%,國內(nèi)旅游收入超過50000億元,是1994年的50倍,年均增長17.7%。據(jù)測算,2017年,全國旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值37210億元,比上年增長12.8%,比同期GDP價格漲幅高1.9個百分點,占GDP的比重為4.5%,比上年提高約0.1個百分點。根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù),旅游服務(wù)、旅游和餐飲服務(wù)、旅游和娛樂服務(wù)迅速增長,附加值的增長率分別為15.3%、15.1%和17.2%[3]。在上半年,中國的國內(nèi)需求推動經(jīng)濟的增長接近80%,全國居民消費支出中,教育、文化娛樂、醫(yī)療衛(wèi)生等支出同比分別增長10.9%、9.5%和7.8%。服務(wù)的消費,如旅游、教育、衛(wèi)生、體育和其他服務(wù),增勢都是好的[4]。 而由于人們生活水平不斷提高,人們出行旅游的需求隨之增加,對旅游的形式和質(zhì)量要求也越來越高,而作為將健康與旅游相結(jié)合的健康旅游,擁有著良好的市場前景及合適的環(huán)境、需求。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),目前世界上有100多個國家開發(fā)了健康旅游產(chǎn)業(yè)[5],全球健康研究所(Global Wellness Institute,GWI)發(fā)布的全球健康經(jīng)濟數(shù)據(jù)顯示,2017年,全球健康經(jīng)濟規(guī)模為4.2萬億美元。其中,2017年,全球康養(yǎng)旅游市場規(guī)模為6390億美元,預(yù)測到2022年將達到9190億美元,年復(fù)合增長率為7.5%。 健康旅游產(chǎn)業(yè)作為旅游業(yè)的一個重要分支,它的發(fā)展也會對經(jīng)濟狀況產(chǎn)生重大的影響。我們必須了解到,大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并不是獨立產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而是與**、二、三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展,它將產(chǎn)生巨大的社會和經(jīng)濟效益,到2020年,大健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)模預(yù)計會達到80000億元。以下是2014~2018年中國旅游業(yè)對GDP的一個貢獻情況[6],見圖1.2。 圖1.2 2014~2018年中國旅游業(yè)對GDP的綜合貢獻 資料來源:國家統(tǒng)計局 同時,隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,戲劇性的變化使得人們的生活水平提高,消費觀念發(fā)生改變,還有健康旅游示范基地建設(shè)各項標準的制定,全國各地對于健康旅游示范基地建設(shè)的熱情不斷加強。與傳統(tǒng)旅游相比,健康旅游將使游客在旅游目的地停留的時間更長,消費強度更高,能促進當?shù)亟?jīng)濟、醫(yī)療、衛(wèi)生、保健、美容、翻譯、購物等產(chǎn)業(yè)高效協(xié)調(diào)發(fā)展。并且,推廣養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)與房地產(chǎn)、中醫(yī)藥、醫(yī)療康健、溫泉、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的融合發(fā)展,不僅豐富了健康旅游的產(chǎn)品,而且增強了健康旅游的內(nèi)涵。滿足人們對養(yǎng)生旅游產(chǎn)品需求的多樣性,從而拓寬養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè),提高養(yǎng)生旅游的經(jīng)濟、社會效益。因此,健康旅游的發(fā)展?jié)摿薮,發(fā)展前景十分廣闊。 1.1.2 地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展背景 現(xiàn)今,隨著現(xiàn)代科學技術(shù)的進步和工業(yè)化的發(fā)展,城市化進程的加快,城市人口的增加,交通擁堵,噪聲污染,固體廢物污染,廢水廢氣排放,環(huán)境問題和城市生態(tài)系統(tǒng)失衡,直接或間接地影響著城市居民的身心健康。隨著生活水平的不斷提高,居民可自由支配收入、閑暇時間不斷增加,醫(yī)療保健已成為人們廣泛關(guān)注的一個重要問題。有需求就有供給。人們追求健康,對健康休閑和健康理療產(chǎn)品的需求逐漸增強,保健品行業(yè)應(yīng)運而生并迅速發(fā)展。健康俱樂部、健康理療俱樂部、健康工作坊、健康中心等已在各大城市興起。2018年中部、西部地區(qū)旅游收入增長率分別為45.63%和26.63%,東部地區(qū)為14.57%[7]。然而,由于城市環(huán)境本身使然,醫(yī)療保健行業(yè)在城市不能完全讓客戶體驗到天然保健品。正是在這樣一個大環(huán)境中,越來越多的人希望能在有山有水、環(huán)境優(yōu)美、空氣清新、配套服務(wù)完善的小城鎮(zhèn)里旅游、度假、休養(yǎng)。在享受自然美景的同時,他們放松身心,保持健康,并在旅游業(yè)中保持健康——健康旅游也順應(yīng)了這一趨勢。而旅游業(yè)作為云南省經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),對促進云南經(jīng)濟社會發(fā)展做出了重要貢獻。昆明市作為云南省的省會城市則是研究云南省旅游業(yè)*具代表性的城市。 經(jīng)國家統(tǒng)計局批準,2018年云南省地區(qū)生產(chǎn)總值17881.12億元,比去年同期增長8.9%,增速比全國高2.3個百分點。其中**產(chǎn)業(yè)增加值2498.86億元,增長6.3%;第二產(chǎn)業(yè)增加值6957.44億元,增長11.3%;第三產(chǎn)業(yè)增加值8424.82億元,增長7.6%。云南省的旅游發(fā)展情況近年也呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢,根據(jù)省文化旅游廳的數(shù)據(jù),云南省2018年共計接待國內(nèi)外游客6.64億人次,同比增長17%,旅游總收入預(yù)計達到8450億元,同比增長22%。并且昆明市于2009年就啟動了“數(shù)字旅游”的信息化建設(shè)項目,截至2019年5月,數(shù)字旅游平臺已有2300余家企業(yè)信息,包括景區(qū)、酒店和旅行社等與旅游業(yè)相關(guān)的企業(yè)[8]。