包郵辣椒優質栽培新技術

作者：李貞霞

出版社：中國科學技術出版社出版時間：2021-03-01

開本： 32開 頁數： 114

本類榜單：農業/林業銷量榜

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版權信息
內容簡介
目錄
節選

辣椒優質栽培新技術版權信息

ISBN：9787504675941
條形碼：9787504675941 ; 978-7-5046-7594-1
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
農業/林業
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農作物

辣椒優質栽培新技術內容簡介

　　《辣椒優質栽培新技術》主要內容包括：辣椒起源、作用及發展現狀，辣椒生長結果習性，辣椒良種繁育與品種選擇，辣椒育苗技術，露地辣椒夏茬栽培技術，中小拱棚辣椒早春茬栽培技術，大棚辣椒栽培技術，日光溫室辣椒栽培技術，有機辣椒栽培技術，辣椒病蟲害防治技術，辣椒種植專家經驗介紹等。　　《辣椒優質栽培新技術》內容充實系統，技術新穎實用，可操作性強，文字通俗易懂，適合廣大辣椒種植者、家庭農場生產者、基層農業技術推廣者學習使用。

辣椒優質栽培新技術目錄

章概述1

一、辣椒的起源1

二、辣椒的地位與作用2

三、辣椒的營養價值與保健功能3

四、我國辣椒產業發展現狀5

第二章辣椒生長結果習性8

一、生物學特性8

二、生長發育期9

三、對環境條件的要求10

第三章辣椒良種繁育與品種選擇11

一、我國主要辣椒育種機構及品種類型11

二、我國主要辣椒產區及品種結構12

三、我國辣椒主要制種基地14

四、辣椒制種關鍵技術16

五、辣椒類型與主栽品種21

第四章辣椒育苗技術33

一、育苗設施33

二、營養土準備36

三、種子處理39

四、播種41

五、苗期管理42

六、辣椒育苗常見問題48

第五章露地辣椒夏茬栽培技術54

一、適宜品種54

二、播種育苗54

三、適期早定植55

四、田間管理56

第六章中小拱棚辣椒早春茬栽培技術59

一、適宜品種59

二、播種育苗59

三、整地施基肥60

四、適時定植60

五、定植后管理61

第七章大棚辣椒栽培技術63

一、大棚辣椒春提早栽培63

二、大棚辣椒秋延后栽培67

第八章日光溫室辣椒栽培技術71

一、日光溫室辣椒越冬一大茬栽培71

二、日光溫室辣椒冬春茬栽培75

三、日光溫室辣椒秋冬茬栽培78

第九章有機辣椒栽培技術81

一、生產基地環境要求81

二、適宜品種82

三、栽培技術82

第十章辣椒病蟲害防治技術86

一、病蟲害綜合防治86

二、生理性病害及防治88

三、侵染性病害及防治90

四、蟲害及防治100

第十一章辣椒種植專家經驗介紹106

一、辣椒連作栽培技術106

二、育苗經驗109

三、定植經驗110

四、田間管理經驗111

五、采收經驗112

參考文獻113

展開全部

辣椒優質栽培新技術節選

　　《辣椒優質栽培新技術》：　　六、辣椒育苗常見問題　　辣椒育苗期間，除了病蟲危害外，還常常出現一些問題，不僅影響培育壯苗，還影響種植計劃的落實。及時預防苗期常見問題，對保證全苗、培育壯苗十分重要。　　1.出苗障礙　　（1）土壤板結土壤表面干硬結皮，稱為土壤板結。板結阻礙了土壤內部空氣和土壤內外空氣的流通，使土壤中氧氣缺乏。播種后苗床土壤板結，種子發芽和幼根生長過程中呼吸作用不暢，從而妨礙了種子正常發芽生長。同時，土表板結后，幼苗被板結層壓住，不能順利鉆出土面，致使幼苗莖細且彎曲，子葉發黃，成為畸形苗。引起土面發生板結的原因有兩個方面：一是育苗土質過于黏重，腐殖質含量少，土壤結構不良。生產中在配制育苗營養土時，應根據土壤質地情況，添人足量腐熟的牛糞等能使土質疏松的有機肥，或增加腐殖質含量高的有機肥比例，可有效防止土壤板結。二是澆水不當。播種前打足底水，播種后至出苗前不澆水是防止土壤板結的措施之一。