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(本科教材)食品安全法原理 版權信息
- ISBN：9787564573652
- 條形碼：9787564573652 ; 978-7-5645-7365-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
(本科教材)食品安全法原理 內容簡介
《食品安全法原理/卓越法律人才教育培養系列教材·2020年鄭州大學校級規劃教材》立足食品安全問題的具體發展實踐，進一步探索食品安全法背后的立法邏輯，同時運用實踐理論，對于現行有效的食品安全法律法規未盡的管控領域和空白區域提出了一些自己的建議和理解，期望可以對我國食品安全貢獻尺寸之功。
(本科教材)食品安全法原理 目錄
**章 食品與食品安全
**節 食品的基本概念
第二節 食品安全
第二章 食品安全基本原則
**節 分段監管原則
第二節 預防原則
第三節 風險分析原則
第四節 信息公開原則
第五節 公眾參與原則
第三章 食品安全規制
**節 理論基礎
第二節 食品安全法律制度
第三節 食品安全監管體制
第四節 食品安全規制的利益相關方
第五節 食品安全監管內容
第六節 食品安全法律責任
第四章 專家治理與專家責任
**節 專家治理
第二節 專家責任
第三節 專家治理的完善
第五章 食品準入制度
**節 食品認證準入制度概述
第二節 食品生產準入制度
第三節 食品經營準入制度
第四節 食品進出口準入制度
第六章 食品安全風險控制制度
**節 食品安全風險監測制度
第二節 食品安全風險評估制度
第三節 食品安全風險交流制度
第七章 食品生產經營制度
**節 食品生產經營的一般規定
第二節 食品生產經營過程控制
第三節 標簽、說明書和廣告
第四節 特殊食品的管理
第八章 食品檢驗制度
**節 食品檢驗概述
第二節 食品檢驗主體
第三節 食品檢驗方式
第四節 食品檢驗的法律責任
第九章 食品安全監管及事故處置制度
**節 食品安全監管制度
第二節 食品安全事故處置
第十章 食品安全救濟制度
**節 民法救濟
第二節 刑法救濟
第三節 行政法救濟
第四節 國家賠償救濟
參考文獻
**節 食品的基本概念
第二節 食品安全
第二章 食品安全基本原則
**節 分段監管原則
第二節 預防原則
第三節 風險分析原則
第四節 信息公開原則
第五節 公眾參與原則
第三章 食品安全規制
**節 理論基礎
第二節 食品安全法律制度
第三節 食品安全監管體制
第四節 食品安全規制的利益相關方
第五節 食品安全監管內容
第六節 食品安全法律責任
第四章 專家治理與專家責任
**節 專家治理
第二節 專家責任
第三節 專家治理的完善
第五章 食品準入制度
**節 食品認證準入制度概述
第二節 食品生產準入制度
第三節 食品經營準入制度
第四節 食品進出口準入制度
第六章 食品安全風險控制制度
**節 食品安全風險監測制度
第二節 食品安全風險評估制度
第三節 食品安全風險交流制度
第七章 食品生產經營制度
**節 食品生產經營的一般規定
第二節 食品生產經營過程控制
第三節 標簽、說明書和廣告
第四節 特殊食品的管理
第八章 食品檢驗制度
**節 食品檢驗概述
第二節 食品檢驗主體
第三節 食品檢驗方式
第四節 食品檢驗的法律責任
第九章 食品安全監管及事故處置制度
**節 食品安全監管制度
第二節 食品安全事故處置
第十章 食品安全救濟制度
**節 民法救濟
第二節 刑法救濟
第三節 行政法救濟
第四節 國家賠償救濟
參考文獻
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