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動經(jīng)濟發(fā)展,經(jīng)濟發(fā)展良好促進旅游業(yè)更好發(fā)展,兩者之間是相互促進、相互補充的關(guān)系。健康旅游產(chǎn)業(yè)作為旅游業(yè)的重要部分,在當前發(fā)展和轉(zhuǎn)變形勢下,將會迎來發(fā)展大潮。 因而隨著昆明市人民生活水平的提高,人們開始追求高質(zhì)量的生活方式。大多數(shù)城鎮(zhèn)居民在閑暇之時,喜歡走向自然、親近生態(tài),登山游、徒步游、自行車游等以健康、生態(tài)為特色的周末度假方式成為一種趨勢。因此,昆明市各旅行社也注重深入挖掘、不斷增加以健康為主題的旅游產(chǎn)品,為消費者提供更多好選擇[9]。為了昆明市健康旅游的建設(shè),2018年昆明市舉辦了“2018昆明大健康國際論壇”,論壇以“共創(chuàng)—共贏—共享—共筑中國健康之城”為主題,旨在貫徹落實“實施健康中國戰(zhàn)略”的要求和云南省委省政府打造“健康生活目的地”的部署,力求創(chuàng)建權(quán)威、務(wù)實的“政、產(chǎn)、學、研”國際交流平臺,促進昆明大健康產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[10]。 1.2 社會背景 中國政府十分重視數(shù)字經(jīng)濟及產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的發(fā)展,并對數(shù)字化企業(yè)給予各方面的支持與鼓勵。數(shù)字經(jīng)濟這一概念自從在2017年的政府工作報告中提出后,在十九大報告、其他國際會議中更是被頻頻提起,可見政府對于發(fā)展數(shù)字化的迫切需求和重視。產(chǎn)業(yè)數(shù)字化可在各個產(chǎn)業(yè)中實現(xiàn),其中旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的經(jīng)濟效益占我國GDP的比重較大,因此使旅游業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化對于旅游業(yè)的發(fā)展和數(shù)字經(jīng)濟的建設(shè)都會產(chǎn)生很大的積極正效應(yīng)。而健康旅游作為近幾年的新興旅游模式,健康旅游數(shù)字化發(fā)展也會推動健康旅游產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量方向發(fā)展。 1.2.1 旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢 隨著經(jīng)濟和技術(shù)的發(fā)展,人民收入水平的提高,人們的日常開銷不僅局限于衣食住行,還包含滿足精神世界的開銷,人們對生活水平的要求越來越高,生活觀念也從只關(guān)注“衣食住行”等物質(zhì)生活轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注健康、休閑、享受等精神需求。但旅游模式的固有化和人們需求的多元化導(dǎo)致旅游業(yè)的發(fā)展遭遇瓶頸發(fā)展期,旅游增速越來越慢甚至出現(xiàn)負增速,國際旅游收入增速也越來越慢,尤其是2018年,旅游業(yè)發(fā)展的瓶頸通過旅游人次和同比增速的變化很直觀地展現(xiàn)出來,如圖1.3、圖1.4所示,2018年我國實現(xiàn)了55.39億人次的國內(nèi)旅游游客接待,2017年實現(xiàn)了50.01億人次的國內(nèi)旅游游客接待,2018年和2017年相比雖然增加了10.76%,但其增速放緩,可見我國旅游業(yè)發(fā)展還存在很大的改善空間。 圖1.3 2011~2018年我國旅游人次及增速 資料來源:國家旅游局 圖1.4 2011~2018年我國國際旅游收入 資料來源:國家旅游局 十九大報告指出,我國的經(jīng)濟發(fā)展已由高速增長階段轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)量增長階段。旅游業(yè)收入是我國經(jīng)濟收入總額較為重要的一部分,現(xiàn)要求經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量增長,同樣的也就是要求旅游業(yè)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量增長。目前旅游業(yè)的收入增速出現(xiàn)負增長,雖然降低了我國的旅游發(fā)展水平,但其增速降低卻促進了我國旅游服務(wù)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,引導(dǎo)我國旅游業(yè)向高質(zhì)量化發(fā)展,這就要求我們制定提供多元化的旅游服務(wù)和模式。旅游服務(wù)的多樣化不僅會豐富人們的精神文化選擇和需求,還會使得旅游業(yè)進入高質(zhì)量的蓬勃發(fā)展時期。在旅游業(yè)的迅猛發(fā)展態(tài)勢下,除了之前的觀光旅游、文娛消遣旅游、家庭旅游服務(wù)之外,現(xiàn)在更多的還有文化知識旅游、生態(tài)探險旅游和健康保健旅游服務(wù)。其中,為了加快中國旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,顯著提高全國人民的健康水平,并且響應(yīng)國家大力發(fā)展全域旅游的要求,健康旅游服務(wù)和健康旅游基礎(chǔ)建設(shè)成為近幾年從國家到地區(qū)的研究開發(fā)熱點。 1.2.2 健康旅游發(fā)展背景 健康旅游由來已久,現(xiàn)學術(shù)界主要將健康旅游分為保健旅游、醫(yī)療旅游和養(yǎng)生旅游三種類型[11]。而我國于2013年首次正式地提出發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè),2013年國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于促進健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》,開啟了我國大健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)的嶄新時代,文件中提出了到2020年我國的大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展要覆蓋人民的整個
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