如果床土太干非澆水不可，可用細孔噴壺灑水，灑水應從苗床的一端開始，順序灑向另一端，一次澆足，切忌多次來回重復澆，切忌大水漫灌。這是因為較干的土粒受水沖擊時不易破碎，而已潮濕的土粒再受水沖擊，易破碎，土粒結構被破壞，就造成板結。　　（2）出苗遲催芽的種子播種后4天未出苗或很少出苗，4天后才開始出苗屬于遲遲不出苗現象。其原因主要有：①苗床溫度偏低。當苗床溫度低于15℃時，辣椒種子出苗緩慢，出苗期延長；溫度低于10℃時辣椒種子幾乎停止發芽。生產中應采取苗床增溫措施，使苗床土壤溫度達到辣椒種子正常發芽的適宜溫度20℃～30℃。②播種太淺或太深。辣椒種子的適宜覆土厚度為0.5～1厘米，少于0.5厘米時，種子易落干，種芽因吸水不足而延緩出苗；播種過深時，因辣椒種子較小，種芽頂土能力較弱，幼苗出土所需時間相對延長。③底水不足。特別是在高溫期播種，如果播種前澆水不足，種子會因供水不足出苗緩慢。④畦面板結。播種后防雨等措施不當，苗床畦面板結。板結一方面引起土壤氧氣不足，導致種胚生長緩慢，延遲發芽；另一方面表土變硬，辣椒種子頂土阻力增大，出苗時間相對延長。⑤種子質量較差。一般陳種子、發霉或受潮種子比新種子、正常種子發芽出苗時間長，播種前應注意檢查種子的質量。　　（3）出苗不齊播種后種子先后出苗的時間差異太大，即為出苗不齊。造成出苗不齊的原因主要有：①新、陳種子混播。陳種子的發芽力較新種子弱，出苗時間較新種子晚。②播種深淺不一致。播種淺的種子先出苗，播種深的種子則出苗較晚。播種深淺差異越大，種子出苗時間差異也越大。③苗畦內環境不一致。因澆水保溫等原因造成苗畦內土壤濕度不均，溫度不一致。溫度較高、濕度適宜的地方，種子出苗比較快，出苗早；而溫度偏低、水分不足的地方則出苗較慢。④種子成熟度不一致。充分成熟的種子發芽力較強，出苗快，出苗早；而未充分成熟的種子則發芽力弱，出苗慢，出苗所需時間長。　　（4）“戴帽”出土辣椒苗帶著種皮出土叫“戴帽”出土，表現為子葉被種皮夾住，難以伸展，嚴重妨礙光合作用，影響辣椒苗正常生長。床土濕度不夠或播種后覆土太薄，是出現“戴帽”出土的主要原因。播種時要灌足底水保持床土濕潤。播種后覆土厚度以1厘米為宜，覆土要均勻，覆土后及時蓋膜。幼苗頂土并即將鉆出地面時，如果天晴，可在中午前后噴一些水；若遇陰雨天，可在床面撒一層濕潤細土。發育不充實的種子發芽勢弱，也是造成“戴帽”出土的原因之一，應注意選擇健壯飽滿的種子。　　2.漚根和燒根　　（1）漚根漚根是一種生理性病害。在育苗技術低下、管理粗放、氣候條件不良的地方容易發生。發生漚根的幼苗，根部不發生新根，原有根的根皮發黃，逐漸變成銹色而腐爛。漚根初期，幼苗葉片變薄，陽光照射后隨著溫度的升高、蒸發量的增加，萎蔫程度逐漸加重，很容易拔掉。　　漚根多發生在幼苗發育的前期，陜西關中地區多在2～3月份發生，北方地區多在3～4月份發生。漚根與氣候條件有密切關系，幼苗生長前期，若遇連續陰雨或降雪天氣，苗床溫度低，床土濕度高，再加光照不足、通氣排濕不及時，氧氣供應減少，幼苗的生理活性降低，根系活動能力減弱，引起漚根。　　防治漚根的措施：首先選擇地勢高燥、排水良好、背風向陽的地方作育苗床地。床土中增施有機肥料，提高磷肥比例。出苗后要注意在連續陰雨天氣搞好通風換氣，撒草木灰降低床內濕度，用雙層塑料膜覆蓋并在夜間加蓋草苫提高溫度。有條件的還可采用電熱線加溫育苗，或噴施土壤增溫劑，提高溫度，加速根系發育，促進幼苗健壯生長。　　（2）燒根多發生在幼苗出土期和出土后的一段時間。發生燒根與床土肥料的種類、性質、多少有關，也與床土水分和播種后覆土厚度有關。苗床培養土中如果施肥過多，尤其是氮肥過多，肥料濃度高，就會產生一種生理干旱性燒根現象。床土中若施用未腐熟的有機肥料，灌水和覆蓋塑料薄膜后，地溫顯著增高，促進有機肥料發酵腐熟。在有機肥發酵腐熟過程中，產生大量的熱量，使根際土溫劇增，導致燒根。若床土施肥不均，床面整理不平，灌水不勻，或灰糞覆蓋種子，使床土極度堿化，也會造成燒根。另外，播種后覆土太薄，種子發芽生根之后，床內溫度高，表土干燥，也易形成燒根或燒芽。　　……

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