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食用菌輕簡化栽培 技術 版權信息
- ISBN：9787571008277
- 條形碼：9787571008277 ; 978-7-5710-0827-7
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食用菌輕簡化栽培 技術 本書特色
組織分離、制種、接種等十余項關鍵技術配有操作視頻，微信掃描書中二維碼即可觀看。
食用菌輕簡化栽培 技術 內容簡介
本書以食用菌輕簡化栽培為切入點, 用通俗易懂的語言和生動的圖片、操作視頻 (二維碼鏈接) 等方式, 重點介紹食用菌的特性、品種、對環境條件的要求和栽培技術, 重點介紹了*近幾年發展較好且非常適合農村輕簡化栽培模式的六個品種, 分別是草菇、姬松茸、大球蓋菇、黑皮雞樅、竹蓀、羊肚菌。
食用菌輕簡化栽培 技術 目錄
章食用菌簡介
節食用菌的發育及形態結構
第二節食用菌的營養價值
第三節食用菌的藥用價值
第四節食用菌的栽培前景
第二章農村輕簡化栽培模式
第三章栽培原料的選擇與配比
第四章常用物資及設施設備
節常用藥品和試劑
第二節常用殺蟲劑
第三節常用病害防治藥物
第四節生產設備及設施
第五章栽培場地的選擇
第六章食用菌的人工育種
節選擇育種
第二節誘變育種
第三節雜交育種
第四節原生質體融合技術
第五節基因工程育種
第七章菌種制作及培養
節母種培養基的制作
第二節原種培養基的制作
第三節栽培種培養基的制作
第四節接種
第五節培養
第八章食用菌常見病蟲害及安全防治
節食用菌病害
第二節病害類型
第三節食用菌主要蟲害類型
第九章食用菌保鮮及初加工
節采收與分級
第二節食用菌保鮮方法
第三節食用菌的初加工方法
第十章草菇輕簡化栽培
節概況
第二節發展歷程
第三節栽培技術
第十一章大球蓋菇輕簡化栽培
節概況
第二節發展歷程
第三節栽培技術
第十二章姬松茸輕簡化栽培
節概況
第二節發展歷程
第三節栽培技術
第十三章竹蓀輕簡化栽培
節概況
第二節發展歷程
第三節栽培技術
第十四章黑皮雞樅輕簡化栽培
節概述
第二節發展歷程
第三節栽培技術
第十五章羊肚菌輕簡化栽培技術
節概況
第二節發展歷程
第三節羊肚菌的栽培技術
展開全部
食用菌輕簡化栽培 技術 作者簡介
黃曉輝，畢業于湖南農業大學，現就職于湖南省食用菌研究所，主要從事食用菌科研相關工作，著有《食用菌營養與烹飪》、《食用菌栽培加工新技術》。
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