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新書--20世紀中國文物考古發(fā)現(xiàn)與研究叢書:農(nóng)業(yè)考古 版權(quán)信息
- ISBN：9787501012916
- 條形碼：9787501012916 ; 978-7-5010-1291-6
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
新書--20世紀中國文物考古發(fā)現(xiàn)與研究叢書:農(nóng)業(yè)考古 本書特色
農(nóng)業(yè)考古學(xué)是考古學(xué)的一個分支。它是通過對考古發(fā)掘的遺址、遺跡及其生態(tài)環(huán)境和出土的有關(guān)農(nóng)業(yè)實物資料（如農(nóng)作物遺存、家畜家禽遺骸、農(nóng)業(yè)工具、農(nóng)耕圖像和模型等等）的研究，來探討農(nóng)業(yè)的起源和發(fā)展，并著重從生產(chǎn)力的角度研究農(nóng)業(yè)歷史，探索其發(fā)展規(guī)律，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，為農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化提供歷史借鑒。它的興起，是考古學(xué)實行專業(yè)化分工的必然產(chǎn)物，也是新中國考古事業(yè)興旺發(fā)達的標(biāo)志之一。
新書--20世紀中國文物考古發(fā)現(xiàn)與研究叢書:農(nóng)業(yè)考古 內(nèi)容簡介
本書全面綜述了20世紀中國農(nóng)業(yè)考古的重要發(fā)現(xiàn)和研究成果，探討了農(nóng)業(yè)的起源和發(fā)展歷史。全書15萬字，配有彩圖4面、插圖65幅，圖文并茂，資料翔實，具有較高的學(xué)術(shù)價值和欣賞價值。
新書--20世紀中國文物考古發(fā)現(xiàn)與研究叢書:農(nóng)業(yè)考古 目錄
前言
一 中國農(nóng)業(yè)考古的研究概況
（一）20世紀上半葉（20年代至40年代）
（二）20世紀下半葉（50年代至90年代）
二 中國農(nóng)業(yè)考古的主要收獲
（一）農(nóng)業(yè)的起源
1.農(nóng)業(yè)起源理論
2.稻作的起源
3.古稻田的發(fā)現(xiàn)
4.家畜的起源
（二）農(nóng)作物的馴化和栽培
1.糧食作物
2.蔬菜瓜果
3.麻、苧、葛、棉、蠶桑
（三）家畜的馴化和飼養(yǎng)
1.家畜
2.家禽
（四）農(nóng)具的發(fā)明和使用
1.整地農(nóng)具
2.播種農(nóng)具
3.中耕農(nóng)具
4.收獲農(nóng)具
5.脫粒農(nóng)具
6.加工農(nóng)具
（五）農(nóng)耕技術(shù)的創(chuàng)造
1.整地技術(shù)
2.播種技術(shù)
3.中耕技術(shù)
4.灌溉技術(shù)
5.收獲技術(shù)
6.脫粒加工技術(shù)
三 農(nóng)業(yè)考古的相關(guān)學(xué)科和研究方法
四 新世紀中國農(nóng)業(yè)考古的前景展望
（一）科學(xué)價值
1.農(nóng)業(yè)考古學(xué)與農(nóng)史學(xué)
2.農(nóng)業(yè)考古學(xué)與考古學(xué)
（二）現(xiàn)實意義
（三）前景展望
參考文獻
后記
一 中國農(nóng)業(yè)考古的研究概況
（一）20世紀上半葉（20年代至40年代）
（二）20世紀下半葉（50年代至90年代）
二 中國農(nóng)業(yè)考古的主要收獲
（一）農(nóng)業(yè)的起源
1.農(nóng)業(yè)起源理論
2.稻作的起源
3.古稻田的發(fā)現(xiàn)
4.家畜的起源
（二）農(nóng)作物的馴化和栽培
1.糧食作物
2.蔬菜瓜果
3.麻、苧、葛、棉、蠶桑
（三）家畜的馴化和飼養(yǎng)
1.家畜
2.家禽
（四）農(nóng)具的發(fā)明和使用
1.整地農(nóng)具
2.播種農(nóng)具
3.中耕農(nóng)具
4.收獲農(nóng)具
5.脫粒農(nóng)具
6.加工農(nóng)具
（五）農(nóng)耕技術(shù)的創(chuàng)造
1.整地技術(shù)
2.播種技術(shù)
3.中耕技術(shù)
4.灌溉技術(shù)
5.收獲技術(shù)
6.脫粒加工技術(shù)
三 農(nóng)業(yè)考古的相關(guān)學(xué)科和研究方法
四 新世紀中國農(nóng)業(yè)考古的前景展望
（一）科學(xué)價值
1.農(nóng)業(yè)考古學(xué)與農(nóng)史學(xué)
2.農(nóng)業(yè)考古學(xué)與考古學(xué)
（二）現(xiàn)實意義
（三）前景展望
參考文獻
后記
展開全部
新書--20世紀中國文物考古發(fā)現(xiàn)與研究叢書:農(nóng)業(yè)考古 作者簡介
陳文華，一九三五年生于福建省廈門市。一九五八年畢業(yè)于廈門大學(xué)歷史系。現(xiàn)為江西省社會科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會副主任、江西省中國農(nóng)業(yè)考古研究中心主任、全國政協(xié)委員、中國農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會副會長。一九八一年創(chuàng)辦《農(nóng)業(yè)考古》雜志，任主編至今。著有《論農(nóng)業(yè)考古》《中國稻作的起源》《中國古代農(nóng)業(yè)科技史圖譜》、《中國農(nóng)業(yè)考古圖錄》等著作。先后應(yīng)邀赴日、韓、英、法、美、德、奧、意等國講學(xué)或訪問。一九八八年被國家人事部授予「***有突出貢獻專家」稱號。
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